网上有关“想举报一家火锅店”话题很是火热，小编也是针对想举报一家火锅店寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
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在2011年的8月22日有网友在网上发布了一段视频，视频的主要内容就是自己在重庆的一家火锅店吃饭的时候竟然吃到了老鼠尾巴。而这段视频在发布之后也是迅速的在网络上面引起了热议，有人表示视频当中的这段老鼠尾巴也许就是虾须或者是鱿鱼须，然而拍视频的人则是表示自己当天压根没有点这两样食材，所以必然是老鼠尾巴。
证明消费者目前也是明确的表示自己就是吃到了整根的老鼠尾巴，并且表示店家现在也是想着推脱责任，事情发生了之后，也一直没有向自己道歉。所以这个消费者则是表示这家店铺应该立即歇业整顿，同时也是在网络上上传了这段视频，呼吁大家不要到这家火锅店吃饭了。
针对这件事情，其实涉事的火锅店也是做出了回应，火锅店的工作人员表示从事发之后一直到当天的早上就一直在排查，但他们可以明确的告诉所有人这个老鼠尾巴绝对不是来自于店内，并且现在设施的火锅店也是报警处理了。其次记者也是发现，在事发之后的第2天下午火锅店也是正常营业，当记者再次询问相关事情的时候，工作人员则是表示事情的详细情况不方便对外透露，目前整个事件还在进一步的侦查当中。
针对这件事情网络上基本上分为两派，一部分人表示这个老鼠尾巴是真的，而且可能是真的来自于这家火锅店，所以这些网友觉得这家火锅店必须立即停业整改，一定要做好食品的安全卫生工作。而另一部分人则是表示既然店家有胆量报警，那就证明这个老鼠尾巴并非来自于店内，很有可能是行业里面其他人打击报复的行为。
举报一家火锅店红油重复使用食品违法行为奖励多少
这个可以直接投诉当地派出所或者消防大队。根据
第三十一条 公安派出所对单位进行日常消防监督检查，应当检查下列内容：
（一）建筑物或者场所是否依法通过消防验收或者进行竣工验收消防备案，公众聚集场所是否依法通过投入使用、营业前的消防安全检查；
（二）是否制定消防安全制度；
（三）是否组织防火检查、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练；
（四）消防车通道、疏散通道、安全出口是否畅通，室内消火栓、疏散指示标志、应急照明、灭火器是否完好有效；
（五）生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所是否与居住场所设置在同一建筑物内。
对设有建筑消防设施的单位，公安派出所还应当检查单位是否对建筑消防设施定期组织维修保养。
对居民住宅区的物业服务企业进行日常消防监督检查，公安派出所除检查本条第一款第（二）至（四）项内容外，还应当检查物业服务企业对管理区域内共用消防设施是否进行维护管理。
第十七条 公安机关消防机构接到对消防安全违法行为的举报投诉，应当及时受理、登记，并按照《公安机关办理行政案件程序规定》的相关规定处理。
这个需要看当地政策，比如宁波最高奖励100万元
由宁波市市场监督管理局和宁波市财政局颁发的《宁波市食品安全违法行为内部人员举报奖励办法（试行）》已于10月1日正式实施。《奖励办法》对可能侵害群众切身利益的11种食品安全违法行为的内部举报进行奖励，最高可奖100万元。
11种食品安全违法行为如下：
（1）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；
（2）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（3）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
（4）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（5）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；
（6）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（7）生产经营添加药品的食品；
（8）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
（9）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（10）事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的；
（11）其他食品生产经营环节食品安全违法行为。
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