随便糊弄的菜,惊艳我全家!一口流汁,鲜到牙缝里了~(糊弄大全图片)

⚬ 进厨房想到做完菜就要大汗淋漓,食欲瞬间减半~身经百厨的妈妈教我的厨房糊弄学,让我不用守在锅边也能轻松吃好菜啦!想想就美滋滋~

食谱作者@MuseFood

“今天来个清淡一点的百叶包肉,好吃又简单,清蒸不上火。”

厨友@包子嘟妈

“口味咸淡适中,简单易上手~(厨友@neko-8)

“家里两个宝贝都爱吃!”(厨友@毛粒妈)

“卤了一下,味道很好啊!”(厨友@imy4242)

清蒸百叶包肉

食谱作者:MuseFood

用料

薄百叶 6张

肉糜 150克

鸡蛋 1个

生抽 2勺

盐 3克

糖 3克

料酒 1勺

葱花 适量

做法

[1] 肉麻加上鸡蛋、生抽、料酒、盐糖,顺一个方向搅拌上劲。薄百叶泡一下清水,这样更柔软好包。

[2] 把薄百叶对角切开,尖的一头朝上,下方放入适量肉糜。

[3] 从底下往上卷起,先卷两下。将两边多余的百叶往中间折,然后全部卷起来就好了。

[4] 将全部百叶摆在盘中,收口的可以压在下面,加入适量清水、生抽和盐。

[5] 清蒸15分钟即可,最后撒上葱花。

做过的人说

Yaya4K:

加了点生菜和百叶包一起煮,感觉比蒸的要更好吃些!非常赞!

冉冉妈WAP:

交个作业,次做这个就成功了~

Melody11288:

味道不错哦,馅儿里加了点白胡椒粉和蚝油~

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