7月11日入伏,记得:5大习俗,4大禁忌,莫忘老传统,舒坦过伏天(入伏到底是7月11日还是21日呢)

#夏日生活打卡季#过雨荷花满院香。沈李浮瓜冰雪凉”,小暑节气一过,也就意味着一年之中最热的三伏天即将开启。

今年的入伏将在7月11日正式开启,进入伏天以后,也就意味着高温高湿的天气会越来越多,“上蒸下煮”的桑拿天也会多有发生,所以防暑降温也就入伏后的重中之重。

“冬练三九,夏养三伏”,入伏后是休养身体的好时候,按照老传统也是“冬病夏养”的好时候,不仅如此,入伏后也有很多的习俗和禁忌,记得这“5大习俗和4大禁忌”,舒坦过伏天。

7月11日入伏,记得“5大习俗”

一,吃饺子

头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,入伏天吃饺子是北方人的传统习俗,因为饺子馅料多样,加上营养丰富,而且最能代表家的味道,所以入伏吃饺子也有家人安康,平安度过最热三伏天的寓意。

推荐菜谱:猪肉蚬肉白萝卜水饺

1.白萝卜刮去老皮后清洗干净,用擦子擦成细丝,猪肉斩剁成馅,蚬子肉用淡盐水漂洗干净。

2.锅中烧水,水开后下入白萝卜丝,焯烫至萝卜丝变软后过凉,过凉攥干水分后剁成末。

3.猪肉馅中加入葱姜末、盐、胡椒粉、蚝油和花椒面搅拌均匀,然后分次打入花椒水至肉馅膨胀上劲,加入过凉的萝卜丝,淋上花椒油搅拌均匀。

4.先把萝卜猪肉馅包入饺子中,封口的时候包入几个蚬子肉,捏紧口后入锅中煮三个开,饺子成熟浮起后即可出锅享用。

二,吃伏羊

每年一到入伏这天,都是羊肉热卖和羊汤馆生意火爆的时候,因为羊肉属于温补性食材,食用过后可以驱除体内的湿气和寒气,而且喝羊汤吃羊肉也有“以热制热”的寓意。

三,贴三伏贴

冬病夏治”一直是三伏天的传统,因为三伏天里人的汗毛孔都张开,这个时候是祛除体内湿气和寒气的好时候,三伏贴用中药制成,贴在经络上也有防病治病的作用,所以一入伏很多人都会去贴三伏天。

四,种秋菜

头伏萝卜二伏菜三伏隔垃种荞麦”,入伏以后春天种植的农作物大多已经收获完毕,这个时候是种植下一茬农作物的关键期,像一些秋菜都要趁着高温高湿的生长旺季种下,以便秋季到来后能有个好收成。

五,歇伏

三伏天高温高湿的“桑拿天”会出现,这个时候要防止湿热的侵扰,一些室外活动和工作在高温高湿的天气里都要停止,免得对身体造成伤害。

除此以外,农村饲养的鸡鸭鹅这些家禽,也要做好防暑降温,每年进入伏季,农家饲养的家禽也不爱下蛋,民间也管这叫“歇伏”。

7月11日入伏,记得“4大禁忌”

一,剧烈运动后不大量饮水

入伏以后应该适当减少剧烈运动,如果在剧烈运动后不要立即大量饮水,这样很容易对身体造成伤害,选择小口慢饮,或者水入口后漱口再吐出,这样可以因为剧烈运动后大量饮水造成的伤害。

经常观看体育比赛的人都不难发现,赛场上的运动员补水的时候都是小口慢饮,或者入口后滋润一下喉咙再吐出,这样可以避免因为大量饮水给身体造成的危害。

二,贪凉不通风

入伏以后防暑降温是重中之重,不过很多人喜欢呆在阴凉的地方,或者是空调屋里不出门,这样不通风的环境下是很容易引起身体不适的,所以要注意勤开门窗多通风。

入伏之后是比较忌讳不出汗的,伏天出汗也是通过汗水排出体内湿气和毒素的一种方式,入伏贪凉不出汗反而不是好事。

三,皮肤没干时上床睡觉

入伏后睡前淋浴洗澡是必须要做的事,淋浴完一定要把头发和皮肤擦干,防止浑身湿漉漉的上床睡觉,免得身体被潮气侵扰引起皮肤瘙痒。

四,瓜果代餐

入伏后天气炎热很多人吃不下饭,喜欢用应季的水果代餐,尤其是一些爱美人士,认为这个时候是减肥的好时候。

瓜果中的营养成分还是比较单一,不如米面这些主食所含的碳水有饱腹感,而且瓜果的含糖量也高,其实并不利于减肥,而且也会导致身体摄入营养不均衡导致身体不适,所以入伏后瓜果代餐不可取,还是注意好荤素搭配,以及食物摄入的多样性,这样才能保证有充足的体力应对消耗巨大的三伏天。

7月11日入伏,高温高湿的三伏天即将开启,这个时节记得“5大习俗,4大禁忌”,莫忘老传统,舒舒服服度过这一年之中最热的40天。

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