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炸金花是比点数大小和三个数字的和。
食材清单：
主料：面粉500克、鸡蛋1个
辅料：酵母粉3克、温水适量
制作步骤：
1. 准备材料。
2. 在大碗中倒入适量的温水，放入酵母粉搅拌均匀至酵母化开。
3. 将面粉倒在案板上，中间扒出一个窝，将发酵母水边倒边搅拌。
4. 然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大。
5. 把面团放在案板上揉搓排气后，分成等大的小剂子。
6. 用手把面剂子整形成包子状，然后收口朝下放置。
7. 做好的馒头生胚用湿布盖住进行二次发酵，发酵时间约15-20分钟，发酵好后，生坯会变轻盈略鼓。
8. 锅内加入清水，放上蒸笼，大火烧开水后，转小火继续发酵约5分钟左右，再放入馒头生胚开大火蒸熟即可。
9. 蒸熟后的样子。
以上就是炸金花的食材清单和制作步骤，希望对您有所帮助！
炸金花是一种流行的扑克游戏，通常在朋友聚会、家庭聚会、酒吧等场合玩耍。游戏的目标是通过比大小来获得胜利，最终赢得所有玩家的筹码。游戏规则：1. 炸金花使用一副52张扑克牌，除大小王外，牌面大小从大到小依次是A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3、2。2. 游戏开始时，每个玩家都会得到三张牌，然后进行下注。玩家可以选择比牌大小，或者进行加倍下注。3. 每个玩家依次翻开自己的牌，然后比较大小。如果有玩家有相同的牌，那么可以比较牌的花色大小，黑桃最大，红桃次之，方片再次之，草花最小。4. 如果有玩家拥有三张相同的牌，那么就可以炸金花赢得比赛。炸金花大于其他手牌组合，如果有多个玩家都有炸金花，则比较炸金花的点数大小。5. 如果没有玩家有炸金花，则比较三张牌中最大的一张牌大小。如果最大牌相同，则比较第二张牌大小，以此类推。6. 最后，获胜者可以赢得所有玩家的筹码。总体来说，炸金花的赢家是最后剩下所有筹码的玩家。玩家需要具备判断牌面大小、运用策略、把握时机的能力，才能获得胜利。
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