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第一种：非洲的珍珠鸡
这种鸡又叫做珍珠鸟，原产自非洲的几内亚地区。它是一种数量非常稀少的积累，它的全身羽毛呈现蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点，好像是美丽的珍珠，所以大家都把它称作珍珠鸟。珍珠鸟的胸肌非常发达，而且瘦肉很多，吃起来肉质非常的鲜嫩，蛋白质也很丰富。最主要的是它的脂肪含量也很少，所以一些担心发胖的人也可以放心吃，这种鸡肉非常具有野鸡的风味。
第二种：意大利的白来航鸡
这种机原产于意大利地区，它是一种浑身都是雪白色的鸡，也是世界上著名的蛋用型品种。他的产蛋量是非常高的，而且它鸡蛋的品质也很好，属于吃的少，产蛋量多的鸡，所以在意大利地区也很受农民的欢迎。但是现在这种鸡已经遍布到了全世界，从1835年的时候，它就走出了意大利，现在在英国，法国等地区都有养殖。而且这种机现在在我国也有几十年的饲养历史了，他的鸡蛋价值非常高，而且肌肉也不错，如果有机会的话，你也可以去试一试这种白来航鸡。
第三种：美国的白洛克鸡
相信大家对这种鸡都有所耳闻了吧？他就是著名的肉蛋兼用型品种。也就是说，如果你养殖白洛克鸡的话，你既可以让它下蛋，它的蛋的质量也是非常高的，最重要的是但的产量也很高，而这种鸡的鸡肉也非常的好。它的出肉率也很高，所以它也被农民们公认为是一种比较理想的鸡种。目前，美国人最喜欢将白洛克鸡做成炸鸡等美食，像我们平常在西方快餐店里面吃的一些炸鸡块，就是用这种白洛克鸡做的。这个可以说是很多人都吃过了。
第四种：中国的河田鸡
这种鸡来自于中国福建省长汀县河田镇，是中国传统的家禽良种。而他也成为了我国中国八大肉鸡之一。河田鸡是肉鸡品种，因为他的脂肪和肉比例非常的好，肉质也非常的细腻，所以把它做成鸡汤，是特别理想的。在中国肉鸡中，它属于营养价值很高的一种，丰富的蛋白质以及人体所需的11种氨基酸，让它在国内非常的受欢迎。
中国十大名鸡排名榜：天山雪鸡、怀乡鸡、长汀河田鸡、江汉鸡、金阳丝毛鸡、北京油鸡、茶花鸡、清远麻鸡、封开杏花鸡、丝毛乌骨鸡。天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。
一、天山雪鸡
天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。
二、怀乡鸡
怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇，又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，为广东省名牌土鸡品种。
三、长汀河田鸡
长汀河田鸡，福建省长汀县特产，中国国家地理标志产品。是《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一，素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉。
四、江汉鸡
江汉鸡因其遍布于江汉平原而得名，又因其羽毛多为麻色，也叫麻鸡，是汉川经过三百年培育的优良种鸡。属蛋肉兼用型鸡种，具有适应能力强，耐粗饲，肉质细嫩、味美等特点。
五、金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡，四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品。由于该将全身羽毛呈丝状，似松针或羊毛，故当地群众称为“松毛鸡”或“羊毛鸡”。2016年11月，原国家质检总局批准，对“金阳丝毛鸡”实施地理标志产品保护。
六、北京油鸡
北京油鸡以肉味鲜美、蛋质佳良著称，是一个优良的地方鸡种。原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带，以朝阳区所属的大屯和洼里两个乡最为集中。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。
七、茶花鸡
原鸡是家鸡的野生祖先，而茶花鸡是经原鸡驯化而来。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。
八、清远麻鸡
原产于广东省清远市清新县，又名清远走地鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
九、封开杏花鸡
封开杏花鸡，广东省封开县特产，国家地理标志产品。清朝，封开杏花鸡被列为向朝廷进贡的贡品。其体型小、体质结实、结构均匀、被毛紧凑、前躯窄、后躯宽、体形似“沙田柚”。它骨细皮薄、肌肉丰满、脂肪分布均匀，吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
十、丝毛乌骨鸡
又名泰和乌鸡，是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡。因具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝羽、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征，以极高营养价值和药用价值而闻名世界。
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