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一、茶油,是高级食用油

茶油不饱和脂肪酸含量高达90%以上,为食用油之首;茶油的烟点达220度以上,为食用油之首。

二、茶油,是美容油

茶油能直接擦拭皮肤,能有效保湿、淡斑、祛痘、滋养肌肤;

三 、茶油,是保健油

茶油富含抗氧化物质,能延缓衰老具有一定的作用。

四、茶油,是医用油

茶油对疗治便秘、小孩红屁、磕伤、烫伤、烧伤等有一定的治疗作用

注:一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油,切勿购买调和或浸出茶油。

茶油有什么功效与作用?

芥花籽油含低饱和脂肪且含丰富不饱和脂肪,可提供两种人类本身无法制造的必需脂肪酸,即亚油酸(18:2 n-6)和α-亚麻酸(18:3 n-3, ALA)。芥花籽油的饱和脂肪酸是常用油中最低的,单一不饱和脂肪酸仅次于橄榄油,而其奥米加-3油酸亦是常用油中较高的。其饱和脂肪酸含量橄榄油是15% ; 芥花籽油(7%)为常用食油中最低.必需脂肪酸对胎儿和婴儿的正常发育和成长十分重要,特别是脑部发展和视觉敏锐度。α-亚麻酸在人体内会转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),含有人体无法自行合成的亚麻油酸(占21%)、次亚麻油酸奥米伽3(11%)都比橄榄油高,两者都有助减低患冠状动脉心脏病的风险.

橄榄油单不饱和脂肪酸极高,而多不饱和脂肪酸含量低,所以如果长期食用易导致营养不均衡,引起营养不良。橄榄油烟点低(摄氏80℃,适合低温凉拌食用)不饱和脂肪酸含量87% .

茶油由油茶籽榨取,油茶籽皂式可在20秒内抑制鼠和人精子,最低有效含量分别为001毫克/升和0.6毫克/升。有特殊味道。

茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。

1.茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。

2.经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

3.长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。

4.茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。

5.茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。

6.在台湾等地,常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。

7.孕妇在孕期食用,不仅可以增加母乳,而且对胎儿 的正常发育十分有益。

8.婴幼儿及儿童食用,可利气、通便、消火、助消化, 对促进骨骼等身体发育很有帮助。

9.中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。

10.在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。

扩展资料

茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%,是目前食用油中最高的。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成,必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,如果体内缺乏不饱和脂肪酸,就会变得皮肤粗糙、头发脱落。

茶油的另一显著优点是:烟点高。(烟点是指加热时能使油脂冒烟的最低温度)茶油的烟点在200-215℃,而一般食用油的烟点只有100℃左右。这样,在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚,不会产生呛人的油烟,也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。

一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致癌物质,吸入肺内会导致肺癌,女士们长年累月在厨房里操劳,吸入的油烟越多也就越容易得肺癌。由此看来,经常食用茶油,可以大大减少致癌的可能性。

茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。

不饱和脂肪酸有"美容酸"之称,而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明:每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

参考资料:

百度百科-茶油

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