没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天分享教你港式茶餐厅经典甜品，漏奶华的5种做法，味道不要太好，绝了，快快收藏吧！

芝士奶盖漏奶华

材料

奶油奶酪30g，淡奶油130g，牛奶壹10g，白糖12g，盐0.8g，吐司3片，阿华田粉，

鸡蛋2个，牛奶贰100g，黄油炼奶

做法

1：30g奶油奶酪室温软化后加入12g白砂糖、0.8g盐打发至顺滑，加入130g淡奶油、10g牛奶低速打发至浓稠酸奶状，密封冷藏备用

2：2个鸡蛋加入100g牛奶搅拌均匀，吐司两面都蘸上蛋奶液备用

3：锅中小火融化一小块黄油，放入吐司片小火煎至两面金黄，取一片吐司均匀抹上一层炼奶，另外两片吐司用勺子将中间按压出一个坑

4：抹过炼奶的吐司上叠上一片有坑的吐司，倒上奶盖，再盖上一片有坑的吐司，倒满奶盖，筛上厚厚的阿华田粉，开吃吧。

港式漏奶华

食材

两片厚吐司两个鸡蛋 20g黄油适量牛奶适量炼乳适量阿华田粉或可可粉

做法

1：盆中打入鸡蛋，加适量牛奶，搅打均匀，将吐司放入盆中吸满蛋液

2：锅中放入10g黄油融化，将吐司煎至两面金黄，出锅

3：锅中放入10g黄油融化，挤入适量炼乳，加适量牛奶，搅拌至煮开

4：盆中放一片吐司，挤上适量炼乳，再放上另一片吐司，用勺子压出凹槽，将奶浆倒入凹槽中，筛上阿华田粉或可可粉

豆乳漏奶华

食材：

吐司三片，豆浆200克，白砂糖10克，玉米淀粉10克，鸡蛋两颗，牛奶100克

做法：

1：鸡蛋牛奶搅拌均匀，放入吐司片浸泡30一会，让吐司喝得饱饱的~

2：放入预热好的烤箱200度烤上个10分钟

3：烤的过程中就开始做豆乳酱，豆浆玉米淀粉白砂糖小火加热熬到浓稠即可

4：一片吐司一层豆乳酱一勺吐司一层豆乳酱最后一勺吐司中间切个方形，浇上豆乳酱，表面撒一层黄豆粉即可

低卡豆乳漏奶华

食材

全麦吐司2片、牛奶50ml、无糖酸奶、香蕉、黄豆粉、鸡蛋

做法

1：香蕉捻碎加入无糖酸奶调成糊状、牛奶加入黄豆粉调成糊状、鸡蛋牛奶混合搅拌均匀

2：吐司片双面沾满牛奶蛋液，平底锅少油煎至两面金黄

3：平铺煎好的吐司片铺满香蕉糊，再盖上一片吐司片

4：倒上豆乳糊，用筛网筛上黄豆粉

可可豆乳漏奶华

食材:

全麦吐司2片/厚土司1片｜鸡蛋2个｜脱脂牛奶100ml｜无糖浓稠酸奶100g｜无糖豆浆粉20g｜可可粉(适量)

做法:

1.酸奶➕豆浆粉，搅至顺滑备用

2.鸡蛋➕牛奶搅匀，吐司片放入浸泡15min

3.烤箱预热后 180℃烤15min

4.淋上豆乳，撒可可粉即可

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