桂花茶用开水泡吗桂花茶用什么杯子泡

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桂花茶泡出来有淡淡的香气，而且茶汤是很清亮的，这时就会有人问了：桂花茶是用开水泡吗？桂花茶用什么杯子泡比较好呢？

桂花茶用开水泡吗

不建议用开水泡，适宜的温度在85°C左右。冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了，要不然桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。

桂花茶用什么杯子泡

一般而言泡桂花茶的时候，最好用陶瓷杯，或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的，这种金属材质的杯子遇到温度较高的水，会破坏桂花茶中的营养成分，也会导致桂花茶的口感和营养价值大打折扣，所以在泡桂花茶是尽量要避免金属材质的杯具，使用陶瓷杯可以获得良好的桂花茶体验。

泡桂花茶要放多少水

正常情况下，桂花与水的比例，控制在1:15左右，也就是说15克桂花，放200-250毫升左右热水即可，水太多，桂花的香味会不够浓郁，影响口感，水放太少则有苦涩的味道。

隔夜的桂花茶能喝吗

隔夜后不要喝。因为隔夜的桂花茶营养成分丧失严重，失去了饮用价值。另外，由于茶水营养丰富，容易变成细菌的培养皿，特别是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已经变质了，喝了容易拉肚子。

桂花茶怎么喝好喝

　桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。那么桂花茶怎么喝好喝呢?我们一起来看看吧!

　桂花泡茶的`方法

　泡法一

　原料

　桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

　做法

　锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。

　泡法二

　原料

　桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

　做法

　将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

　泡法三

　原料

　桂花、玫瑰花各3克。

　做法

　开水冲泡后饮用，每日2?3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

　泡法四

　原料

　桂花、菊花各3克。

　做法

　开水冲泡后漱口，每日2?3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

　温馨提醒

　冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。

　桂花泡茶的注意事项

　桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为?香身?。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。

　1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。

　2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。

　3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。

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