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我们知道“桂”花的桂与“贵”谐音，因此历代民间都将桂花视为“富贵树”，乃吉祥之意，凡中榜登科都称为“折桂”，得到最高的殊荣被誉为“桂冠”。
由于桂花花开不能够吸引人们的眼球，似乎感到桂花只有奇香却缺少了美，这里还有一个关于桂“丑”的故事，传说花神召开百花大会，说是为了平衡大自然，花只能在香与美之间选取其一。爱美之心，不但人间有，在大自然也一样，牡丹、月季等多数的花卉都选择了美，只有桂花等少数花卉选择的香。
所以桂花长相不佳，花朵只有米粒大小，而且还要开在枝叶的腋下。幽香当然比不上美色悦人眼目，但沁人心脾，陶冶心灵是人们对桂花内在美，品德美的赞扬。所以尤其是古时候人们在庭院栽植桂花的时候，很多的庭院都喜欢对植金桂、银桂两棵，称为“双桂”当庭。同时也应了“双桂”的说法。
花语：中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”；欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。
扩展资料：
桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。
桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
桂花树分为不同的种类，常见的有哪几种？
一、丹桂
丹桂的品种有37种，包括：状元红、大花丹桂、硬叶丹桂等。丹桂又名桂花，其叶片呈椭圆形状，枝茎挺直生长，花朵的颜色为橘红色，花香相比其他几种稍微淡一些，花期在九月份。可以将其摆放家中养护，具有很高的欣赏价值。
二、金桂
金桂的品种有38种，包括：大叶籽金桂、墨叶金桂、月宫遗金等。花朵颜色分为**和橙**两种，花朵香味较为浓烈，它的枝干比较粗壮，枝叶比较光滑且厚，花期在秋季。喜欢温暖的环境，它不耐寒，冬季要做好保暖工作
三、银桂
银桂的品种有56种，包括：银铃、长叶碧珠、晚花白等。该品种花朵颜色较为浅，呈现白色或者浅**，香味较浓，它的叶片呈圆形且较为薄，开花时间在十月份。
四、月桂
月桂的品种有18种，包括：月桂、天香、日香桂等。该品种一年四季都会开花，所以又被称为四季桂。此品种叶片光滑细腻，花朵颜色分为白色、**、红色等，开花时间很长，有很浓烈的花香味。
你觉得桂花苗木品种可以分为几类？
桂花树是我国特有的品种，它不仅是我国的十大名花之一，也具有很多的品种。在我们生活中常见的桂花树主要有以下几种：银桂，金桂，丹桂，四季桂等。接下来就有我简单的介绍这四种桂花树。
银桂 ? ?银桂叶子比较小，其花的颜色呈现白色，具有香味。它的树干比较较小，枝条树叶比较多是绿化庭院的好品种。根据花期不同银桂中还分为早银桂，晚银桂，白洁等等，所以一般人家会根据花期来种植银桂。金桂 金桂相对于银桂来说比较高大，它的花呈现**，味道也是非常的香。枝叶也非常的繁茂，是一种经济价值和欣赏价值十分高的品种，根据花期不同同样分为晚金桂，早金桂等。丹桂 ? 丹桂相对于银桂来说还要娇小，丹桂叶子较小，花色呈现出橙黄或者橙红色（颜色很艳丽），但是花香很淡，春天发芽比较迟，是一种开花比较晚的品种。又因为丹桂品种十分稀少，花色十分的艳丽，是理想的盆栽品种。其中最受人喜爱的就有这几种丹桂：宽叶红，桃叶丹桂，朱砂丹桂等。四季桂 ? ?四季桂因一年能开数次花，在长江流域冬季也开花故称之为?四季桂?，在我们的地方还称之为?月月开?感觉是不是很好玩。四季桂花色呈白中发黄，和丹桂一样花香很淡。这个品种的主要特征就是植株丛生，枝叶繁茂，枝条粗壮。因为几乎月月都开花比较常见，所以它的欣赏价值并不是很高，其品种有齿叶四季桂，日香桂（花香比较浓郁） 以上四种就是比较常见的桂花品种了，如果有想养植的话可以了解一下哦。桂花树苗采用播种、压条、嫁接和扦插法等人工繁殖培育的小苗，统称为桂花树苗，品种大致分为丹桂树苗，金桂树苗，银桂树苗，四季桂树苗等。桂花树苗采用播种、压条、嫁接和扦插法等人工繁殖培育的小苗，统称为桂花树苗，品种大致分为丹桂树苗，金桂树苗，银桂树苗，四季桂树苗等。桂花树苗的园林用途广泛，在科学不断进步的今天，原产于湖北省咸宁市咸安区桂花镇百年桂花村苗圃场的丹桂苗木经过驯化，培育，已经成功引种到北方，广泛分布在江苏、河南、山东、陕西、北京、天津、大连等地。桂花树苗的绿化效果好，体现速度快，栽植当年即能发挥较好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保护，才能安然越冬。
桂花树苗适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14~28℃，7月平均气温24~28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-10℃，温最适生长气是15~29℃。湿度对桂花生长发育极为重要，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照。桂花有的结果，有的不结果。一般第二年4—12月核果成熟，用其播种，一般要5—15年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。 宋代记载：“月待圆时花正好，花将残后月还亏，须知天上人间物，同禀清秋在一时”，指出其开花的基本规律：即每年农历八月十五日月圆时，桂花盛开，半个月后花凋榭了，月亮也亏缺了。桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花树苗较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。
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