随着气温的升高，全国大部分地区都进入了“蒸煮”模式。天气又闷又热，出门稍微走两步，就汗水涔涔。我们许多人开始每天都要面临人生几大难题：早餐吃啥？...不想吃，没食欲，中午吃啥？...不想吃，没食欲，晚上吃啥？...不想吃，没食欲！

夏季食欲差的四大因素

1、气温高对热食排斥

夏天气温本就高，所以人们从心理上就比较排斥热气腾腾的食物。而且，环境高温作用于人体后，通过神经传导将高温刺激传给体温调节中枢，而后通过体温调节中枢与摄食调节中枢之间的联系，会对摄食中枢产生抑制性的影响，从而导致摄食量的减少。

2、夏天运动少新陈代谢减慢

夏季一运动就会出汗，所以人们会尽可能减少活动量来避免出汗。可是，运动减少，会导致机体新陈代谢减慢，能量消耗减少，胃肠蠕动减缓，从而进食的需求也会减少，导致食欲下降。长此以往，会导致营养素的摄入不足，对身体健康不利。

3、水量补充不足

夏天气温高，出汗增多，体内水分流失增多，饮水量会比其他季节高。可是，如果饮水量少了，会影响消化液的分泌，从而影响食欲。

4、饮水量太大或果汁喝太多

夏季出汗增多，要多喝水，可是，如果大量饮水，胃内的消化液被冲淡，反而会影响消化功能而导致食欲不振，大量饮水会将有限的胃容积占用，也会导致食欲不振。

三类人更容易中招

夏季食欲不振主要还是和个人体质有关，食欲不振通常易发生在以下三类人群身上。

1、脾胃气虚人群

通常以老年人居多。老年人由于毛孔腠理疏松，高温天气下不感蒸发会相对多一点，而且由于感觉机能退化，口渴感相对没那么明显，因此对水分补充要求可能没那么强烈，因此比年轻人更容易丢失电解质，故老年人在夏季尤其要注意避暑，切忌在太阳底下行走。

2、儿童

小朋友由于生理特点，代谢旺盛，在夏季容易出汗，所以要多注意及时补充水分。

3、喜爱生冷人群

喜欢在夏季吃冷饮、吃火锅、吹空调和熬夜的人群，他们饮食上不规律，又没有得到很好的休息，极易损伤脾阳导致中气不足、食欲不振。

如何改善胃口不好？

1、适当吃点苦

夏天是最适合吃苦味的季节，很多苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效。苦瓜就是夏天的“标配蔬菜”，它不但营养丰富还具有助消化、除热邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外，初夏增强食欲还可以吃点莲子、苦菜、蒲公英、百合等。

2、保证饮水量

保证饮水量充足，不要等到口渴时再喝水，尽量选择凉开水、汤粥瓜果、运动饮料等来补充水分，而不是酒精性饮料和高糖分饮料。

3、饭前来点汤

吃饭前适量喝点汤或冷饮，能解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制，如菜汤、鱼汤、肉汤等能促进消化液的分泌，有助于促进食欲，如果选择冷饮则不宜过量，且温度最好不低于10℃，因为温度过低反而会使得味觉反应变得迟钝。

4、补充蛋白质

在高温下，少量蛋白质会随汗液流失，体内蛋白质分解也会有所增加。加上不愿意好好吃饭，容易发生蛋白质摄入不足。对于消化功能较弱的人来说，基本营养原则是：高能量、高蛋白、少渣、低脂肪。多吃「白肉」，少吃「红肉」。

5、少吃寒凉食物

人对食物的消化吸收依靠脾胃功能来完成，如过食寒凉之物会伤及脾胃，造成脾胃虚寒。少吃雪糕、冰冻饮料、冰冻西瓜等食物，糖友尽量不吃。

6、适当的运动

天气热不爱动是常态，但不能因为热而完全放弃运动，可以选择在早晨或者傍晚时适当的进行运动，如散步、慢跑、游泳等；以增加机体能量的消耗，促进新陈代谢，增加食欲。

运动或劳动后，感觉胃口不好，建议适当休息后再进食；或者先洗个澡让自己感觉凉爽舒适后再进食，同时选择一个凉爽的就餐环境。

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