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根据查询原创力文档网显示，结构如下。
结构特点：小麦麦穗是复穗状花序，在株洲上生有许多小穗，每个小穗基部有两片坚硬的颖片，称为外颖和内颖。其内着生数朵花，基部2-3朵花为可育花，上部是不育花。每一朵可育花由外稃和内、两片囊状浆片、3枚雄蕊和1枚羽毛状柱头的雄蕊组成。
禾本科（学名：Poaceae），分为620多属，10000多种。中国有190余属约1200种。地球陆地大约有20%覆盖着草。禾本科包括多种俗称作某某草的植物，但是必须指出，不是所有的草都是禾本科植物。同样，并不是所有禾本科植物都是低矮的草，就如竹子，也可以高达十数米，连片成林。本科包含了许多重要的粮食作物。
小麦是什么根系的植物
双子来叶
表皮
单层细胞构成一般不含叶绿体有发达的液泡中间含有花青素含有角源质层皮层
有多层细胞主要有薄壁细胞维管束
裸子植物主要有管胞筛胞构成维管组织单子叶
表皮
排列比较2113整齐维管5261束
有两种排列方式一种无规律的分散在基本组织中愈向内越少向外则愈多皮层与髓之间么有明4102显区别一种是较规则的排1653成两轮基本组织表皮下几层厚壁细胞构成机械组织
小麦根系属性
小麦属于须根系植物，它的根系比较发达，一般小麦根系可以深达2米以下的土层，但它的主要根系分布在50厘米内的土层中。
小麦根系特点根系作用
小麦的根系主要吸收水和无机营养，能供应小麦地面部分水分和矿物质营养元素，促使小麦健康生长。
根系结构特点
小麦的根系由初生根、次生根构成，它的根系特征是第一片绿叶出现后不再生新的胚根，麦苗出现2-3片绿叶时，节根从茎基部的节上生长。
小麦根系样子及
1、初生根：小麦的根系分布为纤维状须根系，初生根形态细长，黄白色，根毛少，入土深度比次生根深，通常一株小麦初生根为3-5根，最多达7根。
2、此生根：小麦的次生根生于茎基部的分蘖节，次生根在形态上比种子根粗，入土浅，深达20cm后垂直向下生长。
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