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[摘 要] 茶是世界上和咖啡、可可并立的三大饮料之一，为社会提供保健饮料，是高雅的社交礼品，因此是丘陵山区的重要的经济作物，只有了解茶树的生长特性，掌握对它的管理，才能达到高产、稳产、优质、低成本。
[关键词] 茶园；丰产；管理技术
茶树是一种多年生叶用木本植物，是分阶段分时期进行的，并对环境条件与物质的要求各不一样，表现出不同的生育特点，在一年中有其生育的规律性，根据它的生育特性掌握其规律，使矛盾向着有利于茶树生育的方向转化。
茶树从幼年到衰老不同的年龄时期表现出不同的生物学特性。如在幼年阶段营养生长十分繁茂，表现为主干与侧枝的矛盾；在青壮年阶段营养生长超过生殖生长，是丰产的主要时期；到衰老阶段，更新与衰老不断斗争，衰老成为矛盾的主要方面，直至死亡。因此根据茶树在不同年龄时期、不同年龄生产季节等特点，采取相应的管理技术措施达到提早高产、持续高产优质的目的。
我场自从六十年代末就开始发展茶树，到目前为止已发展茶园面积三千余亩，并已获得无公害农产品产地称号，年亩产干茶近百斤。根据长期实践经验，现将我场茶园丰产的三种主要的管理技术阐述如下以供参考。
一、茶园的耕除
通过耕作和除草可以改良土壤结构，增加保水、保肥能力，疏松土壤增加土壤的通透性；促使土壤熟化养分的释放及矿物质的分解；清除杂草可减少病虫为害；春季适时耕锄能提高土温促进茶芽萌发。
幼年茶树耕除次数不宜过多，否则会引起水土流失，掌握在杂草滋生未成患之前或杂草生长旺盛期及霉雨结束后进行，一般每年进行2到4次浅耕，深6cm至15cm。随着树龄的增长，树冠覆盖度渐渐扩大，杂草生长比较少耕除次数可渐渐减少，成年茶园在春茶前、春茶后及夏茶后进行浅耕。对采秋茶的茶园，在秋茶结束后进行一次深耕，深15cm至30cm，一般在10月至11月进行并结合施基肥，对不采秋茶的茶园可提前深耕，在8、9月进行。幼龄茶树深耕（茶树根径及树冠下仍为浅耕）后可以铺草或间作豆类植物，来提高土温利于茶树越冬也能改良土壤。
二、茶园的施肥
茶园施肥是茶树持续高产优质的物质基础，施肥能改善土壤结构，提高土壤肥力，使茶树能从土壤中较多地吸收各种营养元素，满足茶树生长的需要，也显著提高茶叶产量和品质。
茶园施肥分基肥和追肥两种，茶树对N、P、K肥消耗最多，称肥料三要素，需及时补充，同时在施肥时还应了解茶树是喜酸怕碱、富铝、嫌钙、忌氯的植物。
1.在秋、冬季当茶树地上部分呈休眠状态时施基肥。以有机肥为主，可以改良土壤，提高土壤的性质，肥效也长。施基肥宜早不宜迟，一般在10月中旬至11月中旬施，并结合深耕。幼年茶树一般施饼肥100斤至150斤/亩，磷肥30斤至50斤/亩，钾肥20至30斤/亩。成年茶树一般施饼肥200斤至300斤/亩，磷肥40斤至100斤/亩可以隔年施，钾肥30斤至50斤/亩。
2.在茶树生长旺盛时追速效性肥料，以含氮素的化肥为主，由于不断采摘营养元素被带走需及时补充茶树所需的这些营养元素。一般每年追肥2到4次，即3月中、下旬，5月下旬至6月上旬，7月上、中旬。一、二年生茶树每亩每年施氮素3斤至5斤，三年生茶树每亩每年施氮素6斤至8斤，四年生茶树每亩每年施氮素10斤至12斤，沟施，深7cm至10cm。一、二年生茶树追N、P、K的比例为1：1：1或1：2：2，三、四年生茶树为2：1：1，采叶茶树为3：1：1，随着茶树长大氮素的比重也随之增加。
三、茶树修剪
在茶树生长发育过程中，营养生长与生殖生长、地上部与地下部、主枝与侧枝的生长是相互促进、相互制约的。幼年阶段要培养成强壮的骨干枝、分枝层次多、树冠面广、芽密芽壮的丰产结构，青壮年采叶阶段在于持续高产优质，除了肥培管理需正确运用修剪技术。
1.幼年茶树的定型修剪
幼年茶树主枝和顶芽迅速向上生长需控制高度，培养骨架，扩大树冠，促进分枝，采用定型修剪。当幼苗长到两年开始第一次定型修剪，离地15cm处修剪，一般用水平形，以后每年修剪均在前一年剪口处提高10cm至15cm，经三次定型修剪使茶树高度控制在40cm至45cm基本形成骨架。
2.成年茶树的轻（浅）深轮回修剪
（1）茶树经过一、二年不断地采摘，枝稍越来愈细，越芽能力减弱，需进行轻修剪，剪去细弱新稍的上段，保留春、夏季新稍基部1至2个节间，作为茶树发芽的基础。下年在此剪口上提高3cm至5cm，一般在早春或晚秋进行即3月上、中旬或10月中、下旬。
（2）茶树经过几年的轻修剪和不断采摘后，树冠上的枝条过于密集而细弱，发芽力不旺，芽叶瘦小，对夹叶增多，进行轻修剪已不能恢复产量和品质，且树冠高度也越来越高，为复壮树势重新培养树冠、恢复产量和提高品质，需采取深修剪，深修剪一般剪去绿叶层10cm至15cm，在春茶后或秋茶后进行。
（3）深修剪对当年的产量有一定的影响，为增加产量提高品质，一般3次轻修剪后进行一次深修剪的轮回周期。
3.衰老茶树的更新修剪
当茶树进入老年阶段，树势衰退，枝干不断干枯死亡，育芽能力减弱，茶叶产量大幅降低形成低产茶园，我场一般采取改树的措施采用重修剪的方法：春茶后剪去树冠高度的1/3至1/2并结合施有机肥及加强水和土壤的管理，促使茶树向旺盛生长的方向转化。
除以上主要管理措施外，还应进行合理采摘、病虫害防治和自然灾害的预防。
树木成长的六个阶段 树木的成长为几个阶段
树木的生命周期是指树木从繁殖开始经幼龄、壮龄、成熟龄、过熟龄直至个体生命结束的全部生命过程。对于树木生命周期阶段的划分一般是：①幼龄阶段：从树木种子萌发到树木首次开花前的这段时间称之为树木的幼龄阶段。幼龄阶段的树木开始时生长缓慢，以后逐步增快，此间常受到杂草、杂、灌木等的竞争影响，是树木生长最不稳定的时期。
②壮龄阶段：树木由幼龄进入壮龄一般用曲线法和外部特征法进行确定。曲线法是指树木解析法中的连年生长曲线与平均生长曲线的伸降趋势及相互关系，外部特征法是指树木生长的外表特征。实践中多以外部特征法来进行确定，外部特征法确定的一个最大依据是以树木的性成熟，即树木的首次开花为标志。此时树木生长旺盛，枝叶繁茂，开花结实出现且逐年增多，直径生长加快，但树木高生长逐渐减缓，根、冠向四周扩展迅速并已明显出现“离心透裸”及“自然打枝”等离心稀疏现象。这一阶段是树木生长的鼎盛时期，也是本书讨论的主要内容。
③成熟龄阶段：树木由壮龄进入成熟龄，也是用曲线法或外部特征法来进行判断。从形态特征上，此时的树木开花结实量逐年减少，林冠中出现的空隙显著增多，生长逐步变缓，特别是高生长不显著，其地下根和地上树冠部分的纵向生长和横向生长的幅域接近或达到最大值。④过熟龄阶段：此时树木的高生长及直径生长极不明显，生命活动渐弱，对环境的适应能力也大大减弱。由于受到病虫害的侵染及自然灾害的侵袭，开始出现树干心腐、枝干枯损、树冠破裂等现象，树木的经济价值及有益效能明显降低。
树木的株型多高大挺拔，树干粗犷且枝叶繁茂，但它的一生从细小的种子开始，随着时间的流逝，慢慢生长为小树、中树、大树，最后生长逐渐变慢，树木也慢慢变成老树，直面死亡，那么树木成长的六个阶段是什么呢?快跟随我去了解一下吧。
树木成长的六个阶段
1、发芽阶段
树木生长最先经历的阶段就是发芽期，此时种子刚刚埋入地上，开始吸收土壤内的水、养分，种胚慢慢冲破种皮，向上冲出土壤长出嫩芽，而向下不断蔓延形成根系。
2、苗期阶段
当树木处于苗期时，其根系的生长速度慢，对水分和养分的吸收能力较弱，此时要把控好水肥管理，并定期进行中耕除草，以免杂草与植株争夺养分。
3、成长阶段
成长阶段的树木需要大量的水分和养分，需要及时施加氮磷钾均衡的复合肥，并根据植株的长势，追施微量元素肥，有利于植株生长繁茂健壮。
4、植物阶段
植物阶段的树木对阳光的需求较高，需要为其提供充足的阳光，但在光照强度大时，采取遮阳措施，以免强光灼伤叶片，不利于植株生长。
5、开花阶段
多数树木都是能够开花的，一般栽后第二年即可萌发花芽，并开出娇艳的花朵，但少数树木需要养护五到十年以上，才能进入花期，此时要给植株施加磷钾肥。
6、生殖阶段
当树木开花后，便会进入生殖阶段，并且等种子或者果实成熟后，借助人力、动物、风力、流水、自身等方式来传播种子，若环境适应，则种子会萌发生长，开始新一轮的生命接力。
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