毛曼陀罗的食用方法

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曼陀罗又叫曼荼罗、满达、曼扎、曼达、醉心花、狗核桃、洋金花等。在我国各地均有一定的分布。曼陀罗实际上是全草有毒的，其中又以它的种子毒性最大，这可能是大家都比较熟悉的。实际上曼陀罗也是一种在镇静和麻醉方面效果很好的中药材。因为曼陀罗兼具了药用以及毒性的作用，因此大家在平时的食用上需要格外的注意。

曼陀罗的功效与作用

曼陀罗的形态特征

曼陀罗是茄科野生直立木质一年生草本植物，在低纬度地区可长成亚灌木，高0.5~1.5米，全体近于平滑或在幼嫩部分被短柔毛。茎粗壮，圆柱状，淡绿色或带紫色，下部木质化。叶互生，上部呈对生状，叶片卵形或宽卵形，顶端渐尖，基部不对称楔形，有不规则波状浅裂，裂片顶端急尖，有时亦有波状牙齿，侧脉每边3~5条，直达裂片顶端，长8~17厘米，宽4~12厘米;叶柄长3~5厘米。

花单生于枝叉间或叶腋，直立，有短梗;花萼筒状，长4~5厘米，筒部有5棱角，两棱间稍向内陷，基部稍膨大，顶端紧围花冠筒，5浅裂，裂片三角形，花后自近基部断裂，宿存部分随果实而增大并向外反折;花冠漏斗状，下半部带绿色，上部白色或淡紫色，檐部5浅裂，裂片有短尖头，长6~10厘米，檐部直径3~5厘米;雄蕊不伸出花冠，花丝长约3厘米，花药长约4毫米;子房密生柔针毛，花柱长约6厘米。

蒴果直立生，卵状，长3~4.5厘米，直径2~4厘米，表面生有坚硬针刺或有时无刺而近平滑，成熟后淡**，规则4瓣裂。种子卵圆形，稍扁，长约4毫米，黑色。一般花期6~10月，果期7~11月。

曼陀罗的功效与作用

曼陀罗一直作为一种镇静剂用于解决多种健康问题，如哮喘，疼痛，关节炎和肠胃病等。此外，这种植物还可以作为抗生素，解痉，止痛和麻醉药使用。

1、曼陀罗植物可以帮助清嗓子。病人吸叶子烟能有效放松喉咙内的支气管肌肉。曼陀罗包含东莨菪碱，阿托品和天仙子胺这三种可以影响神经系统的活性化合物成分。由于过量摄入这些化合物容易导致中毒，最好是咨询医生了解可以采用的适当剂量和用法。

2、有些人用曼陀罗帮助改善睡眠。失眠的人可以在床上放一些这种植物叶子。捣碎的叶子包含诱导睡眠的化合物，可以帮助人尽快进入梦乡。

3、可以用新鲜曼陀罗叶子泡在热水中制成茶帮助治疗肠胃不适。

4、曼陀罗还有治疗关节炎和风湿病的作用。用新鲜叶子，花朵和种子捣成糊糊敷在相关部位就能有效缓解疼痛。

曼陀罗的用法用量

内服：煎汤，0.15～0.3克;或浸酒。外用：适量，煎水洗;或浸酒涂擦。

曼陀罗的食用禁忌

《四川中药志》：无瘀积、体虚者忌用。

曼陀罗有毒吗

曼陀罗全草有毒，以果实特别是种子毒性最大，嫩叶次之，干叶的毒性比鲜叶小。曼陀罗中毒，一般在食后半小时，最快20分钟出现症状，最迟不超过3小时，症状多在24小时内消失或基本消失，严重者在24h后进入晕睡、痉挛、紫绀，最后晕迷死亡。

曼陀罗的附方

①治脱肛：曼陀罗花子(连壳)一对，橡碗十六个。上捣碎，水煎三、五沸;入朴硝热洗。(《儒门事亲》)

②治跌打损伤：曼陀罗子一钱，泡酒六两。每次服三钱。(《民间常用草药汇编》)

③治风湿痛：醉仙桃二只，浸高梁酒一斤。十天后饮酒，每天一至二次，每次不超过一钱。(《上海常用中草药》)

来源本品为茄科植物白花曼陀罗Datura metel L.的干燥花。通用名称风茄花、兰陀罗花。处方应配写洋金化付制洋金花。炮制生洋金花海原药除去残留花洒、花萼等杂质，筛去灰屑。制洋金花将生洋金花用生姜汁拌匀，待吸透，略润。切成1～2mm细丝。置锅内，炒干。趁热喷洒白酒，拌匀，稍闷，晾干。每生洋金花100kg，用生姜25kg打汁，60度白酒12.5kg。性状生洋金花本品呈条状，为除去花萼的花，多弯曲和皱缩，长9～14cm，淡稼英乞至棕**。花冠呈漏斗状，顶端5裂，多破碎，基部筒状，具纵直条纹，内有雄蕊和雌蕊。用水浸泡后，可见雄蕊5枚，花丝极长，贴生于花冠筒的内表面，花药长1cm余。质软。气微，味微辛苦。制洋金花本品呈丝条状，长短不一。多皱缩和破碎，黄棕色至黄褐色，可见碎断的花药，有的可见焦斑。质软。微具姜及酒气，味微辛苦。性味辛，温；有毒。功能与主治平喘止咳，镇痛，解痉。适用于哮喘咳嗽，脘腹冷痛，风湿痹痛，小儿慢惊等症。用法与用量0.3～0.6g，多入成药制剂；制洋金花多作卷烟分次燃吸（一日量不超过1.5g），不宜煎服；外用适量。贮藏置干燥容器内，防霉、蛀。注意1.生洋金花系毒性中药，应遵照《医疗用毒性药品管理办法》的有关规定使用。 2.外感及痰热咳喘，青光眼，高血压患者忌服；心脏病，肝肾功能不正常或体虚者及孕妇慎服。

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毛曼陀罗的食用方法

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