杂草种类及名称

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田间主要杂草有:野燕麦、播娘蒿、荠菜、藜、小藜、小车前、车前、刺儿菜、大刺儿菜、蒲公英、田旋花、打碗花、小根蒜、野西瓜苗、马蔺、龙葵、小果亚麻荠、雀麦、离子草、猪毛菜、鹤虱、马齿苋、独荇菜、酸模叶蓼、节节草、反枝苋、米瓦罐、朝天委陵菜、小花糖芥、蒺藜、地锦、鬼针草、小画眉草、虎尾草、野生枸杞、藉蓄、地肤、蚤缀、冬葵、附地菜、夏至草、益母草、黄花蒿、猪毛蒿、黄鹌菜、苣荬菜、山苦荬、犍牛儿苗、皱叶酸模、叉状委陵菜、委陵菜、野豌豆、曼陀罗、茜草、苍耳、小飞蓬、魁蓟、艾蒿、牛筋草、芦苇、早熟禾、冰草、马茹刺、野苜蓿、草木樨、繁缕、旱型两栖蓼、马唐、狗尾草、酢浆草、早开堇菜、细叶藜、野大豆、紫花地丁、野大麻、蛇莓、猪殃殃、泽芹、问荆、铁苋菜、无芒稗、硬草、野胡萝卜、尖头叶藜、苦苣菜、线条鸡眼草、荩草、飞廉、断续菊、地梢瓜、牛繁缕、女菀、大果亚麻荠、甘草。以下常见杂草附图

播娘蒿(Descurainiasophia(L.)Webb.exPrantl)一年生草本,高20-80厘米,有毛或无毛,毛为叉状毛,以下部茎生叶为多,向上渐少。茎直立,分枝多,常于下部成淡紫色。叶为3回羽状深裂,长2-12(-15)厘米,末端裂片条形或长圆形,裂片长(2-)3-5(-10)毫米,宽0.8-1.5(-2)毫米,下部叶具柄,上部叶无柄。

马蜂菜(马齿苋)

荠菜(地菜)

节节麦

龙葵(学名:SolanumnigrumL.):一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。

马唐(学名:Digitariasanguinalis(L.)Scop.)是禾本科,马唐属一年生草本植物,高可达80厘米,叶鞘短于节间,叶片线状披针形,基部圆形,边缘较厚,微粗糙,茎直立或斜生,下部茎节著地生根,蔓延成片,难以拔出。叶被长毛。总状花序;小穗椭圆状披针形,短三角形,无脉;花药长约1毫米。6-9月花果期。

稗子,拉丁学名:Echinochloacrusgalli(L.)Beauv.,是一种一年生草本植物,稗子和稻子外形极为相似。稗子长在稻田里、沼泽、沟渠旁、低洼荒地。形状似稻但叶片毛涩,颜色较浅。

稗子与稻子共同吸收稻田里养份,因此稗子是稻田里的恶性杂草,败家子中的“败”就是稗子演变过来的。但同时也是马牛羊等的一种好的饲养原料,营养价值也较高,根及幼苗可药用,能止血,主治创伤出血。

反枝苋,别名:西风谷,拉丁文名:Amaranthusretroflexus.苋科、苋属一年生草本,高20-80厘米,有时达1米多;花期7-8月,果期8-9月。

猪殃殃(bedstraw,亦作cleavers),茜草科(Rubiaceae)拉拉藤属植物。多枝、蔓生或攀缘状草本,生于海拔20-4600米的山坡、旷野、沟边、河滩、田中、林缘、草地。约有300个种分布全世界潮湿林地、沼泽、河岸和海滨。为夏熟旱作物田恶性杂草,同时又是有降压、抗癌功用之中药材。

异型莎草:植物名(CyperusdifformisL.)为莎草目,莎草科。一年生草本。花果期夏、秋季,以种子繁殖,子实极多,成熟后即脱落,春季出苗。为低洼潮湿的旱地的恶性杂草。生于稻田或水边潮湿处。中国大部分地区有分布。

牛繁缕:为石竹科牛繁缕Malachiumaquaticum(L.)Fries.的嫩茎叶。别名:鹅儿肠、鹅肠菜。

香附子,学名:CyperusrotundusL,又称雷公草、莎草、梭梭草、胡子草、香胡子、三梭草、野韭菜等,是一种多年生莎草科杂草,位居世界十大恶性杂草之首。原产于印度,广泛颁布于热带及亚热带,被报道发生危害之作物有52种,分布在92个国家。且其天敌未被同时引入和当地气候环境之适宜,现今成为世界十大害草之一。广泛分布于北纬45°以南的温带和热带地区,中国大部地区都有发生。

野慈姑:(学名:SagittariatrifoliaL.)别名驴耳菜、大毛驴子、毛驴耳朵、飞机草、三角草、老母猪拱豆、地豆、扎枪头子、鸭嘴子、洋服领、鹞鹰、小燕儿。多年生水生或沼生草本,为慈姑的变种,与慈姑相比比,野慈姑植株较矮,叶片较小、薄。中国各地均有分布。

泽泻:泽泻(学名:Alismaplantago-aquaticaLinn.),别名水白菜、水菠菜,多年生水生或沼生草本。

雨久花:(学名:MonochoriakorsakowiiRegel&Maack)别名:鸭舌草、兰花菜、马耳菜,直立水生草本;根状茎粗壮,具柔软须根。

萤蔺(ScirpusjuncoidesRoxb)别名水葱子。属莎草科多年生草本杂草,生于水稻田、池边或浅水边。

稻稗:(ScirpusjuncoidesRoxb)别名精稗,属莎草科多年生草本杂草,生于水稻田、池边或浅水边。

狼把草:(学名:BidenstripartitaL.)又名:鬼叉、鬼针、鬼刺等,属菊科一年生草本。茎直立,高30~80厘米,有时可达90厘米;由基部分枝,无毛。

日本_草、扁秆_草、水莎草俗称三棱草,多年生草本,种子及块茎繁殖,是稻田的恶性杂草。常生长于湿地、河岸、沼泽等处。秆单一,扁三棱形,苞片叶状,比花序长。全国大部分地区均有分布。

牛毛毡:牛马草,单子叶植物,挺水性水草。细长如牛毛。是稻田的重要杂草之一。生于水田中池塘边及湿粘土中。

眼子菜:水上漂,多年生水生草本,生于静水池沼中。为常见的稻田杂草,有时是恶性杂草,亦是中医中药的一种,全草入药。中国各地都有分布。

匍茎剪股颖:爬蔓草、鸡爪子草,(学名:AgrostisstoloniferaLinn.)多年生草本植物。具长匍匐茎有节,节着地生根。叶鞘无毛,稍带紫色,叶扁平形,先端尖,具小刺毛。夏季为此植物枯黄期。圆锥花序卵状长圆形,绿紫色。

原产地:欧亚大陆的温度带,北美洲、中国东北、华北、西北地区、江西、浙江。变种品种有多种,大致分为高、矮和抗病能力及颜色(深绿、中绿、墨绿)。

谷精草:狗须子,一年生草本,须根细软稠密,叶基生,长披针状条形。头状花序呈半球形,底部有苞片层层紧密排列,苞片淡黄绿色,上部边缘密生白色短毛,花序顶部灰白色。花茎纤细,长短不一,淡黄绿色,有光泽,稍扭曲,有棱线数条。蒴果3裂。主产于中国江苏苏州、宜兴、溧阳,浙江吴兴、湖州、相乡,湖北黄岗、咸宁、孝感等地。

水绵:青苔、蛤蟆癞,可作某些鱼类的饵料,大量分布于池塘、沟渠、河流等地方。水绵还可以入药,有清热解毒的功效;但水绵大面积发生容易出现较多问题。

小茨藻:扎塞,(学名:NajasminorAll.)茨藻科,茨藻属,一年生沉水草木。茎圆柱形,光滑无齿,分枝多,呈二叉状;叶片线形,叶鞘上部呈例心形,花小,单性,单生于叶腋,花粉粒椭圆形;雌花无佛焰苞和花被,瘦果黄褐色,狭长椭圆形,种皮坚硬,易碎;花果期6—10月。成小丛生于池塘、湖泊、水沟和稻田中。

长芒野稗:红根稗子,(EchinochloacaudataRoshev.),一年生草本。生育期5至10月份,花果期7至10月份。

苍耳(拉丁学名:XanthiumsibiricumPatrinexWidder)(尔雅)为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。一年生草本,高可达1米。全株都有其毒(贝壳杉烯毒苷),以果实、特别是种子毒性较大。原产于美洲和东亚,广布欧洲大部和北美部分地区;野生于山坡、草地、路旁等,中国各地均有分布。

常见的野生植物及名称

自然界十大奇异植物

1、罗马花椰菜

这种花椰菜长相特别,花球表面由许多螺旋形的小花所组成。

罗马花椰菜有着规则和严密的数学模型,因此吸引了无数的数学家和物理学家加以研究。

罗马花椰菜是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。这种花椰菜长相特别,花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列。罗马花椰菜的神奇在于其规则和独特的外形,已经成为著名的几何模型。罗马花椰菜以一种特定的指数式螺旋结构生长,而且所有部位都是相似体,这与传统几何中不规则碎片形所包含的简单数学原理相似。罗马花椰菜有着规则和严密的数学模型,因此吸引了无数的数学家和物理学家加以研究。

2、维纳斯捕蝇草

通过名字我们就知道维纳斯捕蝇草非常美丽,但同时它是一种最著名的肉食植物,其叶片上长有许多细小的触角。一旦有物体碰到捕蝇草,叶片会自动收拢并将外来物体包夹于其中。

维纳斯捕蝇草叶片的合拢速度奇快,时间不到一秒。维纳斯捕蝇草分布的地理范围十分狭小,它们仅存在于美国北卡罗来纳州与南卡罗来纳州海岸一片1100多公里长的地区。

3、舞草

舞草,又名跳舞草,是一种可以快速舞动的奇特植物,其小叶具有自身“摆动”的功能。舞草最高可以长到2米高。草叶经常无风自动,因此又叫情人草、无风自动草、多情草、风流草、求偶草等。舞草属多年生的木本植物,可入药,喜阳光,呈小灌木,各枝叶柄上长有3枚清秀的叶片。气温达25℃以上并在70分贝声音刺激下,两枚小叶绕中间大叶便“自行起舞”,舞草的“跳舞”时间一般为3到5分钟。舞草原产于亚洲,我国国华南部分省区很常见,南太平洋附近国家和地区也有舞草分布。

4、复苏蕨

复苏蕨(Resurrection Fern)是一种看起来非常普通的蕨类植物,但它却拥有超强的耐干旱能力。在干旱期,这种植物可以卷缩成一个球状物,颜色也会变成褐色,看起来好象是死了一般。不过它一旦接触到水,就会立即舒展开来并开始“复活”。据估计,它们在无水条件下至少可以生活100年。科学家推算复苏蕨在地球上已经存活了2.8-3.4亿年,那时候地球气候温暖湿润,复苏蕨是地球上最高的树种之一,后来由于气候干旱变冷,复苏蕨逐渐进化,才成了现在的形态。

5、迷幻类植物

迷幻类植物就是**等植物,它们往往有着美丽的花朵和外表,但却是在所有植物物种当中对人类危害最大的物种之一。迷幻类植物中一般都包含有某些化学物质,这些化学物质可以影响动物中枢神经系统,可以临时改变人类的感觉、情绪、意识和行为。以往,有巫师就是利用这种植物来让信徒产生兴奋感觉。

6、茅膏菜

茅膏菜也是一种食肉性植物。茅膏菜有明显的茎,茎部长有细小的腺毛,腺毛可以产生一种粘性液体。茅膏菜就是利用这种粘性液体来捕捉昆虫。一旦昆虫被粘上后,茅膏菜的蔓将会合拢将猎物包在其中,并产生一种酶来消化猎物。茅膏菜喜欢生长在水边湿地或湿草甸中,在我国长白山广有分布。

7、大花草

1822年,大花草发现于苏门答腊岛,它被认为是世界是最大的花。花的直径最大可以达到1米,质量最重可达25磅。最令人惊讶的是,如此巨大的花却无茎无叶无根,仿佛是天然生成一般。大花草的生长期一般为9到21个月,而其开花期最多只能持续五天时间。大花草的另一特点就是气味难闻,散发着一种腐烂尸体的气味。大花草是1822年探险队在苏门答腊岛探险时所发现,迄今为止,人们只在苏门答腊岛和婆罗洲发现这种寄生植物。

8、芦荟植物

芦荟的神奇之处在于它是天然美容品,它能使皮肤变得白嫩柔滑,在夏威夷或者墨西哥应用十分广泛。大多数药用植物一般都需要经过蒸煮或溶解等处理措施后才能使用,而芦荟植物却可以随时使用。

9、含羞草

如同少女遇到陌生人时会脸红一样,如果含羞草羽毛般的纤细叶子受到外力触碰,叶子立即闭合,所以得名含羞草。它们的叶片也同样会对热和光产生反应,因此每天傍晚的时候它们的叶片同样会收拢。含羞草原产于中南美洲,为豆科多年生草本或亚灌木,学名Mimosa pudica,又名知羞草、呼喝草、怕丑草。成簇生长,茎基部木质化,高可达1米,耐寒性较差。

10、猪笼草

猪笼草也是十分独特的食虫植物的一种,全世界有120中以上的猪笼草,原产于印尼、菲律宾、东南亚国家等等气候炎热潮湿、地势低洼的地区。猪笼草的形状体态宛如一个诱捕昆虫的陷阱。它的瓶状叶(或花冠)可以捕食小昆虫和蜥蜴。猪笼草的叶片会分泌一种特殊物质,这种物质覆在猪笼草瓶状花冠的内壁上,并与猪笼草根部吸收来的水混合。昆虫或小型动物嗅到混合汁液的气味会前来吸食。当它们落入瓶状花冠中后,就会困在其中无法逃脱,并最终成为猪笼草的养料。

推荐的书是叫“中国的野菜——319种中国野菜图鉴”

1 荠菜:

别名:地M菜(湖北)、菱角菜(广东)、护生草(甘肃)。长于各地,生于田野、路边、沟旁。嫩苗可食,味平淡。3~4月采其全草,洗净炒食、作汤,根可煮食。菜可晒干,吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾(单味水煎服),也可治目赤肿痛,高血压以及各种出血症。二年生草本,高15~40CM。叶有根生叶和茎上叶两种。根生叶丛生,有柄,叶片羽状深裂,有时浅裂或不裂,茎生叶无柄,基部抱茎,边缘有齿,嫩叶有香气。春天抽出花茎,排列成总状花序,花穗挺立,花小,白色。

2 蒲公英(又名:婆婆丁,黄花地丁,姑姑英)

学名:taraxacum mongolicum

科属:菊科蒲公英属,分布各地。生长于田野、路旁,易采集。3~5月可采嫩叶洗净后生食,味微苦。5~8月采花放入汤中烹食。全株伏地丛生,高3~6寸,体内有白色乳汁。叶缘为不规则的羽状分裂,色鲜绿。花茎数个,自叶丛基部生出,与叶等长或稍长过一点,上部密生白色丝状毛。头状花序顶生,全为**舌状花

说明:

食用部位:嫩株,清洗后烫后可炒食,做汤.

其他应用: 全草药用,具有清热解毒消肿的作用

3 名字: 乌毛蕨

科目:蕨科乌毛蕨属

拉丁名: Blechnum orientale

说明:

茎干短而直立,被有线状披针形的暗褐色鳞片,叶柄丛生,长30---60公分,羽片线状披针形,多数密生,但最下方的数对退化而成小耳形,孢子囊群线生.

乌毛蕨卷曲的幼芽及紫红色的新叶都可以食用.先以沸水烫过后再进行烹调,也可以烫熟,捞起,晒干后,腌渍成咸菜或者蕨干

4 土人参(又名:假人参,参子叶,波世兰,土高丽参)

学名:Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn

科属:马齿苋科土人参属

说明:

多年生草本,全株光滑无毛,茎叶柔软多汁,叶互生,倒卵状披针形,春末至秋季开花,圆锥花序腋生出或顶生,花粉红色,梗细长,花瓣五片,蒴果球形,内藏种子.

分布底海拔山野,荒地,庭院以及其他有人烟的地方,嫩茎可以直接炒食或者煮汤,也可以腌渍食用,主根可以切片炖肉等,全株煎服,具有利尿效果;茎叶鲜品捣烂后,则可外敷肿毒等。

以播种繁殖,种一次后,即可以自繁衍,绵延不绝.

5 名字:马齿苋

科目:马齿苋属马齿苋科

拉丁名: portulaca pilosa L.

说明:

一至两年生草本,茎具多数分枝,匍匐地面,全株肉质性.

分布在向阳的地方以及河边,有时也成片长在野外路边,屋顶上.幼苗以沸水烫熟,即可以炒食或拌调味料吃,茎叶蒸熟后可以拌蚝油,豆瓣酱等食用,也可以腌渍成咸菜.

其茎叶煎水服,可以治疗痢疾;鲜品捣烂,可外敷疮疖,肿毒等.

一条蛇GG 提供一个实际例子::鲜品捣烂后加蜂糖水服,治疗痢疾见效

6 名字:紫云英

拉丁名:astragalus sinicus L.

科属:豆科紫云英属

说明:

越年生草本,茎斜上而具有微毛,叶片互生,冬至春季开花,头状花序由7-12朵花组成,花冠蝶形,粉红色或者紫红色,荚果长椭圆形,有三棱,成熟时候黑褐色。

分布在低中海拔的路旁,沼泽边或者荒地间,冬季休眠之农田常栽培以作绿肥。

嫩茎叶可炒食或油炸,亦可煮汤;花炒食或拌蛋汁面糊油炸.

全草入药,为解热,利尿,降血压,治肝病等等.

7. 名字:桃花

拉丁名:prunus persica (L.) Batsch

科属:蔷薇科樱属

说明:

落叶性小乔木,树干黑灰色,主枝干粗细明显,叶片厂椭圆形或椭圆状披针形,春季新芽长出后同时开花,花冠粉红色或者紫红,由5片花瓣组成,有短花梗,果实圆形,椭圆形或者扁圆形,颜色黄白,乳白或带有红晕,外皮被有细毛,内果皮呈硬核状.

除了果实供食用之外,桃花也有多种用途,将花朵晒干后研成粉末,再制成面霜涂抹,可以使皮肤细白红润;与鲜鱼,鲜豆苗和姜丝等一起烹调,可以制成桃花鱼片蛋羹;也可以煮挑花蛤蜊鸡汤等,味道十分鲜美.

8 名字:萱草( 别名: 黄花菜,金针菜,鹿葱)

学名: hemerocallis fulva

科属: 百合科萱草属

说明:

食用部位: 嫩叶,花蕾可食,叶和根入药.

食用方法: 鲜萱草花蕾有毒,含秋水仙碱,食用前必须在100*C开水浸烫去毒。

常用有凉拌萱草花蕾,炒肉 ,煮汤等.

我自己小时候也吃了不少这种花,多用于煮汤.

新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜1~2两),就会发生急性中毒,出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现血便、血尿或尿闭等。如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。

9名字:车前草(又名: 地衣,蛤蟆衣,牛舌草)

学名: plantago asiatical L.

科属: 车前科车前属

食用部位: 嫩叶可食,全草,种子都可以入药.

食用方法:洗干净后先用开水烫软,在冷水中浸泡2小时后再炒食,做汤或者凉拌,做面或者做饺子馅都很好吃

药用功能: 味甘,性寒,有利尿,热,止咳的功效.

10 名字:酢浆草

学名: oxalis cornniculata linn

科属:酢浆草科酢浆草属

食用部位:茎叶可食,全草入药

食用方法:酢浆草的嫩叶茎先用热水焯一下,在冷水中浸泡2小时后再炒食,做汤或者凉拌,也可以做沙拉的配料.

药用功能: 味酸,性寒,无毒,有凉血清热,消肿解毒的功效.

11 名字:茭笋(又名:茭白)

学名: zizania caduciflora

科属:禾本科菰属

食用部位:膨大茎秆与种子可食,膨大茎秆也可入药

食用方法:种子(菰米)可以煮粥,茎秆茭白可以炒食或者凉拌

药用功能: 性寒,有清热解毒,利二便,目赤,淋热等功

12 名字:婆婆纳(又名: 卵子草,双肾草)

学名: veronica didyma tenore

科属:玄参科酢婆婆纳属

食用部位:嫩叶可食,全草入药

食用方法:采集嫩叶先用热水焯熟,在冷水中浸泡2小时后凉拌食用.

药用功能: 性凉,有凉血清热,消肿解毒,补肾强腰的功效.

13 名字:迷迭香

学名: veronica didyma tenore

科属:唇形科

食用部位:嫩叶可食,全草入药

迷迭香广泛运用于烹调,新鲜嫩枝叶具强烈芳香,可消除肉类腥味,少数几枝嫩茎叶,香烤排骨(猪排、羊排及牛小排,鸡).

14 名字:胡颓子

科名:胡颓子科

食用部位: 果实--成熟后红色,味道酸甜,生吃,也可以用于酿酒和熬糖

15 名字:白色鸡蛋花

科属:夹竹桃科鸡蛋花属

食用部位: 花,晒干后泡茶饮用,解毒润肺.

(别跑到你小区去偷摘哈,可能已经喷了农药

16 名字:山捻

科属:桃金娘科

食用部位:果实.......成熟时候,果实甜蜜,多汁,外表乌黑色(别吃太多哈,会拉不出便便的)

17 名字: 地捻

科属:野牡丹科

食用部位:果实---成熟后可以直接生吃,也可以用于酿酒,全株入药.

18名字: 悬钩子

科属:蔷薇科悬钩子属于

食用部位:果实--成熟后可以直接食用

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