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圆葱和洋葱人们肯定都听说过，但是对于圆葱和洋葱的区别你们了解吗？知道它们之间有什么不同吗？如果不知道，就快点随我一起去看圆葱与洋葱的区别有哪些吧。
圆葱与洋葱的区别
1、圆葱和洋葱没有区别
圆葱和洋葱是指同一种蔬菜，两者之间是没有区别的，只是人们对它的叫法不同，因为圆葱是在上世纪年间从国外引入的一种特色蔬菜，是一种外来物种。人们就习惯在它的前面加上一个洋字。其实圆葱和洋葱之间的关系，就像火柴和洋火之间的关系一样，都是同一种东西。
2、圆葱的基本知识
圆葱也叫洋葱或者葱头，是百合科植物的一种，它在我国有大面积的种植，也是我国最重的蔬菜之一。圆葱外表接近圆形，上部较小，肉质是一层层的存在。另外圆葱还有多个不同的品种，它按颜色可以分为红圆葱和黄圆葱两种。
3、圆葱和洋葱的作用
圆葱与洋葱是同一种蔬菜，这种菜品有大量的前列腺素A存在，这种物质进入人体以后能降低血液的浓度，抑制血栓的生成，人们食用以后可以降血压，也能预防中风，更能起到提神醒脑的重要作用，另外圆葱中还有一些天然的抗氧化成分，能有效清除人体内的自由基，也能加快人体各器官的正常代谢，对延缓衰老和延长寿命有很大的好处。
红葱头和普通的洋葱头有什么区别
洋葱和大葱的区别：外观区别、口感区别、用途区别。
1、外观区别：洋葱通常呈圆形或椭圆形，外皮颜色多样，有红、黄、白等色，而大葱则呈长条状，外皮多为绿色或白色。洋葱的鳞片较厚，层次分明，而大葱的叶片则较为柔软，呈管状。
2、口感区别：洋葱切开后有明显的辛辣味和甜味，肉质较为紧实，适合生吃或烹饪。大葱的口感则更加清脆，辛辣味较洋葱更为突出，通常用于提味或做葱花。
3、用途区别：洋葱由于其独特的味道和质地，常用于制作汤、炖菜、炒菜等多种菜肴，而大葱则多用于炖肉、蒸鱼等菜品中，用以增加鲜香味。
洋葱的形态特征
洋葱呈圆形或椭圆形，直径一般在5-10厘米之间。外皮颜色多样，有红、黄、白等色。洋葱的外皮由多层薄鳞片组成，排列紧密，呈螺旋状。
洋葱的叶片为管状，长30-50厘米，宽约1厘米。叶片绿色，排列紧密，向上生长。叶片中空，内部充满气孔，具有特殊的辛辣味。
洋葱的花朵为白色或淡紫色，伞形花序，每朵花由5-6片花瓣组成。花茎直立，高出叶丛，形成明显的花葶。
红葱头香味较大，洋葱头甜辣味较重。
红葱头，株高35cm。叶较短而柔软，青绿色，蜡粉少。葱白(假茎)，基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间，种植初期，先多灌溉水让种葱能分蘗，使葱丛长大。接著再限制水分，让葱丛结出肥大的葱球，而不会再分出嫩芽，等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要干燥保存，否则容易发芽或腐烂。
洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。 洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
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