青苔(植物)详细资料大全

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青苔（拼音qīng tái )，是水生苔藓植物，翠绿色，生长在水中或陆地阴湿处。青苔为苔藓类植物，常年生长在湿地、墙上、井中、屋瓦及水中等处。

生长在江河内的青苔，傣语称为“改”；生长在静水池塘中的青苔。

基本介绍中文学名：青苔别称：苔藓界：植物界常见地：水中或陆地上阴湿处生长环境,分布范围,主要价值,食用方法,俗称青苔, 生长环境常年生长在湿地、墙上、井中、屋瓦及水中等处。分布范围是水生苔藓植物，翠绿色，生长在水中或陆地阴湿处。主要价值治疗火伤取墙上青苔烧成灰，用适量植物油调匀擦患处。治疗痔疮脱肛取墙上青苔15克，用火焙干研细末。又以羊蹄壳5副，炒白术、白芷各30克、茯苓60克、槐花15克、共研为细末、加米饭少许为丸，每晚临睡时服3克，连服1个月可愈。治疗外伤取水中青苔烘干研细末，伤口经消毒后撒上药粉，加压包扎。治疗急慢性鼻炎、鼻窦炎每日刮取墙上（不得混有泥沙）的新鲜青苔少许。用一小块干净薄纱布包裹后，在睡前塞入鼻孔（两鼻孔轮流交替），次晨取出。待鼻塞解除，流涕及其他伴随症状完全消失后，照此法继续用3～4天，即可治愈，且不易复发。治疗马蜂蜇伤涂抹青苔可以去毒。对蜂蜇有奇效！食用方法民间有谚语说，“三月青苔露绿头，四月青苔绿满江，”不论哪种青苔，都是附生在水底的石块或岩石上，春暖时抽丝发苔，三月末、四月初长成又长又绿的青丝，此时傣家“卜哨”和 *** 便腰系小筐到江河、池塘内采集青苔，烹饪保健菜肴。以鲜鱼苔为原料烹饪的小菜有青苔鲜汤、青苔卵石汤、清蒸青苔等。青苔鲜汤，以从江河中捞来的鲜青苔为主要原料，以聚果榕的嫩尖为配料，加大葱、青蒜、芫荽等佐料烹煮。烹饪时，先捡去混在青苔丝内的杂质，用清水反复漂洗；其他配料、佐料洗净切碎。油锅烧热，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出时，加入食盐和鲜青苔略加翻炒后加入鲜汤，至汤烧沸时再加入聚果榕嫩尖共煮至熟时，加入切碎青蒜即起锅装碗，在汤面上撒葱花、芫荽即可食用。这道激发菜，色泽青翠，气香、味鲜。傣族人家大都傍水而居，偏爱水生藻类植物做成的菜肴，傣语称为“改”和“捣”的两种青苔更为其首选———据说这两种藻类植物营养丰富，口味独特，可从水里捞出洗净后，加工成青苔干片食用。就像内陆的汉人吃晒干后的紫菜的方式，嗜好那种清香的海味。而且便于贮藏。青苔卵石汤，又叫滑苔汤。主要原料是从池塘中捞来的新鲜青苔和干净的卵石及大葱，姜、蒜、芫荽、辣椒和少许滤尽石灰的石灰水。烹饪时，青苔漂洗干净与洗净切碎的佐料一起盛在盆内，加石灰水拌匀，撒上食盐待煮。作为热源的卵石投入火塘烧至发红时，一只只取出投入青苔盆内，使盆内青苔沸腾至熟，用糯米饭团蘸裹食用。这道菜，色泽青翠，滑腻清香，风味独特。清蒸青苔，即可用新鲜青苔为原料，又可以青苔干品为原料。烹饪时应与鸡蛋、精瘦猪肉及大葱、姜末、蒜泥、芫荽作配。先将青苔洗姜装碗，加入剁细的猪肉和鸡蛋、食盐和一应佐料充分调拌成糊，再加入适量猪油、味素，置入木甑内蒸熟即可。这道菜，色泽黄绿相间，细嫩、鲜香可口。青苔还可加工成傣语称为“改些”和“改养”的干品。“改些”又称“改义”。其加工方法是将新鲜青苔洗净，捡尽杂质，拉开苔丝，摊成薄片晒干即成。“改养”又称“改英”，加工方法与“改些”大同小异。加工这种青苔干品，只需在摊开的青苔上撒些姜末和盐水晒干即成。青苔干品，统称青苔片，主要作商品上市。青苔片可用清水发开成新鲜青苔，烹饪青苔汤、清蒸青苔和卵石青苔汤。同时还可用干品烹制油煎青苔和烘烤青苔。烹饪油煎青苔，只需将青苔片剪成一寸见方的小块，在沸油中过一次油即可食用。烘烤青苔需用文火慢烤，边烧烤边的青苔片上抹油，直至烘熟烤脆即装盘供食。油煎青苔和烘烤青苔，形呈片状，色翠绿，香脆而具有海味气息。傣家人多用糯米饭蘸裹食用。青苔长于清流之下，不受污染，富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素和维生素B1、B2、B12、和维生素C、维生素D，还含有人体所需的无机盐和微量元素，能防治疟疾，对消化不良、肺炎、气管炎有一定治疗作用。是天然绿色保健美食。俗称青苔池塘中的“青苔”，又称“青泥苔”，是丝状绿藻的总称，特别是水绵、刚毛藻、水网藻等。一方面会争夺其他藻类生活空间，并消耗池塘水中的养料，影响浮游生物的繁殖，会使池水变瘦，溶氧偏低；另一方面，当鱼、虾、蟹苗游入“青苔”时，往往被乱丝缠死。

苔藓植物学详细资料大全

苔藓类植物有葫芦藓、黑藓、地钱、大灰藓、大金发藓、万年藓、角苔、土马鬃、泥炭藓等，且苔藓类植物一般是根部偏小，叶子很大，有的植物只有茎和叶子，大部分都是通过孢子来繁殖后代的，一般适应能力比较强。

苔藓类植物有哪些

苔藓类植物一般是根部偏小，叶子很大，有的植物只有茎和叶子，大部分都是通过孢子来繁殖后代的，一般适应能力比较强。

苔藓类植物有葫芦藓、黑藓、地钱、大灰藓、大金发藓、万年藓、角苔、土马鬃、泥炭藓。

葫芦藓

葫芦藓是苔藓类植物，它是没有根的，一般有茎和叶子，通过孢子繁殖，一般适合在潮湿的地方生长。

黑藓

黑藓是苔藓类植物，它的颜色一般是灰黑色或者是紫黑色的，一般形状是多样的，它适合在比较阴冷的地方生长。

地钱

地钱是苔藓类植物，一般是绿色的，它比较低矮，一般是10厘米左右，适合在湿润的土壤中生长。

大灰藓

大灰藓是苔藓类植物，一般是比较大的，它的枝叶颜色是绿色的，一般适合在中性的土壤里生长。

万年藓

万年藓是苔藓类植物，它的颜色是绿色的，属于一种中药，一般喜欢在潮湿的沼泽地周围生长。

苔藓植物学（bryology）是研究苔藓植物的发生、发展、生殖、分类、地理分布、形态构造、生理生态、化学成分和套用等的植物学分支。

基本介绍中文名：苔藓植物学外文名：bryology 学科：植物学分支名称起源：希腊字简史,现状, 简史苔藓植物学学名称源于希腊字（Bryon：苔藓）和（Logos：论说），汉名出于汉“菭”（苔）和晋“藓”等古字。1061年中国刘禹锡、林弘著的《嘉佑本草》记载有“瓦苔”，1596年明李时珍的《本草纲目》中记载有“瓦藓”等的形态、生境利用方法。1727年义大利P．A．米觊利的《新植物属志》，1753年C．von林奈的《植物种志》等记载了多种苔藓植物，直到1801年德国的J．赫德维希的《藓类植物种志》和1847年J．B．W．林登贝格的《欧洲苔类植物纲要》出版，才奠定了苔藓植物的分类基础。1834年澳大利亚的F．J．A．N翁格尔发现了泥炭藓 *** ，次年M．米尔贝尔作了地钱的详细解剖，并对它包括芽胞在内的个体发育作了实验观察，同时瑞士C．W．von内格利又做了苔类植物顶端细胞的分裂实验观察，发现了苔类植物胚胎发育规律。1851年W．霍夫迈斯特阐明了苔藓植物的孢子的形成和萌发，精卵受精过程、胚胎发育、生殖过程中明显的世代交替，以及它们的生活史中特殊的原丝体阶段。19世纪和20世纪初开始了苔藓植物细胞学、化学成分、地理分布、生态生理等各方面的研究。在这个期间欧美许多国家已经完成了他们本国和邻近地区苔藓植物种类调查，并出版了他们的苔藓植物志。中国近代苔藓植物学的研究始于1842年以后，1949年以前主要是欧洲人在各地采了一些标本，由欧洲人研究，并发表了一些中国苔藓植物种类。20世纪30年代以后，中国陈邦杰开始研究中国和东亚苔藓。1949年后在开展中国苔藓植物资源调查、分类研究的同时，又开展了孢子形态、个体发育、细胞学和利用等方面的研究。现状苔藓植物学的研究状况除了系统分类学已形成了一个领域外，其他如苔藓植物形态学、苔藓植物化学等尚未形成本学科的完整分支学科。

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