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1.春播三年采种法 这是适应高纬度地区的采种法。第一年春季土壤化冻后尽早播种，夏季收获小鳞茎，越冬期存贮，第二年春季栽植，夏季收获大鳞茎，去杂去劣后作采种母球贮藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月种子成熟收获，采种过程历时26个月―28个月。这种采种法对品种典型特征、纯度、耐贮性、抽薹性、抗病性、抗寒性等选择严格，但采种周期长，贮藏烦琐，种子成本高，仅适用于原种生产。
2.秋播三年采种法 适应我国大部分地区。第一年秋播，以幼苗露地越冬，寒冷地区可覆盖越冬，第二年夏季收获充分膨大的鳞茎作采种母球，经去杂去劣后风干贮藏。当年秋季或第三年春季栽植采种母球，第三年夏季采收种子，采种过程历时21个月―23个月。这种采种方法选择环节也多，可获得与春播三年采种法相似种性的高质量种子，采种周期可缩短约5个月，种球只贮藏一次，但采种周期仍较长，种子成本也高，适用于原种生产。
3.春播二年采种法 适应春播洋葱生产地区。第一年按当地生产商品洋葱的方法播种，夏季形成半成品，这是适应高纬度地区的采种法。第一年春季土壤化冻后尽早播种，夏季收获小鳞茎，越冬期保存，第二年春季栽培，夏季收获大鳞茎，去杂去劣后作采种母球贮藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月种子成熟收获，采种过程历时26个月―28个月。这种采种方法对品种典型特征、耐贮性、抽薹性、抗病性、抗旱性等选择严格，但采种周期长，贮藏烦琐，种子成本高，仅适用原种生产。
4.夏播二年采种法 第一年7月―9月播种，冬前培育大苗，以保证第二年全部植株抽薹，第一年春季抽薹开花，夏秋季采收种子，采种周期历时11个月―13个月。这种采种方法优点是采种周期短，种子成本低。缺点是缺乏对先期抽薹植株的淘汰，反而淘汰了不易抽薹的植株；采种未经过形成商品的阶段，也缺乏对鳞茎经济性状及耐贮藏的选择，故一般只可用于繁殖生产用种。
5.种株连续采种法 洋葱种株在抽薹结籽期遇到高温或长日照，植株可形成较小的鳞茎。将这些鳞茎收获后可作为下一年的采种母球，栽植后再抽薹开花结籽，称为种株连续采种法。这种采种法完全节省了培育采种母球的过程，从上一次采收种子到下一次采收种子时间仅一年，占地时间仅4个月―9个月；另外，前后两批采收的种子并非子代关系，而是同一个世代二批分期采收的种子，所以在种性上是相同的，采种方法简单省工，种子成本低，可作为成株采种的辅助采种法，以增大繁殖系数和降低生产成本。如果利用雄性不育种株收获鳞茎，作为下一年雄性不育系的采种母球，则省掉了用保持系授粉繁殖雄性不育的工作。这种采种法目前存在的技术问题是：连续采种时种株基部的鳞茎越来越小，种子产量越来越低，此法只能作为上述各法的辅助采种法。
水培洋葱的方法 如何用水培种植洋葱
1、植物器官指的根、茎、叶、花、果实和种子，洋葱属于植物的果实和根器官。洋葱表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；根茎外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，白色或淡**。
2、洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。
3、鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。
洋葱11月多还可以种吗（洋葱苗什么时候移栽最好）
1、将快要发芽的洋葱剥掉已经干燥的外皮，用刀将根部的一小部分切掉。找一个大矿泉水的瓶子，上半部分剪掉，放上水，八分满即可。将洋葱放在杯子上面即可。一般两三天换水一次。
2、洋葱养护知识
（1）土壤：需要给它提供一定的疏松透气的壤土进行栽培。
（2）浇水：生长期间需要有大量的水分供给，冬季要减少水分供给。
（3）施肥：需要给它提供大量的肥料，用腐熟的有机肥即可。
（4）光照：它需要长期的光线照射，开花期间要光照时间在15个小时以上为宜。
（5）繁殖：主要是利用它的球茎进行播种繁殖。
洋葱和葱一样吗，不能吃洋葱能吃葱吗
洋葱11月多还可以种植的，但是这个时间还是有点偏晚，可能会影响后期的产量，可以选择移栽。洋葱一般都是在11月份进行定植，南方的洋葱的播种时间一般是在9-10月份，定植时间则是在11-12月份，不能播种过早也不能播种过晚，过早容易后期容易抽苔，过晚抗寒能力就差，产量就比较低。
洋葱几月份栽种合适
洋葱不可以一年四季都栽种，一年只能种植一季洋葱，只是春天栽夏天收，如果有大棚种两季是没问题的。
一般，洋葱在黄淮流域最佳播期为9月上中旬，南方地区在9月下旬到10月上旬播种，11月中下旬定植。
所以，洋葱11月多还可以种植的，但是这个时间还是有点偏晚，可能会影响后期的产量。要是想在11月份种植洋葱的话可以直接选择移栽。
因为洋葱播种过早，苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差，而且鳞茎小，产量低。
洋葱的栽培技术
播种育苗
①养成播种时，苗床要求疏松肥沃，保水能力强，每亩播种量0.2公斤左右。
②人头播种后覆盖一层泥土或者草木灰，再盖一层稻草或者小麦秸秆并浇水。保持土壤湿润，经过8—10天后幼苗就可以出土，然后揭去覆盖物。
③等洋葱齐苗后进时间苗，拔去一部分密苗和劣苗。在苗期适当控制水肥，以免定植时苗过大，导致提前抽薹。
移栽定植
洋葱的定植都是在寒冷季节到来前进行，南方地区一般在11月到12月上旬移栽定植。
定植时苗要分级，同一级别的定植一起，植株较大的可以适当控制肥水，较小的就要适当追施肥水。
一般每亩定植17000—20000株，行距20—26厘米，株距13—17厘米，定植深度在3厘米左右。
田间管理
洋葱幼苗越冬期间，整个植株生长量小，对肥料吸收量少。春季温度回升，植株开始生长，必须施一次比较重的肥料。
从3月下旬到5月上旬是洋葱生长旺盛季节，要施肥1—2次。每亩施人畜粪尿200公斤或者尿素5~10公斤和硫酸钾5—8公斤。
洋葱鳞茎膨大接近成熟时就要停止水肥供应，遇到干旱时需要及时浇水。洋葱根系浅，中耕除草只能进行浅中耕，中耕深度不要超过3.5厘米。
适时采收
洋葱采收一般在5月底至6月上旬。采收期迟早直接影响产量和可贮性，当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状。且鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。
洋葱是一种蔬菜.?在西方菜肴中常用。可以生吃。有辣味。气味可导致流眼泪。
葱是中国的一种常用菜肴佐料。多用于除腥味。汤料，炒菜，凉拌中。同样有辣味，但气味不容易至人流眼泪。
不喜欢吃洋葱的人不一定不喜欢吃葱。反之亦然。
要看个人判断喜欢。
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