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桂花树的嫁接除了嫁接桂花实生树苗，一般还可以嫁接大叶女贞树、小叶女贞（俗称冬青）、水蜡树、流苏树这四种树做砧木。其中小叶女贞嫁接成活率高，流苏嫁接能提高耐寒力和抗盐碱能力，桂花实生苗嫁接亲和力最好。
嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。
嫁接属于无性繁殖中的营养生殖的一种。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。这就是嫁接的原理。
参考资料嫁接——百度百科
桂花嫁接什么树最好
桂花树嫁接树种
桂花一般会在早春和秋季的时候嫁接，不同品种的桂花可以嫁接，还可以嫁接小叶女贞、水蜡树、小蜡树等。
桂花树做砧木嫁接
1、桂花树嫁接大叶女贞树：桂花树春季可以嫁接到大叶女贞树上，成功率很高，桂花树嫁接大叶女贞树一般采用切接法。
2、桂花树嫁接小叶女贞：桂花树春季嫁接到小叶女贞上合适，嫁接成活率高，但在初期虽然生长良好，但后期却容易出现问题，一般采用切接法进行嫁接。
3、桂花树嫁接小蜡树：桂花树嫁接小蜡树在春季进行，成功率很高，一般采用切接法。
4、桂花树嫁接水蜡树：桂花树嫁接水蜡树成活率很高，最好在早春进行嫁接，一般采用切接法。
桂花树嫁接图解
桂花树怎么嫁接果树可以嫁接什么树？
桂花和大叶女贞、冬青、水蜡、流苏树这四种树嫁接最好。
嫁接时应注意的事项有：
1、与大叶女贞嫁接：在嫁接时应注意，嫁接点要低、嫁接口要长，上盆或换盆时栽种要深，并且拆绑要晚。
2、与冬青嫁接：注意嫁接点要低，能靠近根部最好，栽种上盆时，要将嫁接点埋在盆土下2厘米左右。
3、与水蜡嫁接：该树根系发达，可塑性较强，成活率高，抗旱性强，耐蔽荫能力较强。对水蜡嫁接的桂花，要把住“水关”，合理施肥，换盆不宜太勤。
4、与流苏树嫁接：该树根系发达，成活率高，抗寒力和耐盐碱力强，是理想的桂花砧木，嫁接时注意加强生长期的肥水管理工作，对那些过密枝、交叉枝、病虫枝和影响观赏的枝条，必须及时进行适度修剪， 以利于今后理想树冠的形成。
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一、操作步骤
1.时间：与秋季相比，春季一般在3-5月举行，秋季在10月举行。接穗会影响存活的可能性。选择质量好无病害的母株，剪去2-3年生枝条，尽量保持质量好。2.嵌入：让树枝靠在一起，确定合适的位置。分别在两处剪出横截面，斜面为椭圆形，长度为3-5cm。将树枝插入其中，使其尽可能靠近，否则，在撞击后，用胶带或塑料袋将树枝裹紧。3.注意：嫁接后，若砧木接口下部长出枝条，应及时抹去。成活后，枝条会长得更快，捆绑用的东西容易嵌入，要马上松绑。
二、可以和什么树
南方嫁接女贞、白蜡，北方嫁接流苏。果树嫁接，可以选择橄榄，因为橄榄属于同一科。
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