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日常生活健康小常识大全——生活小常识小窍门。不能不看的生活小常识，生活小常识小处着眼，受益无穷，生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果。非常有用的425个生活小常识，相信每个人都能有用。

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口

4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子

12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用

24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。

25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。

26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

29 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。

30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。

35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原

36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐

37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用

38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥

39 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。

40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐

42 、风油精的妙用（2） 时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

43 、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

44 、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

45 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。

46 、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

47 、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。

48 、如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。

49 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失

50 、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。

50个科学运用在生活中的小常识

今日有一则新闻盐水和淀粉哪个洗菜更干净，引起了大家的关注，那么具体是什么情况？下面是我为大家整理的大家知道盐水和淀粉哪个洗菜更干净，生活小常识50条，仅供参考，欢迎大家的参阅。

大家知道盐水和淀粉哪个洗菜更干净

专家表示，用盐水清洗，在一定程度上可以溶解蔬菜表面残留的甲醛类物质，还有部分农药。

但要注意，用来清洗果蔬的盐水浓度不可以过高，一般是使用千分之九的浓度，浸泡3—5分钟，再用流水清洗即可。淀粉、面粉这种粉类的物质加到水里面去浸泡果蔬，可以有效吸附其表面灰尘。

如果用小苏打或者淘米水清洗果蔬，这种碱性物质对一些有机磷杀虫剂有分解作用，当然作用也是有限的。

生活小常识50条

1、不吃早餐危害健康，肠胃脆弱，可能会患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎

2、每天早晚或长时间用脑后，可用双手手指梳头，既有利于促进脑部血液循环，消除疲劳，促进头发生长。

3、就坐电脑前的人应常吃苹果，它能与体内的放射性元素结合并排出体外，具有防癌及养生的功效。

4、葡萄含丰富的铁，贫血者吃了可增血，产妇喝葡萄酒有助血液循环，但葡萄含糖量较高常吃易发胖。

5、如轻度烧伤，烧伤面积不大，仅局部起泡，发热肿痛，可将受伤部位浸泡在盐水中，有止痛消肿作用

6、吸烟会阻碍人体对维生素C的吸收，尼古丁对维生素C有破坏作用，因此吸烟的人容易缺乏维生素C

7、将适量绿豆煮烂，加白糖，每天当水喝，可防中暑；适量加入金银花，效果更佳

8、夏天“吹空调”以成为习惯，但长时间吹空调反而特别容易中暑，在办公室、家中要多喝盐开水防中暑。

9、女性每晚睡前喝点红酒，可以养血。每天敷一张浸过红酒的面膜纸，可改善肌肤状况。

10、醋水沐浴可护肤抗疲劳，户外活动后，往洗澡水中放点醋，有抗疲劳、抗过敏、止痒的效果

11、白色衣服被其他衣物染了色，可将被染色处用水打湿，再涂满食盐反复轻搓，去掉染的色后用水清洗

12、在海带中存在着高效的消除臭味的物质，因此，患有口臭的人，常食海带可以消除口臭

13、被蚊虫叮咬后，可立即涂1至2滴氯霉素眼药水，止痛止痒。叮咬的包被抠破发炎者，涂后还可消炎。

14、擦伤伤口不宜用创可贴，而应用紫药水消炎，让伤口自然暴露在空气中愈合。

15、芹菜富含纤维，可加快肠内食糜的排空速度，缩短有毒物质在肠内滞留时间，可预防肠癌。

16、赤豆粥补肾消水肿，荷叶粥解暑热、止渴解毒；冬瓜粥止渴生津降血压；银耳粥生津润肺

17、牙齿美白偏方，用木瓜切片，每天擦拭牙齿2次，每次两分钟，坚持一个月，必然有效

18、木质家具应用干布擦和上腊保养，若沾上难擦的污垢，可先用布蘸牙膏擦拭，后用湿布擦

19、烹制菜肴时不可用白酒代替料酒，料酒加热能与融解脂肪产生醋化作用，增鲜提味，白酒无此作用

20、挑遮阳伞，不妨撑开伞看地面上的影子，影子颜色深的好，伞面面料选涤纶的，颜色越深越好

21、桃子富含多种维生素，矿物质及果酸，可缓解便秘，含铁量居水果之冠，是缺铁性贫血者的理想食物

22、小快步姿势行走最佳，可增加肌肉活动次数，使腿部肌肉强健，增加血液循环

23、教你煮鸡蛋：冷水下锅，慢火升温，沸后微火煮2分钟，停火后泡5分钟

24、筷子用久了会残留细菌和清洁剂，平时除了要对筷子勤消毒外，最好半年更换一次

25、流血时捏一小撮茉莉花茶放进嘴里嚼成糊状，贴在伤口处不要松手，片刻即可将血止住

26、生姜具有发汗解表，温胃止呕，解毒三大功效，经常喝姜汤，可有效防治“空调病”

27、烧豆芽之类素菜时，适当加点醋，味道好，营养也好，醋对维生素有保护作用

28、啤酒中的酒精能促进血液循环，加速新陈代谢，用啤酒敷脸，可预防面疱，脓疱，而且可以收缩毛孔

29、生姜红糖水可预防感冒，将生姜、红糖各适量煮水代茶饮，每两三天喝一次，能有效防治感冒。

30、菠菜营养丰富但含草酸多，有碍钙吸收，宜先用沸水烫软，捞出再炒。

31、轻松去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀：在汗斑处涂上系法静候静置五分钟再洗。

32、饭后百步走，活到九十九并不科学，饭后轻微运动也会增加胃肠负担，休息30分钟再活动较适宜。

33、将桔子皮洗净，切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味道清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。

34、大蒜具有败毒止痒等功效，取一瓣大蒜，瓣断，用断面在蚊虫叮咬过的皮肤上反复涂擦，可有效止痒。

35、坐椅子的高度要适宜，脚不能悬空，脚悬空会使大腿根部的血管受压迫，导致血流不畅通。

36、皮蛋虾仁拌豆腐，豆腐是很好的夏季凉菜，富含蛋白质和钙，豆腐、皮蛋和虾仁都可清热。

37、洗头前半小时在头发上涂一层由蜂蜜和橄榄油制成的护发剂，头发会变得光洁发亮。

38、每天喝1杯西红柿汁或常吃西红柿，可有效减少黑色素形成，对防治雀斑有较好的作用。

39、长期跷脚坐会对体型有不良影响，易导致盆骨弯曲，肌肉附着位置不正确，身材变形。

40、吃全麦面包、馒头、苏打饼干能提高情绪，抗忧郁，因为这类食物含有丰富的维生素和矿物质。

41、大蒜中含有丰富的.抗病毒成分，能增强身体的免疫力，换季时多吃些大蒜会帮你应付感冒。

42、饮酒时不宜吃烟熏食品，饮酒易使人体血铅含量增高，这时烟熏食品中的有机胺会诱发消化道疾病。

43、用餐节奏不宜太快，细嚼慢咽，让食物和唾液充分混合，让唾液里的酶充分降解，发挥唾液的抗癌功效。

44、将饮泡过的茶叶晒干后装在纱布袋内，放在冰箱里，可吸收鱼、肉散发出来的腥味。

45、想美白肌肤，应多吃蔬菜和水果，随时补充维C、牛奶等，长期坚持清淡饮食可淡化斑点。

46、洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发，同时也会使头发洗得更干净。

47、风油精治烫伤，对于小范围轻度烫伤，可将风油精直接滴敷在烫伤部位上，每隔四小时滴敷一次。

48、做拌凉菜时，将菜在煮沸的啤酒中烫浸一下，可大增凉菜风味。

49、取猕猴桃果100克，红枣12枚，水煎当茶饮，对有效治疗急性肝炎有促进作用。

50、用钝的菜刀放在盐水中泡20分钟，然后再磨，边磨边浇盐水，可延长菜刀的使用寿命。

醋的妙用 1. 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐， 即可成为香醋。在 煮肉或马铃薯时， 加上少量醋就容易炖烂， 味道亦好。 煮甜粥时加点醋， 可使甜粥更甜。 2. 擦皮鞋时， 滴上一滴醋， 能使皮鞋光亮持久： 铜、 铝器用旧了， 用醋涂擦 后清 洗， 就 能恢复光泽； 宰鸡杀鸭前 20 分钟， 给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变而易举了。 3. 玻璃上的油漆， 用醋浸软后一擦就掉； 丝品洗净后， 放在加入少量醋的清水 中浸 泡几分钟， 晾干后光泽如新； 毛料衣服磨光的地方， 用 50％ 浓度的醋水抹， 然后用湿布铺 垫熨烫， 亮斑即可消失。 4. 醋还有消毒杀菌作用。 用醋拌的凉菜卫生爽口； 用醋蒸熏房间， 能杀菌防 流感； 每 天用40％ 的醋水溶液， 加热后洗头可防治脱发， 头屑过多； 用醋调石灰粉， 涂敷腋下， 每日 二次能治疗狐臭。 蛋壳的妙用 1. 新鲜蛋壳中的蛋白与水的混合液， 可以用来擦玻璃或家具， 能增加光泽。 2. 将碎蛋壳和醋， 一同放入带有污垢的瓶子里， 用力摇动， 即可将污垢去掉。 3. 将取出蛋白或蛋黄后的蛋壳放置在花木植穴的四周， 能供给花木根部很多 养分， 对花木生长起促进作用。 4. 蛋壳中含有丰富的钙质， 将它磨成粉， 拌在鸡或猪的饲料中， 母鸡吃了不会 生软 壳蛋， 猪吃了筋骨长得好。 放味精的学问 有酸味的菜肴，千万不要放味精，如糖醋鱼、 糖醋排骨等。因为味精呈碱性，如 果酸性菜加入碱性的味精，这在化学上呈中和反应，即生成盐和水，并且还会使一盘 好端端的菜肴走了味。 那么碱性食物中是否可加呢？实践证明，味精在碱性食物中其谷氨酸二钠，同样 也会失去鲜味。因此 ，味精宜放于不明显呈酸、碱性的食物中。 放味精还要注意菜肴的咸淡程度。如果太咸，盐中的钠离子掩盖了酸钠，吃不出 鲜味； 如果太淡，味精鲜味 “吊” 不出来。 最后还要注意温度。味精的溶解度在摄氏 85 度 。低于这个温度，味精结构尚未分 解， 而高于这个温度也不宜放味精，否则无鲜味。 蜂蜜优劣鉴别 蜂蜜以颜色浅淡者为佳。 蜂蜜中多白色小粒结晶体的， 含葡萄糖多， 是好蜜。 蜂蜜极稀， 容易流动， 香气不浓， 可能是掺了水的。 用小匙盛满蜂蜜， 下滴的蜜丝流断时， 如向匙上缩起甚快。 表示韧性很强， 是好蜜。 杯中放蜂蜜一匙， 再加四至五倍热水使之溶化。 静置三至四小时后如无沉淀发生， 则为纯蜜， 好蜜。 蜂蜜中以枇杷蜜最佳， 紫石英蜜、 梨花蜜、 菜花蜜次之， 而荞麦蜜最差。 另外， 市场出售的蜂蜜， 有的掺有水或其他杂质， 可用以下方法鉴别。 区别掺有水和蔗糖的蜂蜜： 将蜜滴在白纸或草纸上， 若纸上的蜂蜜渐渐渗开， 说明 掺有蔗糖和水。 区别掺有淀粉的蜂蜜： 将少量蜂蜜放入杯中， 加适量水， 煮沸， 侍冷却后， 滴几滴碘 酒， 如果溶液颜色变成蓝色， 说明掺有淀粉。 区别掺有杂质的蜂蜜： 用烧红的铁丝插入蜜中， 如果铁丝上附有黏物， 说明掺有杂 质； 如铁丝上仍很光滑， 说明没有杂质。 啤酒的妙用 1. 用啤酒将面粉调稀。 淋在肉片或肉丝上， 炒出来的肉鲜嫩可口， 特别是用此 方法 烹调牛肉， 效果更佳。 2. 啤酒可使凉拌茶增加美味。 将菜浸在啤酒中煮一下， 酒一沸腾便取出， 再加 点调 味剂。 3. 和面时水中掺些啤酒， 烤制出的小薄面饼又脆又香。 4. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒， 面包既容易烤制， 又有一种近乎肉的味 道。 5. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时， 加一杯啤酒， 能消除油腻味， 吃起来很口。 6. 将待用制做的鸡放在盐、 胡椒和啤酒中， 浸 1～2 小时， 能取掉鸡的膻味。 巧辨真假味精 若想辨别味精的真假并不难。 可以取少量味精放在舌尖上。 若舌感冰凉， 且味道鲜 美并有鱼腥味的， 为合格品； 若尝后有苦咸味而无鱼腥味， 说明这种味精掺入了食盐； 倘 若尝后有冷滑、 粘糊之感， 并难于溶化， 就是掺进了石膏或木薯淀粉。 巧除茶杯内壁的积垢 口杯使用一段时间以后， 内壁往往会牢牢地附上一层暗**的沉淀物， 这是 茶叶 中 的不溶性的蛋白质类物质与色素结合而形成的沉淀物， 用维生素 C 片剂 就能 有效地清除 它们： 在杯中少许温水， 将几片维生素 C 片捣碎， 放入杯中。 搅匀 后， 用该水溶液浸润内壁。 随后， 用食指抵着一片维生素 C 片， 轻轻摩擦内壁， 积垢即可除去。 另外， 用牙膏擦拭杯壁， 也可除去茶垢。 巧选茶叶 1. 看匀度。 将茶叶倒入茶盘里， 手拿茶盘循一定方向旋转数圈， 使不同形状的茶叶 分出层次。 中段茶越多， 表明匀度好； 反之， 则匀度差。 2. 看色泽。 绿茶以翠绿有光的为质量好； 红茶以褐而带油润的为质量好。 如绿 茶含 有较多的白毫， 红茶含有较多的橙**芽头， 则均为高级茶。 3. 看条索松紧。 紧而重实的质量好， 粗而松弛， 细而碎的质量差。 4. 看净度。 茶叶中有较多的茶梗、 叶柄、 茶籽及杂质的质量差。 如何鉴别鸡蛋 灯光鉴别：用灯光照， 鲜蛋蛋清透明， 蛋清、 蛋黄界线分明， 空头很小， 呈桔红色， 蛋内无 黑点、 无红影； 不新鲜的蛋， 蛋清发黄或有黑点， 黄、 清不分明， 坏蛋则有大片黑块。 冷水鉴别：将蛋放入盛满冷水的盆里，如果鸡蛋横躺在水底， 则是鲜蛋。 如果鸡蛋斜在水 中， 则说明蛋已存放三五天了。 若鸡蛋直立在水中， 则是陈蛋。 如果浮在水面上， 则很可能 已经变质了。 旋转鉴别： 将鸡蛋放在地上用手轻轻一转， 鲜蛋转动两三周就会停住， 而坏蛋转动 快持续时间长。 不鲜的蛋转动不快不慢。 手感鉴别： 将鸡蛋拿在手中轻轻摇晃， 无响声者为好蛋， 有响声的是散黄或接近变 质的蛋。 食盐的妙用 1. 想让花开得更鲜艳， 在花盆里浇一点点盐水即可。 2. 用盐水洗冻疮可止痒。 3. 早上喝一杯淡盐水， 有助大便通畅。 4. 将盐水搽在被开水烫了的皮肤上， 可减轻疼痛。 5. 洗澡时， 水里放点盐， 可治疗皮肤病。 6. 用油炸食物时， 将一点盐放入油锅内， 油就不会向外溅了。 7. 煮破了壳的鸡蛋时， 水里放点盐， 蛋白就不会流出来了。 8. 将胡萝卜捣碎拌点盐， 可以将衣服上血迹擦掉。 9. 为防止洗衣服时衣服褪色， 可在水中放些盐。 10. 在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 11. 用盐可以擦掉铜器上的黑点。 淘米水的妙用 1. 用淘米水洗浅色衣服易去污， 而且颜色鲜亮。 2. 沉淀后的淘米水再加热水， 可以用来浆衣服。 3. 用淘米水洗手， 可用滋润皮肤作用。 4. 用淘米水漱口， 可以治疗口臭或口腔溃疡。 5. 将带腥味的菜， 放入加盐的淘米水中搓洗， 再用清水冲净， 可去腥味。 6. 把咸肉放在淘米水里浸泡半天， 可去些咸味。 7. 用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 8. 用淘米水洗猪肚， 比用盐或骨矾搓洗省劲、 省事、 且干净、 节约。 9. 常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。 生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后， 容易擦 干净。 10. 淘米水浇灌花木或蔬菜， 可使其长得更茁壮。 11. 用淘米水擦洗后的油漆家具， 比较明亮。 12. 用淘米水擦拭新漆器， 4～5 次后， 能除去臭味。 牙膏的选购 目前， 市售的牙膏主要有两大类： 普通牙膏 （洁齿牙膏） 和药物牙膏。 药物牙膏近年来发展很快， 品种较多， 按其功能主要有以下几种： 1. 防龄齿药物牙膏。 其特效成分可降低口腔内乳酸对牙釉的侵蚀， 使牙齿的牙釉 具有耐酸、 肾硬、 抗磨等性能， 对 “蛀牙” 有防治作用。 2. 消炎止血药物牙膏。 主要防治牙周炎、 牙龈出血等口腔疾病。 牙周炎、 牙龈炎的 症状一般是牙龈出血， 牙周沟加深， 牙周组织发炎、 萎缩， 致使牙根松动， 咀嚼无力。 使用消炎止血药物牙膏， 主要是抑制牙结石和菌斑的形成， 或能改变有机物牙齿的 附着能力。 这类牙膏使用的药物主要有草珊瑚、 两面针、 田七等。 3. 脱敏药物牙膏。主要防治牙齿对冷、 热、 酸、 甜等出现过敏性的疼痛。 这类牙膏的 有效成分被牙釉、 牙本质吸收， 能降低牙体硬组织的渗透性， 提高牙组织的缓冲作用， 增 加牙周组织的防病能力， 达到脱敏效果。 防酸牙膏、 脱敏牙膏均属此类。 此外， 消除牙结石药物牙膏、 加酶药物牙膏、 防感冒牙膏等适合不同消费者需要的 各类牙膏亦制售， 消费者可根据自己的情况予以选择。 牙膏怎样叫作好 1. 稠度要适当， 从软管中挤出成条， 即能复盖牙齿， 又不至飞溅。 2. 摩擦力适中， 要有好的洁齿效果， 但不伤牙釉。 3. 膏体稳定，在存放期不分膏出水、 不发硬、 不变稀， 酸碱度稳定。 4. 药物牙膏在有效期内应保持疗效。 5. 膏体应光洁美观、 没有气泡。 6. 刷牙过程中有适当泡沫， 以便使食物碎屑悬浮易被消除。 7. 香型、 口味要适宜。 饮食中的几个误区 1、 喜喝时新茶： 时新茶虽然叶色鲜爽、 味道香醇， 但含未经氧化的多酚类、 醛类和醇类 较多， 易引起 腹胀、 腹痛等症状， 加重慢性胃炎患者的病情。 2、 用过热油锅炒菜： 过热的油锅中， 容易产生一种硬脂化合物， 人若常吃过热油锅炒出的菜，易患低酸 性胃炎和胃溃疡， 如不及时治疗， 还可能诱发胃癌。 3、 用生水冷却蛋： 将煮熟的蛋浸在冷水中， 蛋壳虽好剥， 但病菌却仍有机可乘。 如果要让 蛋壳 好剥， 只 需在煮蛋的水中加入少量食盐即可。 4、 饭后马上吃水果： 水果中含有大量单糖类物质， 若被饭菜堵塞在胃中， 就会因腐败而形成 胀气， 导致 胃部不适。 所以， 吃水果宜在饭前一小时， 饭后二小时。 5、多添佐料调味。 胡椒、 桂皮五、 香等天然调味品有一定的诱变性和毒性， 多用会给人带来 口干 咽喉 痛、 精神不振、 失眠等副作用， 还会诱发高血压、 胃肠炎等多种病变，甚至导致人体细胞畸 变， 形成癌症。 怎样识别真假绿色食品 真正的绿色食品， 在包装上部有绿色食品标志和标带。 标带靠标志的 一端， 即左侧， 印有“绿色食品” 4 个字， 字体为标准字体， 下面还印有绿色食品的标准批号。 如果在包装 上没有这种绿色食品标志和标带， 就是假绿色 食品。 真正的绿色食品， 标志和标带与包装物体的高度有一定的比例。 这种比 例规 定为 1∶6.8， 并印有 “经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志” 的字样。 如果虽有标 志和标带， 但与包装物体高度的比例不符合规定， 仍 为假 绿色食品。 真正的绿色食品， 外包装均按国家标签法规定的要求设计。 在其外包装上， 都印有 企业产品的注册商标、 企业名称和地点等。 如查外包装未按国 家标 准法规规定的要求设 计， 无企业产品注册商标、 无企业名称和地点等， 即为假绿色食品。 真正的绿色食品， 都已使用绿色食品的仿伪标志。 这种防伪标志， 在荧 光下， 能够显 示出该产品的标准文号和中国绿色食品发展中心主任刘连馥的 亲笔 签名。如果没有绿色 食品防伪标志， 或防伪标志在荧光下显示不符， 就是假绿色食品。 取得“绿色食品” 标志的产品其包装上均使用中国绿色食品发展中心的 统一 防伪标 签， 该标签上的编号与产品包装上编号应一致。 否则， 可视为假冒的 “绿色食品”。 为了您与家人的幸福和健康， 请选购中国绿色食品发展中心认证的绿色食品！ 怎样淘米最合理 先用自来水或一般的清水， 将米在冷水中浸湿， 拣去米中杂质后， 再用清水迅速漂 洗干净即可。 用水量不宜过多， 以免营养素流失。 如果米粒霉变严重， 应先去掉霉变的米 粒， 然后按上述方法进行淘米， 不要用较多的水冲洗， 用手搓擦 3—4 遍， 这样食用比较安全

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