无锡
方言习俗文化考
(习俗篇)
第二期
俗话说:“一方水土,养育一方人。”一方人自有一方人的个性特点,语言习俗。
因农耕社会,自给自足的自然经济,让人们世世代代紧紧地束缚在一方土地上。先辈们千百年来形成的一方语言、习俗,犹如非物质文化百花园中盛开的一朵奇葩。不仅深受广大民众的喜爱 而且具有较高的历史、文学、艺术和科学价值。
习俗是习惯风俗的意思,《礼记·乐记》等均有相关记载。习俗先辈云:“习俗移人,贤智者不免。”凡有一定流行范围,一定流行时间或流行区域的意识行为,无论是官方的,民间的,均可称为习俗,这亦是习俗的基本定义。
中华文明传承悠久,中国人的习俗也是因地而异。一个地方的习俗大致可从历史事件、宗教信仰、地域环境、等方面来分类。
让我们一同通过钱耀明先生的《无锡方言习俗文化考》来了解无锡习俗。
无锡部分习俗
01
节日民情
年初一:早起放“开门炮仗”,以示迎神压邪。穿新衣,互相拜年;早晨吃长寿面,糕团,也有喝莲心红枣百合汤,朋友相聚吃橄榄茶;年初一勿扫地,勿挑水,勿动刀,吃隔日剩下的年夜饭。初二:走亲访友,个当是娘舅;年初三:拜访老丈人;年初五:迎财神;年初九:游泰伯庙。
正月半:元宵节,做稻棵团,也叫“发棵团”。稻棵团都是菜馅,不能用肉作馅心。
清明节:清明节前,各地各氏族还要“吃祠堂”,即祭祖,凡本嗣十六岁以上男子都可以去祭祀就宴。有些氏族还要进行几年一度的修谱,调查各家各户人口增减、流向。
三月初三: 荠菜生日、妇女都会去摘荠菜花戴在头上,压邪祈福。
立夏:古时候家家户户都做“立夏饼”。立夏还有吃麦饭,称人的习俗。
端午节:早晨家家吃粽子,吃咸圆子(咸鸭蛋)。中午喝雄黄酒,有条件的必吃鲜鲜黄鱼。
中秋节:旧称“团圆节”,以前的人们中午吃糖芋头,下午做麦饼。
重阳节:吃“重阳糕”“糕”借意为“高”,讨吉之意。旧时有登山、赏菊、吃菊花酒等名堂,但这些都是上层人物借节而生的雅兴。重阳在民间只是一个尊老的节日。
冬至:旧时冬至日的隔夜要准备好一点菜肴,名堂叫“冬至夜饭”。“冬至”日早晨吃冬至团子。冬至夜里床上都要铺上棉被,旧时叫“老棉胎”。
02
婚嫁喜庆
做媒人:旧时候有:“无媒不成婚,明媒才正娶”的俗话。媒人也叫做“月老”、“红娘”等。
访人家:有意愿的男女双方,由媒人陪同女方家庭人员去往男方家庭“访人家”。男方要烧点心招待,还得出“红包”,但如果女方还没有正式确定的,点心和红包都不会享用。访人家,嫂嫂一定不能去,“嫂”与“扫”同音,去了不吉利。
订亲 即“订婚”,双方已基本确立了婚姻意向关系。男女双方主谈“聘礼”(旧说茶礼、行铜钱)之事。
“毛脚女婿”:男方收受了女方的允准书”并下了聘礼,这在旧时已产生了法律效应,但是还没有举办婚礼,俗称“毛脚女婿”。
别祖礼:在吉日的隔夜,女方用婚宴大菜请老祖宗先吃喜酒,告知祖先女儿要出嫁了。
攒子孙包:“子孙包”意谓多子多孙之意。攒子孙包者要选父母双全、夫妻双全,并已生了儿子的亲朋为首选。子孙包内藏有五个红蛋,表示五子登科。
铜火炉:旧时候在新娘上轿时,必须同时放进一只铜火炉,一般用铜盆或脚炉,内放木炭,表示新娘到了男家,日子能像火炉一样,红红火火。
万年青:在嫁妆内必须要有一棵带根的万年青用红绸布包住根部,放在红马桶上个带到男家,预示小家庭常青不衰,兴旺发达,爱情忠贞、白头到老。
铺床:也叫“办盘”,铺好了新床,当夜忌讳一人独睡,为图吉利,新郎必须从至亲中选一全福之人,即父母双全、夫妻双全、儿女齐全的人同睡一夜,以兆今后夫妻大吉大利。一般也找十来岁的男孩相伴人睡,表示新床永远有两人同睡,象征双双对对,白头偕老。男童压新床,还象征早生贵子,人丁兴旺。
03
生育寿辰
满月: 如是男孩,男方必须大办“满月酒”。女方要做满月“办盘”。百日、周岁有条件的都要小宴一次。
命名:旧时命名多有讲究,先请算命先生排八字,金、木、水、火、土缺什么,就在名字中嵌进什么。希望能升官发财的,则用福、禄、富、贵。用根、兴、子、龙的也很多,以示家丁兴旺。女孩则用花、凤、雪、月、仙的为多。
祝寿:旧时,富者五十岁庆半百,以后十年一次,一般六十为最盛。儿子办宴,女儿送衣帽,办寿盘,团圆糕点、寿星寿烛、中堂书画等。
04
习俗旧事
送庚:就是亲友家生了孩子送给产妇进补的食物。旧时不送钱,一般送 20 多个鸡蛋,或 2.5 -3.5 斤蹄一只。
春节送礼:旧有”上街勿带篮,赛个乌龟爬”一说。春节期间,走亲访友、拜年祝贺,也不能空着双手就走,都要带点随身礼物,一表心意。
拜香:“三月半,木鱼吉谷拜田岸”,就是拜香的意思。“拜香”就是男人报娘恩的活动如果用现在的话称“母亲节”是最适宜不过的。
贴财神:是渔民在年前、年后的一种赐福(要饭)形式。三、五个人一档,领队的在你家堂前墙上贴上一张印有财神菩萨像的红纸块,领队的带头念道:“财神财进宝!”后面跟随的人便和着说:“好!”领队又说:“发财发得早!”跟着的又附合说:“好!”……这样当家的便会很高兴地给他们每人一小块年糕。
习俗随着时代变化而产生变化,大多习俗的背后都代表了人们的美好愿景。随着社会的进步,那些旧时候的习俗离我们越来越远,同时新的社会潮流也接踵而至。
在这时代变换如此之快的今天,做到“取其精华,去其糟粕”让习俗也符合“时代发展”,这是我们每个人都应该努力的。
延伸阅读
《无锡方言习俗文化考》
作者:钱耀明
馆藏地:无锡市新吴区图书馆本地文献区
书籍简介:
《无锡方言文化考》的30余万字打印稿,是作者4年多的辛勤积累。其中包括方言、俚语和农谚、民俗资料共3000余条。一些条目非常有趣,具有农村特色,确实是其他书上没有记载的。
END
参考文献 | 《无锡方言习俗文化考》钱耀明著
图文 | 无锡市新吴区图书馆
编辑 | 孟源
审核 | 徐淼
发布 | 华昱