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车厘子吃起来有点苦,可能是水果变质了。
车厘子的存放期较短,放在常温下,一般要在3~5天之间,将其食用。若存放的时间过长,车厘子很容易变质,会出现颜色暗淡和果肉发软的现象,变质的车厘子,吃起来味道较苦。车厘子变质后,营养物质也会被破坏掉,要将坏果丢掉。
挑选车厘子的技巧:
新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。
察颜色:一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
车厘子这种水果大家有没有吃过?很多人听到车厘子这个名词,觉得很新鲜,是不是外来水果?其实车厘子就是樱桃而已,我国有产樱桃,但是市面上大多数售卖的樱桃,都是从外国进口的。这种红彤彤,好吃又好看的水果,在往年的话价格都比较贵,最多的时候,市场价高达70一斤,可以算是最贵的那一批水果了。但是在今年,车厘子的价格却出现了大跳水的情况,这让很多炒车厘子期货的人叫苦不迭。以往车厘子的价格都比较稳定,那为什么偏偏在今年,价格出现了大跳水的情况呢?下面我就来详细说说为什么。
经济学原理告诉我们,生产量上升,价格就会下降今年车厘子价格下降的首要原因,就要从生产方面进行探究。智利是车厘子的主要生产国,每年,智利都要往世界各地输送自己生产的车厘子。今年智利的车厘子生产量大幅度提高了,属于丰收年,因此在生产量提高的情况下,价格自然就会下降。不过,价格下降的主要是一些品相一般的车厘子,那些品相好,看起来十分高级的货,价格依旧居高不下,这也是为什么高品质的车厘子不管在什么时候都会成为抢手货的原因。
疫情导致人们对外国进口的食物有抵触心理另外一个影响车厘子价格的因素就是市场需求了。往年没有疫情肆虐的时候,车厘子的国内市场是十分畅销的,市场需求很大,常常出现供不应求的局面。但是现在,由于疫情的影响,很多人对国外进口的商品有一定的抵触心理,因为外国现在疫情严重,保不准哪批进口的商品上面就会呈核酸阳性。不仅如此,智利作为南美国家,疫情控制的不是很好,所以很多人都不想买车厘子吃了。
据了解,这次价格下跌的水果不止车厘子,其他水果也出现了不同程度的下降,很多水果批发商表示,今年的生意并不好做,如果是大批进口车厘子的批发商,那么今年可能亏到底裤都要掉。看见车厘子的价格下跌,我个人是比较开心的,因为我很喜欢吃车厘子,在以前,买个一两斤车厘子,就要花费上百元,但是现在几十元就可以买到。商品价格下降,对于消费者来说肯定是好事,你认为呢?
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