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车厘子发苦就不能吃了。
车厘子属于进口樱桃，只会有酸甜的味道，不会有苦味。如果确定不是变质，应该是自己口腔的原因，比如肠胃或其他内脏出现问题，嘴里有可能出现苦的味道。而且发苦可能已经变质或者不新鲜了，建议出现苦味不要食用。
车厘子的选购技巧：
1、看果梗：新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
2、观形状：形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。
3、察颜色：一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的车厘子花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。
车厘子苦的是不是坏了?
1 车厘子变质了
一般情况下新鲜车厘子吃起来味道非常甜，如果车厘子吃起来带苦味的话，很可能是因为车厘子已经出现了腐坏变质情况，像这种变质的车厘子，除了口感发苦之外，还会伴有质地变软、气味发酸、带酒味等情况。
2 冷冻时间过久车厘子买回来最好放冰箱冷藏保存，而不宜放在冷冻室内，因为低温冷冻会导致车厘子营养成分流失，并且还会影响车厘子的口感，使得车厘子吃起来发苦。
3 车厘子还未成熟吃车厘子的时候尽量选择已经成熟的果子，这种车厘子口感才是最好的，如果车厘子还未完全成熟的话，吃起来口感就会发酸发涩，甚至是带苦味。
4 车厘子表面黏黏的还能吃吗不建议再吃。
新鲜的车厘子表面十分的光滑、饱满，一旦车厘子外皮开始出现发黏的现象就不建议再继续食用，因为这很可能是细菌滋生所导致的，一般是由于车厘子受冻后保存不当，直接放在高温环境下、温差过大引起了果肉变质，从而导致车厘子表面出现腐坏。一旦车厘子出现这种情况就不建议再继续食用，否则对健康不利，并且还很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状发生。
车厘子发苦还能吃吗 车厘子发苦能不能吃
车厘子苦的是坏了。
要是发苦了，也就是说明它已经开始变质了，这样的是不能吃了的，正常的车厘子只有酸甜的味道，不会有苦味的，可以检查下，多个人尝试下，要是有些人尝试到没有发苦或者是不是自己口腔问题，或者是肠胃问题，就这两种情况，一种是车厘子变质了发苦，不能吃。
车厘子简介：
车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、**，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH0.6～0.7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子有苦味能吃吗 车厘子有酒味还能吃吗
1、车厘子发苦最好不要再食用。
2、车厘子吃起来有点苦，可能是已经变质。正常的车厘子的味道是酸甜口，变质后因为被细菌、霉菌等微生物入侵，这些微生物产生了一些代谢产物，而产生了苦味的物质。
3、变质严重的车厘子味道很苦，不能正常食用，而且对身体是存在一定危害，不建议食用。
1 车厘子有苦味能吃吗
不建议食用。
车厘子的味道酸甜可口，是一种很美味的水果，有苦味的车厘子不仅食用口感不好，而且还有可能是化学试剂浸泡的，进而渗透的苦味，如果不是因为口腔、胃肠道的问题而出现的苦味，那么就是车厘子的问题了，因此，不建议食用有苦味的车厘子。
2 车厘子有酒味还能吃吗
不建议食用。
车厘子吃起来有酒味，说明已经出现了腐败变质，是车厘子堆积在一起，经发酵而产生的酒精味，因此，不建议食用有酒味的车厘子。
3 什么样的车厘子不宜食用
1、变软的车厘子。新鲜车厘子是有一定硬度的，车厘子放久了就会出现变软变质的现象，因此，变软的车厘子不宜食用。
2、有异味的车厘子。当车厘子散发出酸臭味、酒精味、药水味等有异味的情况时，这样的车厘子不宜食用。
4 如何正确保存车厘子
1、将车厘子表面上的水分擦干，在塑料袋或者是塑料盒的底部放几层纸巾。
2、然后将车厘子放入塑料盒中，扎几个小孔。
3、放入冰箱冷藏室内可以保存一周左右，如果想长时间保存，也可以放入冷冻室中，只是营养价值及食用口感会有所降低。
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