网上有关“车厘子的营养价值与食用功效介绍”话题很是火热，小编也是针对车厘子的营养价值与食用功效介绍寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
1、营养价值
车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，热量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纤维0.4克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，核黄素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
2、车厘子的功效与作用
车厘子性温、味甘，具有补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精的功效。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
（1）保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
（2）养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
（3）补血
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
（4）防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
车厘子的营养价值很高，在车厘子的功效与作用中，可以起到缓解衰老、增强体质、祛风除湿等功效，对身体健康有着很大的帮助，其实也可以起到保护眼睛、止痛消炎、止咳防疹等作用，它不仅可以直接食用，也可以将其榨汁饮用，对小孩来说营养价值也是极为丰富的。
一、车厘子的功效1、缓解衰老
车厘子当中蕴含着多种维生素、胡萝卜素等营养物质，这些营养物质可以有效的排除身体内的自由基，能够有效的缓解皱纹的产生，使皮肤更加的有光泽，也可以将车厘子汁涂抹到脸部，有着不错的美容养颜功效。
2、增强体质
其实车厘子的功效与作用有很多，它当中蕴含的营养成分很容易被人体吸收，可以促进人体新陈代谢，促使红白细胞再生，可以有效的增强自身抵抗力，能预防贫血、感冒等各种疾病，十分适合平时长期食用。
3、祛风除湿
车厘子属于温热水果，它的营养成分有着一定的健体功效，可以缓解人们腰腿疼痛等作用，有着不错的祛风除湿功效，适合平时长期食用，但每次食用时不宜过多，不然会导致上火等不良现象。
二、车厘子的作用1、保护眼睛
车厘子当中的营养成分比苹果、葡萄、香蕉等常见水果高五倍以上，对身体健康有着很大的帮助，特别对眼睛的作用很大，它可以给眼睛形成一个保护膜，十分适合长期在电脑旁工作的人群，保护眼睛不近视。
2、止痛消炎
其实车厘子的汁液还有着止痛消炎的作用，每到受伤时可将车厘子捣碎成泥，然后将其敷裹在伤口处，这样可有效的止痛，还能去除伤口处的细菌，防止伤口被感染，使其伤口快速愈合。
3、止咳防疹
一般车厘子不仅可以直接食用，也可以将车厘子清洗干净，然后将其榨成汁饮用，可以有效的预防流感，还能起到止咳防疹的作用，对于小孩子来说可以增强自身的抵抗力，起到促进健康的作用。
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