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1 车厘子怎么保存才新鲜
车厘子冷藏保存比较新鲜。
车厘子的最佳保藏温度在-1摄氏度到1摄氏度之间，冷藏是的温度可以满足车厘子的保存温度。同时冷藏室的环境比较稳定，水分流失不会这么快，将成熟度较低的车厘子放在冷藏室保存，可以减慢成熟的时间，延长保存时间和质量。
2 车厘子放冰箱要密封吗
车厘子放冰箱不要密封。
车厘子采摘下来之后还有一段时间的呼吸作用，会产生水蒸气，密封的话会使装车厘子的容器中水分含量升高，严重甚至会在表面析出水分，然后堵住出气孔，进而导致车厘子腐败，因此车厘子放冰箱不能密封。
3 车厘子可以常温保存吗
车厘子可以短时间常温保存。
车厘子是水果的一种，常温的环境中会有水分流失增加的情况出现，因此容易出现车厘子起褶皱，看起来品相降低。但是还是可以食用的。常温保存车厘子的话，要注意避光，不能让阳光直接接触车厘子，同时注意将车厘子放在干燥、通风、阴凉的地方保存2到4天。
4 车厘子可以冷冻保存吗
车厘子可以冷冻保存。
车厘子中主要的成分是水分，还含有一些碳水化合物、纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，在冷冻室的环境中也不会损失多少，并且冷冻室的低温可以抑制车厘子的呼吸作用，延长车厘子的保藏时间，因此车厘子可以冷冻保存。
1、车厘子可以放冰箱保存，车厘子要比一般的水果贵的多，保存不好是最容易坏掉的，车厘子甜嫩多汁、营养很丰富，是我们很多人都喜欢的一种水果，车厘子可以放冰箱保存。
2、车厘子的最佳保鲜温度在0—5℃，如低于或高于这个温度，都容易导致车厘子的腐坏速度加快，如平时存放车厘子是常温或冬季低温室内保存的，不仅温度较高还不易把控，除了容易导致细菌滋生变质外，还会让车厘子变得不新鲜，而且车厘子这么贵，要是因为没有保存好而坏掉就太浪费了，因此最好是将车厘子放入冰箱保存更保险。
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