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主要生产国有土耳其、美国、伊朗、意大利、西班牙、智利和乌兹别克斯坦等。
根据联合国粮食及农业组织公布的数据,2016年全球车厘子产量最高的国家是土耳其,年产量约60万吨;美国紧随其后,约30万吨;伊朗是世界车厘子的原产地之一,以22万吨的年产量排第三。
智利是南美洲地区的老大,也是全球最大的出口国,每年仅有10多万吨,其中80%都被中国人吃掉了。新西兰和澳大利亚也是我国进口甜樱桃的主要国家,主要通过空运的方式抵达国内,由于运输时间短,果实品质较高,深受国内广大消费者的青睐。
车厘子,别名又叫樱桃(进口樱桃)、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。
车厘子是美国、加拿大、智利的特产。
车厘子产地在美国、加拿大、智利,其品种属于欧洲樱桃,中国山东、辽宁、湖北等地均有车厘子果实的引种,形成了很多中国大樱桃。
车厘子也叫做大樱桃,是春季上市最早的果实,既可以鲜食,也可以将其腌制成蜜饯、果脯或者是用作菜肴的点缀。车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足,年平均气温15℃左右,年降雨量700~1000毫米,土壤质地疏松,pH6~7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子外形特征
1、果实外形:车厘子一般呈宽心脏形或圆心脏形、心脏形、肾脏形、圆形。
2、果皮颜色:车厘子颜色一般为红色或深红色、黑紫色、**。其中红色、深红色车厘子品种主要包括有俄罗斯8号、美早、布鲁克斯、桑提娜、科迪亚、拉宾斯、萨米脱、红灯、先锋等,而**车厘子品种主要包括有雷尼、佳红等。
3、果实大小:L级别车厘子,单果直径为22-24mm左右。XL级别车厘子,单果直径为24-26mm左右。J级别车厘子,单果直径为26-28mm左右。JJ级别车厘子,单果直径为28-30mm左右。JJJ级别车厘子,单果直径为30-32mm左右。JJJJ级别车厘子,单果直径在32mm以上。
以上内容参考百度百科-车厘子
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