车厘子l和j的区别

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车厘子l和j的区别:粒直径大小不同、价格不同、食用口感不同。

粒直径大小不同:j级的要比l级的大。l级的车厘子直径为22mm-24mm;j级的车厘子直径一般为26mm-28mm。

价格不同:j级车厘子比l级车厘子更为优质,价格也更贵。食用口感不同:l级的车厘子个头较小,食用口感没有j级车厘子丰富多汁。

车厘子的挑选:

车厘子的枝必须要是绿色的,越是青绿的则说明保鲜效果越好。新鲜度也会越高。车厘子的果实表皮也是有光泽的,光泽度好的车厘子都是比较新鲜的,时间越长车厘子就越容易失去光泽。

挑选车厘子果实的硬度,硬的车厘子新鲜而且也会比较脆。看车厘子的枝连接部分,不要有褶皱或者软的感觉,否则就是存放时间较长的车厘子。

车厘子尺寸

车厘子等级划分可分为三个,分别是J标准、ROW标准和等级标准,每个标准又分为不同个等级,具体划分如下:1、J标准:L:果肉直径为22毫米到24毫米,俗称L。XL:果肉直径为24毫米到26毫米,俗称XL。J:果肉直径在26到28毫米俗称单勾。JJ:果肉直径在28毫米到30毫米,俗称双勾。JJJ:果肉直径在30毫米到32毫米,日常俗称3勾。JJJJJ:果肉直径在32毫米以上,日常俗称为4勾。

大小等级划分:车厘子还可以分为四个等级,分别是极品、特级、精品和普通,其中极品车厘子的果形比较大,一般直径都在30毫米以上,平均重量都能达到16克左右,果实硬度好,颜色较深呈黝黑色,口感比较甜脆。

特级车厘子的果形大小比较均匀并圆润有光泽,一般直径都在29毫米左右,平均重量都能达到10-15克左右;精品车厘子的果形比较较大,果皮光滑鲜艳、口感较甜,其直径都在27毫米左右。

普通车厘子的果形小,其直径一般都在24毫米左右,颜色呈紫红色或者黑红色,甜度一般,口感也一般。决定车厘子规格最直接的因素,就是车厘子的体积大小,一般规格高的车厘子,都比规格低的车厘子个头要大一些。

智利等国家划分方法:L级,单果径为22-24mm,XL级,单果径为24-26mm,J级,单果径为26-28mm,JJ级,单果径为28-30mm,JJJ级,单果径为30-32mm。

美国等国家划分方法:11.5ROW,单果径为22-23.3mm,11ROW,单果径为23.3-24.6mm,10.5ROW,单果径为24.6-26mm。

一、规格划分

1、智利、阿根廷、新西兰、澳大利亚等国家地区等级划分方法

(1)L级:单果直径达到22-24毫米。

(2)XL级:单果直径达到24-26毫米。

(3)J级:单果直径达到26-28毫米。

(4)JJ级:单果直径达到28-30毫米。

(5)JJJ级:单果直径达到30-32毫米。

(6)JJJJ级:单果直径达到32毫米以上。

2、美国、加拿大等国家地区等级划分方法

(1)标识为11.5ROW:单果直径达到22-23.3毫米。

(2)标识为11ROW:单果直径达到23.3-24.6毫米。

(3)标识为10.5ROW:单果直径达到24.6-26毫米。

(4)标识为10ROW:单果直径达到26-27.3毫米。

(5)标识为9.5ROW:单果直径达到27.3-28.6毫米。

(6)标识为9ROW:单果直径达到28.6-30毫米。

二、等级划分

1、极品A级(极其罕见):色泽漆黑光亮,外表极其圆润光滑,个大均匀,重量达到10-18克/颗,果实十分硬,口感接近冬枣,细腻且脆爽,果柄青绿细长。

2、极品B级(供货少):色泽漆黑光亮,外表圆润光滑,个大均匀,重量达到10克/颗,果实十分硬,口感接近冬枣,细腻脆爽,果柄青绿细长。

3、特级超大(较为少见):色泽漆黑光亮,外表光亮,个大均匀,重量达到12-18克/颗,果实硬朗,口感细腻,肉质脆爽,果柄青绿。

4、特级精品(供应量较少,但比较常见):色泽漆黑光亮,外表光亮,个大均匀,重量为10克/颗,果实硬朗,口感细腻,肉质脆爽,果柄青绿。

5、一级A(供应量最大):色泽紫红发黑,外表光亮,个头适中,重量为10克/颗,果实硬朗,果柄青绿。

6、次品:色泽黑红、紫红、漆黑、触感较软,口感一般。

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