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车厘子放在冰箱里冷藏保存最好。
1、车厘子保质期非常短，最多只能保存五到六天，超过一周就会腐烂。如果家中有冰箱，可以将车厘子用塑料袋密封好，放入冰箱的冷藏层内，吃多少拿出来，不吃的放回去继续保存，这样可以延长车厘子的保质期。将车厘子放在冰箱里冷藏保存可以保存七到十四天。
2、冷藏保存车厘子的时候，建议将车厘子挑选一下，把不成熟的和完全成熟的分开，已经完全成熟的挑出来食用，烂的扔掉，将不是很成熟的车厘子擦干净放入透气的盒子中，然后再放入冷藏室内，可以延长车厘子的保质期。
3、车厘子冷冻保存可以保存一个月以上，冷冻室内的温度非常低，冻过的车厘子可以保存一个月以上，吃的时候解冻就可以了。
4、车厘子如果吃不完，可以加工成蜜饯保存，这样可以保存一年。将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开去掉核。在锅中放入白糖和清水煮开，将处理好的车厘子倒入锅中，水煮开之后转小火，等到水分挥发一部分后加入适量的水，调整稠度即可。
5、常温下的车厘子可以保存两到四天，如果家中没有冰箱，可以将车厘子放在阴凉通风处保持干燥。
车厘子种类：
1、俄罗斯8号又名含香，果实宽心脏形，双肩凸起、宽大，有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮，果肉酸甜适口，果柄细长，果个较大。
2、美早，美国品种，果实宽心形，大小整齐，果顶稍平，果柄短，肉硬，平均单果重9.4克左右；果皮红色至紫红色，有鲜艳光泽，充分成熟时为紫色，果肉红色，肉肥厚，质脆多汁。
3、布鲁克斯，美国品种，父母本为伦尼早紫，早熟品种，果实发育期48天左右。果实扁圆形，果子个头大。
汉源车厘子基地在哪里
常见的车厘子种类有雷尼、科迪亚、斯基纳、拉宾斯、桑提娜、布鲁克斯等品种。1、雷尼：果实呈心脏形，平均单果重8克左右，较大者可达到12克左右，果皮底色为**，果肉质硬，甜度达到20度，可食用部分达到93%。2、科迪亚：果实呈圆心脏形，平均单果重10.85克，较大者可达到14.2克，果皮深红至紫红色，果肉粉红色，近果核处为紫红色，果肉富含汁液，口感脆甜。
一、车厘子种类
1、雷尼
（1）品种来源
美国华盛顿州于1954年利用滨库和先锋杂交育成，我国大连市农业科学研究院于1988年引入该品种。
（2）果实特点
①果实个大，形状为心脏形，平均单果重8克左右，较大者可达到12克左右。
②果皮底色为**，富有鲜红色晕，光照良好时呈鲜红色。
③果肉质硬，无色，甜度达到20度，可食用部分达到93%，可溶性固形物含量为15-17%（鲁中南地区）。
（3）成熟期
①属于中熟品种，成熟期比?滨库?、?那翁?早3-7天左右。
②种植在山东半岛地区时，通常可在6月份中旬成熟上市。种植在鲁中南山区时，通常可在6月份初成熟上市。在智利种植时，通常可在11月份下旬至12月份上旬成熟上市。
（4）产量表现
栽种后3年左右见果，树龄达到5年后产量多为20公斤左右/株。
2、科迪亚
（1）品种来源
1981年，捷克斯洛伐克于不知名种子中杂交选育而出。
（2）果实特点
①果实个大，形状为圆心脏形，果径为28-30毫米左右，平均单果重10.85克，较大者可达到14.2克。
②果蒂较长，果柄较短，平均长度为2.24厘米。果皮深红至紫红，富有光泽。
③果肉粉红色，近果核处呈紫红色。肉质富含汁液，口感脆甜，甜度约为25度。
（3）成熟期
属于晚熟品种，种植在山东地区时，通常可在6月5日至6月15日成熟上市，种植在智利时，通常可在12月份中旬成熟上市。
3、斯基纳
（1）品种来源
1997年，加拿大夏地太平洋农业食品研究中心戴卫选育推出该品种。
（2）果实特点
①果实个大，形状为圆形，国内品种的平均单果重为10克左右，国外品种的平均单果重为11.6克左右。
②果皮暗红至黑色，果肉质硬，口感酸甜适中，可溶性固形物含量为19.2%。
（3）成熟期
属于晚熟品种，熟期比先锋晚12-16天左右。种植在华盛顿时，通常可在7月份中旬成熟上市；种植在智利时，通常可在12月份上中旬成熟上市。
4、拉宾斯
（1）品种来源
加拿大夏陆研究站使用先锋与斯坦勒杂交育成，中国农科院郑州果树研究所于1995年引进该品种。
（2）果实特点
①果实呈近圆形或卵圆形（平视呈心形），平均单果重9.1克，较大者可达到12克左右。
②果皮厚韧，颜色紫红，有光泽。果肉呈红色，肉质脆硬，肥厚饱满，味道浓甜，可溶性固形物含量达到15-23.3%。
③每100克鲜果肉中含有碳水化合物8克、钙3-6毫克、磷1-3毫克、蛋白质1.2-1.5克、铁4.9-5.9毫克。
（3）成熟期
属于中晚熟品种，果实发育期为45-60天左右。种植在保定地区时，通常可在6月份上旬成熟上市；种植在烟台地区时，通常可在6月份中下旬成熟上市；种植在智利时，通常可在11月份中下旬成熟上市。
（4）产量表现
栽种后3年左右见果，4年进入初果期，5年进入盛果期，树龄达到9年后产量多为1080公斤左右/亩。
5、桑提娜
（1）品种来源
烟台市农业科学研究院于1989年从加大引入该品种，审定编号为鲁农审2008067号。
（2）果实特点
①果柄较长，果实较大，果形端正，形状为心脏形，平均单果重8.6-9.5克。
②果皮紫红至紫黑色，富有光泽。果肉淡红色，质硬、味甜、核小，可溶性固形物含量约为18%（比?红灯?高出3%），耐贮藏能力强。
（3）成熟期
属于中熟品种，果实发育期为43-49天左右。种植在烟台地区时，通常可在6月份上旬成熟上市。种植在智利时，通常可在11月份下旬成熟上市。
（4）产量表现
栽种后第3年开始结果，第4年亩产量可达到235公斤左右，第5年亩产量可达到748公斤左右。
6、布鲁克斯
（1）品种来源
属于美国品种，亲本为伦尼?早紫（Ranier?Early Burlat）。
（2）果实特点
①形状为扁圆形，平均单果重9.4克，较大者可达到13克，果皮浓红色，底色淡黄。
②果顶微凹陷，果柄较短粗，平均长度约为3.1厘米左右。
③果肉呈紫红色，可食率达到96.1%，肉质脆硬（硬度为199.7克/平方毫米，是红灯的2.3倍），果核较小，含糖量为17%（比红灯高60%），含酸量为0.97%（比红灯低28%），糖酸比为17.5（为红灯的2.2倍）。
④果实具有较强的耐贮藏能力，在0-5℃环境下可以贮藏1个月以上。
（3）成熟期
①属于早熟品种，果实发育期约为39天，熟期比?美早?早4天，比?红灯?晚3天，比?早大果?晚6天。
②种植在山东泰安地区时，3月23日左右花芽开始膨大，4月9日左右进入盛花期，5月18日左右成熟。
③若种植地为美国，通常可在4月份下旬成熟上市。若种植地为智利，通产可在11月份上旬成熟上市。
（4）产量表现
树龄达到3年后，平均产量多为2.6公斤左右/株，最高可达到4.6公斤左右/株，亩产量大概可达到143公斤左右。
二、车厘子是哪里的特产
1、车厘子是美国、加拿大、智利等美洲国家的特产（起源于小亚细亚），但目前我国山东泰安、江苏南京、浙江诸暨等地方也有种植。
2、车厘子是指个大皮厚的进口樱桃，而不是指个小、色红、皮薄的中国樱桃，这种水果由?cherry?音译而来，在广东省、台湾省、香港特别行政区被直译为?车厘子?。
车厘子密封还是敞开
汉源车厘子基地位于四川雅安市汉源县。
四川雅安市汉源县，土壤类型多样，以紫色土、石灰岩土为主，土质疏松、土层深厚肥沃，富含微量元素，有机质含量高，地下水位低，具有较好的保水保肥能力。产区水资源丰富，水质好无污染，水环境质量达到国家三类一级，非常适合樱桃生长发育。而非常可口的汉源车厘子的基地就在此处。
汉源樱桃在汉源栽培历史悠久，据史料记载就有200多年的历史。汉源樱桃果实宽心脏形，果个中大整齐，梗洼中广，果梗短、粗，果顶较平，缝合线不明显。果面紫红色，有光泽，果皮细薄、光滑，果肉**，近核胭脂红色、细嫩、软，汁多。
车厘子相关介绍
车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、**，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
以上内容参考百度百科-车厘子
车厘子密封还是敞开
车厘子密封还是敞开，生活中我们都会买一些水果吃，其中车厘子不仅有着小巧靓丽的外形，味道还特别的甜美可口，因此特别受到大众的喜爱，那么，以下分享车厘子密封还是敞开
车厘子密封还是敞开1车厘子能放冰箱吗
车厘子能放冰箱。
车厘子中含有较多的水分，还有糖类物质、蛋白质等营养成分，常温保存很容易受到细菌的污染，将车厘子放在冰箱中可以较长时间的保存，而且车厘子最合适的存放温度是0°-4°的环境，冰箱冷藏可以满足这个条件。
车厘子能冷藏几个月吗
车厘子不能冷藏几个月。
车厘子虽然可以放在冰箱中冷藏保存，但是不能存放几个月，冰箱中的低温虽然可以抑制细菌的生长和繁殖，但是只能延缓变质的期限，时间长了一样会发生腐败变质的情况，车厘子中含有大量的水分和糖类物质，只能放在冰箱短期保存，不能长时间保存。
车厘子放冰箱能放多久
一个星期左右。
车厘子是生活中常见的水果，将车厘子放在冰箱中可以适当的抑制细菌的繁殖，延长车厘子的食用期限，但是这个时间也不会很长，品质好的车厘子放在冰箱中保存最多可以放七天左右，时间长了就算没有霉变，其内部的营养成分也会流失，甚至变质，食用后对身体不利。
车厘子放冰箱要密封吗
车厘子放冰箱不要密封。
车厘子从树上摘下来后一段时间内还会继续进行呼吸作用，这个过程会产生水蒸气，将车厘子放在冰箱中保存密封会导致车厘子包装盒中的水分增加，水分会加速车厘子的腐败变质，缩短车厘子的可食用时间。
车厘子不放冰箱可以吗
车厘子可以不放冰箱。
车厘子放在冰箱中主要是为了延长食用期限，如果短期内会食用或者很多人一起吃的话完全没必要放在冰箱中，常温下保存就可以了，没必要放在冰箱中，买回来后将车厘子放在阴凉通风的地方即可。
车厘子密封还是敞开2车厘子的营养价值
车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。具有保护视力额、养颜美容、抗衰老、养血补血、促消化的'功效。
1、车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上，是保护视力的绝佳水果。
2、车厘子含铁量高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
3、车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，还能使皮肤红润嫩白。
车厘子的热量
车厘子属于高钾水果，有助于消水肿，热量较低，减肥期间可常吃。每100克里面还有46大卡的热量，樱桃属于高钾水果，有助于消水肿，热量较低，适宜减肥期间食用。
车厘子是热性还是凉性
车厘子既不是热性也不是凉性，是属于温性水果。
车厘子也就是樱桃，它属于一种温性水果，且味甘。车厘子属于全身可入药的一种食材，具有补血益气、祛风湿、健脾胃的功效，非常适合大家食用。
小记：车厘子含铁量高，吃多了容易中毒，所以吃车厘子的时候一定要注意节制噢！
车厘子密封还是敞开3车厘子的核有毒吗
1、有毒，但毒性很低。
车厘子的核仁中存在一种叫氰苷的物质，这种物质进入人体内，与胃酸发生反应，进而产生对人体有害的物质，引起食物中毒，但是车厘子核中的毒性很小，一般是不计的。
车厘子的核能吃么
2、能吃，但不建议食用。
车厘子中的营养成分主要存在与果肉及果皮中，果核中的营养成分很低，而且在体内难以消化，食用口感也不好，因此不建议食用。
车厘子的核不小心吞下去了怎么办
3、多喝水
误食车厘子的核之后，应该多喝点水，加快车厘子核在体内的代谢速度，缓解身体的不适。
喝甘蔗汁
甘蔗汁有清热解毒的作用，对于食用车厘子核出现的轻度中毒反应，可以适当的喝点甘蔗汁。
多休息
有的人很担心不小心吞了车厘子核会中毒，但其实人体具有一定的解毒能力及耐受能力，可以多喝点水后，然后再好好的休息一下，一般问题不是很大。
催吐
如果车厘子核吞下去的时候，卡在了喉咙处，有明显的不适感时，并且喝水也没办法及时吞咽下去的话，建议进行催吐，将车厘子核吐出来就没什么问题了。
就医检查
不小心吞了车厘子后，如果身体有出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状时，建议去看看医生为好。
车厘子核吞下去多久能排出
4、一般晨便就会排出。
车厘子核在体内经过一系列的分解代谢后，会跟随食物残渣一起以粪便的形式排出，对于一般人群而言，早晨排便时即可排出。
吃车厘子的注意事项
5、1、不宜多吃。车厘子性温，含有一定量的铁元素及氰苷，多食易引起铁中毒或氰苷中毒，还会引起身体上火，因此一天车厘子的食用量以不超过10颗为宜。
2、患有热性病、虚热咳嗽、身体燥热者不宜食用车厘子。车厘子属于热性水果，有温热身体的作用，食用后易增加体内的燥热之气，引起身体的不适。
3、糖尿病患者不宜食用，车厘子中的含糖量丰富，糖尿病人食用后不利于血糖的控制。
4、高钾患者不宜食用。车厘子中的钾元素含量丰富，高钾患者食用后易引起身体的不适。
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