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车厘子产地在美国、加拿大、智利等地。
其品种属于欧洲樱桃，中国山东、辽宁、湖北等地均有车厘子果实的引种，形成了很多中国大樱桃。车厘子也叫做大樱桃，是春季上市最早的果实，既可以鲜食，也可以将其腌制成蜜饯、果脯或者是用作菜肴的点缀。
车厘子简介
车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、**，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。?
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子产地
车厘子，又称为欧洲甜樱桃，原产于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，在中国，车厘子并非特有物种，而是从国外引进的品种，中国多地均有种植车厘子，尤其在山东烟台、辽宁大连、河北、北京、甘肃、山东、贵州、北起辽宁南至云南、四川、新疆、浙江等地区都有车厘子的种植。车厘子除了中国，美国、加拿大、智利等国家也是车厘子的重要产地，特别是智利，因其独特的地理位置和适宜的气候条件，使得车厘子能够在12月至次年2月间成熟，填补了北半球冬季车厘子的空缺，使得智利的车厘子能够在春节期间进入中国市场，广受欢迎。
加拿大、智利等
01、欧洲的车厘子
主要产自西班牙、意大利、希腊和法国，其中，西班牙是车厘子的最大产地，每年的产量达到数百万吨，占欧洲车厘子总产量的百分之八十以上。西班牙的车厘子以其独特的口感和香气而闻名，是欧洲最受欢迎的车厘子品种。
美洲的车厘子主要产自墨西哥、秘鲁和巴西，其中，墨西哥是美洲车厘子的主要产地，每年的产量达到数百万吨，占美洲车厘子总产量的百分之八十以上。墨西哥的车厘子以其独特的口感和香气而闻名，是美洲最受欢迎的车厘子品种。
02、车厘子怎么挑选
1、看颜色
挑选时必须要注意查看车厘子表皮的颜色和光泽，一般新鲜又好吃的车厘子颜色呈深红色，这种车厘子大多都是在树上自然成熟的，甜度也会比较高。
2、看果梗
一般新鲜的车厘子果梗颜色比较绿，硬度也会很高，而且不容易脱落。如果是不新鲜的，果梗一般是黑色而且枯黄，并且容易脱落。
3、看果形
好的车厘子形状比较规则、果肚饱满圆润、个头大，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位一般凹的越厉害越甜。
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