网上有关“为什么车厘子有的是黑红有的是鲜红”话题很是火热,小编也是针对为什么车厘子有的是黑红有的是鲜红寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
1、颜色不同
黑车厘子的颜色是发黑的深红色,甚至深紫色。而红车厘子的颜色是相对较浅的红色。车厘子颜色越重越甜,有深红色到暗红色。
2、甜度不同
黑车厘子果实的甜度会更高一些。而红车厘子的甜度会稍低一些。
3、成熟时间不同
红车厘子多在6-8月份成熟。而黑车厘子稍晚一些。
樱桃vs车厘子区别及特点介绍
色值较好的车厘子,级别后面会备注D或L,D为偏黝黑的深色车厘子,L为偏红的亮色车厘子。车厘子可分为极品、特级、精品和普通四个等级,极品车厘子果大较重、硬度好、颜色深切口感好,特级车厘子水果大小均匀、圆润且有光泽。精品车厘子较大、果皮光滑且颜色鲜艳,普通车厘子果小较轻、颜色浅、果质较软且口感一般。
有一部分色值较好的车厘子,级别后面会备注D或L,D为偏黝黑的深色车厘子,L为偏红的亮色车厘子。车厘子可分为极品、特级、精品和普通这四个等级,极品车厘子果大较重、硬度好、颜色深切口感好,特级车厘子水果大小均匀、圆润且有光泽。精品车厘子较大、果皮光滑且颜色鲜艳,普通车厘子果小较轻、颜色浅、果质较软且口感一般。
樱桃vs车厘子区别及特点介绍
樱桃VS车厘子
傻傻分不清楚?
樱桃:颜色红亮,个头更小,甜中带酸,国内种植,10-20元之间。
车厘子:颜色深红,个头更大,硬度较硬,国外进口,40-100元之间。
常见智利车厘子
桑提娜
特点:市面最常见,冬季较早时上市。
外观:形状偏扁,会逐渐长成深红色。
口感:口味酸甜适中。
皇家黎明
特点:也是早熟品种。
外观:果色不均匀,颜色深浅不稳定。
口感:而且硬度高,耐放、属酸甜口。
蕾妮
特点:车厘子中的贵族,个头大颜色更独特。
外观:皮很薄,淡红色中晕染金**。
口感:口感偏软嫩,甜度很高。
宾?
特点:南半球车厘子主力军,属南半球中晚熟品种。
外观:颜色偏深红,硬度很高。
口感:酸甜口味均衡,市场上很常见很耐放。
拉宾斯
特点:和宾相似,上市时间也差不多。
外观:拉宾斯车厘子形状偏扁长。
口感:甜度和脆度都很均衡。
科迪亚
特点:车厘子届的“劳斯莱斯”,很“尊贵",价格很贵!
外观:黑红色,硬度很高,耐储存。
口感:甜度很高!
常见的国产樱桃
美早
特点:大小和1元硬币相似,多在烟台和大连种植。
外观:形状偏圆宽,呈扁心形,果柄较短,颜色是紫红色。
口感:核小肉多,果肉饱满肥厚。
萨米脱
特点:引种自加拿大,属中晚熟品种。
外观:非常经典的长心脏形,红色明艳。
口感:酸甜口,没有美早甜。
红灯
特点:我国第一批自主培育的品种,产量稍逊于美早。
外观:形状偏卵圆形,果皮和果肉都是红色。
口感:口感偏酸、较清脆。
国产拉宾斯
特点:国产拉宾斯的品质和进口的区别不是很大。
外观:形状偏扁长。
口感:滋味酸甜,口感脆嫩。
黄蜜
特点:也叫水晶,我国自主选育的品种,运输不便市场很难买到。
外观:个头偏小,色泽偏橙**。
口感:果肉软嫩,果汁比较充沛。
黑珍珠
特点:重庆产区比较出名。
外观:果皮和果肉色泽都更偏紫黑色价格比较贵。
口感:个头大果核小,轻轻一咬就爆汁,果肉厚实。
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