重庆的排队王响火锅，如今在西安也能品尝到纯手工的火锅了。
你在干嘛？用手吃火锅？真是疯了！他们家的纯手工火锅可不是用手吃的吗？难道是用脚吃？连续两年蝉联重庆必吃榜的响火锅，如今在西安也能品尝到了。他们的锅底都是手工炒料，麻辣鲜香，而菜品也是手工现做的。麻辣牛肉辣度满级，一口咬下去，辣到爆汗。黑金酥肉非常有特色，外酥里嫩的口感让人难以忘记。
卤味更是不容错过，干丝猪皮爽滑Q弹，卤猪蹄和把鸡爪入口即化。卤肥肠手工开背虾，爆辣脆银耳，爆浆糍粑也是桌桌必点，冰汤圆、冰粉就是一块一份，还有拉丝凉糕，清爽解腻，有了这些美食，这个夏天才算完美。
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