它是天然的“血管清道夫”,还被誉为“降压肉”,用它做这道菜好吃不贵!(血管清道夫是什么菜)

即使夏日炎炎

很多人也抵挡不住吃肉的诱惑

可是肉吃多了容易上火

吃什么肉既饱了口福又不易上火呢?

不如试试鸡肉吧!

鸡肉被称为天然的“血管清道夫”

还被誉为“降压肉”

夏天吃鸡肉不仅不易上火

还有助于补充优质蛋白质、提高免疫力

容易消化吸收、辅助调节血压

无水鸡腿蔬菜锅

【所需食材】

1盒脱骨鸡腿肉、1个洋葱、1个卷心菜、1根胡萝卜、1盒金针菇、若干小葱。

【所需调料】

照烧汁、芝麻油、食用油。

【操作步骤】

1.将买好的脱骨鸡腿肉清洗干净后切大块,用照烧汁腌制15分钟;

2.洋葱切条,胡萝卜切片,卷心菜梗叶分离后切成大小合适的块,姜切片;

3.拿出砂锅,加入油,火力调大,油热后将切好的洋葱、胡萝卜、姜片下锅爆香;

4.将卷心菜梗放入锅中炒1分钟;

5.火力调小,铺上一层卷心菜叶,再铺上一层鸡肉,再铺上剩下的卷心菜叶,最后铺上一层金针菇;

6.倒入剩下的照烧汁,盖上盖子,小火焖煮8分钟后,开盖翻一下食材,再焖煮10分钟;

7.趁着焖煮的时间切点葱花;

8.出锅时淋上一圈芝麻油,撒一把葱花即可完成。

【鸡肉营养小贴士】

来源: CCTV生活圈

(0)
上一篇 2023年07月16日
下一篇 2023年07月16日

相关推荐