三伏天临近,建议大家:多吃这4种高维C菜,安稳入伏(高维c蔬菜水果有哪几种图片)

老话这么说的,“冬养三九,夏养三伏”,再过两天就入伏了,正是夏季养生的好时间。夏季的时候不光要做好防暑降温的工作,还要适量的给人体补充维生素C。维生素的主要来源就是水果和蔬菜,平时除了多吃新鲜的水果,每天必不可少的蔬菜也要多做来吃吃哦!

  三伏天临近,建议大家:多吃这4种高维C菜,安稳入伏

  一、豆芽

  【推荐做法:豆芽拌粉丝】

  所需食材:豆芽,粉丝,小米椒,小葱,生抽,糖,醋,油;

  菜谱做法:

1、粉丝选用自己喜欢的,可以用红薯粉丝,也可以用龙口粉丝,把粉丝先用温水浸泡一下,泡上十五分钟就可以捞出来了;

  2、豆芽可以用绿豆芽,也可以用黄豆芽或者黑豆芽,主要看自己的喜欢;

3、锅内倒水,把豆芽和粉丝放进水里焯一下水,焯好水后捞出,注意粉丝不要焯过了,这样粉丝容易夹不起来;

  4、焯好水的豆芽和粉丝放在一个容器里,加上一点点的小米椒和小葱,淋上一些热油,往里面倒入生抽、糖和醋调味,搅拌均匀即可;

  二、西兰花

【推荐做法:凉拌西兰花】

  所需食材:西兰花,大蒜,辣椒面,生抽,糖,醋,盐,油;

  菜谱做法:

  1、西兰花切掉大粗根,把西兰花切成小朵,放进盐水中浸泡一下,清洗干净;

2、锅内烧水,水里面加点盐和油,可以保持绿色菜的翠绿色,把西兰花倒进去焯水,焯上20秒的时间就可以捞出来了;

  3、焯好水的西兰花放进大碗中,加上蒜末、辣椒面,烧点热油,用热油爆香一下蒜末和辣椒面,再倒点生抽、醋和糖搅拌搅拌,给它拌匀后就可以装盘了;

三、小番茄

  【推荐做法:梅渍小番茄】

  所需食材:小番茄,话梅,雪碧;

  菜谱做法:

  1、小番茄摘去蒂,清洗干净后放入烧开的水中烫一下,注意烫的时候要关火;

  2、等番茄皮皱起来就可以捞出来了,撕掉番茄皮,放进大碗中;

3、把话梅放进小番茄里,加上适量的雪碧和几片柠檬片,浸泡半小时就可以吃啦;

  四、青椒

  【推荐做法:青椒炒肉片】

  所需食材:青椒,猪肉,酱油,糖,醋,盐;

  菜谱做法:

1、青椒去蒂去籽,清洗干净,切成小块;猪肉切成片,这种猪肉选择带点肥肉的最香了;

  2、锅内倒一点油,油不要太多,把肉片倒进锅里炒制,炒到肉片变色,肥肉出油脂就可以了;

3、往锅里头加点酱油、盐、糖调色调味,放入青椒和蒜末一同炒制,炒到青椒断生就可以出锅了;

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