进入梅雨季节，建议：多吃3菜2谷，忌3样，清热祛湿，安稳度夏（梅雨季节吃点什么好）

　　进入6、7月份，雨水绵绵，这段时间，天空像是有个大窟窿，雨下个不停，人们称之为“霉雨”，这个时间段，空气的湿度很大，比较潮湿，人体也感觉黏糊糊的。

这个时候，应当多休息少熬夜，每天适当的运动，加上合理的饮食，帮助赶走体内的湿气。

　　进入梅雨季节，建议：多吃3菜2谷，忌3样，清热祛湿，安稳度夏

●多吃3菜

　　一、冬瓜

　　夏季的冬瓜全身都是宝贝，含有丰富的维生素C，可以清热降火，解油腻。

　　推荐菜谱：冬瓜蒸虾仁

准备食材：冬瓜、小葱、白胡椒粉、葱姜蒜、淀粉、盐、料酒

　　制作方式：

　　1、将买回来的新鲜大虾，虾头、虾壳和虾线都去掉，然后将虾肉切成小丁，放在碗里，加入一些料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀;

2、一圈冬瓜将皮削掉，再将中间的瓜瓤切掉，清洗干净，把冬瓜切成片，保持圆形，放在盘子中间;

　　3、锅中加入适量的水，水开将冬瓜放在上面蒸15分钟;

　　4、接着将腌制过的虾仁放在冬瓜中间，蒸到虾仁变色;、

5、然后将盘子里面的汤汁倒在锅里，然后开小火，加入一些盐和淀粉溶液，煮成浓稠的汁水;

　　6、最后将汁水倒在冬瓜虾仁上面，撒上一些葱花。

　　二、山药

　　山药里面富含丰富的植物蛋白，矿物质和维生素，是一种食药同源的食物，多吃对身体好处多多。

推荐菜谱：清炒山药

　　准备食材：山药、木耳、青椒、红椒、盐、水淀粉

　　制作方式：

　　1、木耳清洗一下，然后提前浸泡变软，撕成小块;

2、山药清洗干净，将山药皮削掉，切成菱形片，注意山药会使部分人过敏，可以戴手套;

　　3、青红椒清洗干净，将蒂和籽去掉，再切成菱形块;

　　4、锅中加入适量水，水开将山药下入进去，焯水，再捞出;

　　5、锅加热，倒入适量的油，油热将青红椒和木耳，放入进去炒至断生;

6、然后将焯过水的山药也一起倒入，加入一些盐和味精，调味，炒均匀就可以出锅了。

　　三、海带

　　海带是生长在海水里的蔬菜，里面富含矿物质成分，膳食纤维等等，夏天多吃海带可以解腻开胃，对消暑祛湿有帮助。

　　推荐菜谱：凉拌海带丝

准备食材：海带丝、香菜、大蒜、青尖椒、小米椒、白芝麻、生抽、醋、糖、辣椒油、香油、

　　制作方式：

　　1、香菜清洗干净，切成小段;大蒜去皮切成碎末;将小米椒和青尖椒清洗干净，切成圈圈;

2、海带丝清洗干净，加入一些醋和面粉，将表面的粘液抓洗干净，再用清水多冲洗几遍;

　　3、锅中加入适量水，烧开将海带丝放入进去，加入一些盐焯一下水，捞出沥干水分;

4、将大蒜末、青红椒圈放在碗里，浇上一些热油，然后加入生抽、蚝油、盐、糖，搅拌均匀;

　　5、最后将调好的酱汁浇在海带丝上面，然后撒上一些香菜，翻版均匀。

●吃2谷

　　一、绿豆

　　绿豆就是夏季专属谷物，清凉解暑，富含抗氧化物质，吃起来清清爽爽的。

　　推荐菜谱：牛乳绿豆沙

准备食材：绿豆、黄冰糖、大米、牛奶、水

　　制作方式：

　　1、将绿豆和大米清洗干净，把它放进水里浸泡一下;

　　2、把泡好的绿豆和大米放在破壁机里面，倒入一瓶纯牛奶，然后倒入纯牛奶两倍的水;

　　3、直接按下五谷糊功能，打30分钟。

　　二、玉米

玉米属于一种谷物，富含丰富的膳食纤维、维生素以及氨基酸，对脾胃有益处。

　　推荐菜谱：猪肉火腿肠

　　准备食材：猪肉、玉米粒、淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉、生姜、葱

　　制作方式：

　　1、将葱姜蒜清洗干净，泡在水里面;

2、猪肉将里面的筋膜都踢掉，将玉米粒剥下来，然后剁碎，放在两者都放在料理机中，打成肉糜;

　　3、然后在里面加入黑胡椒碎、葱姜蒜水、料酒和盐，充分搅拌均匀上浆;

　　4、再在肉糜里面加入一些玉米粒，这样比较好吃;

5、在锡箔纸上面垫一张小一点的油纸，然后将肉糜挤在上面;

　　6、再卷起来，两头拧好，放在蒸锅上面，蒸15分钟即可。

●忌3样

　　除了要多吃祛湿有帮助的食物，还要少吃以下4种食物：

一、生冷食物：冷饮、冰淇淋等等冰镇食物;

　　二、高油高糖食物：蛋糕、糖果、肥肉、油炸等重油重甜的食物;

　　三、辛辣食物：辣味食物，会刺激肠胃，要少吃。(榴莲)

进入梅雨季节，建议：多吃3菜2谷，忌3样，清热祛湿，安稳度夏（梅雨季节吃点什么好）

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