48岁女子,每天光吃菜不吃米饭,半年后身体发生了什么变化?(每天光吃菜不吃饭会瘦吗?)

48岁的贺女士和男友交往2年多,双方感情一直不错。去年年中,贺女士发现男友对自己的态度有了明显改变,总是动不动说自己吃得多,胖得跟猪一样。

贺女士原先还没当回事,但没过多久男友因此而跟她提出了分手。这让她下定决心开始减肥,先从饮食上进行改变,每天只吃蔬菜,完全不碰任何主食。

连续坚持了半年不吃主食,贺女士的体重的确有所下降,但她的身体也因此而亮起了红灯。每天夜里睡不着觉,白天醒来后整个人十分疲劳,正常的工作都显得十分吃力。

一天,在上班的过程中贺女士直接晕倒在了工位上。同事赶紧把她送去了医院,经检查被确诊为酮症酸中毒,这与她长期不吃主食之间有直接关系,好在送医及时,不然后果可能无法想象。

一、每餐都只吃菜,不吃主食,会给身体带来什么影响?

现在很多人都以瘦为美,为了减肥无所不用其极,其中不吃主食是较为风靡的减肥方式,但这个方法真的可取吗?

《柳叶刀·公共卫生》上曾发表过一项研究,研究人员对43万余人进行了为期25年的随访,结果发现主食摄入与预期寿命之间有U形相关性。

具体来看,在全天食物中碳水化合物的摄入量,占比

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