端午节习俗“一吃二挂三躲”，吃什么？挂什么？为什么要躲？（端午节吃的东西有哪些）

#夏日生活打卡季#今天是传统佳节端午节，包粽子、吃粽子、赛龙舟、挂香艾、分香袋，还有的人群要“躲午”等等传统文化习俗。

由于我国地域辽阔，过端午节的人群众多，各地便形成了独有的别具一格的异味风情，如过端午节要“一吃二挂三躲”的不同风俗。

那么，这些地区的人们，过端午节，一吃什么？二挂什么？哪三类人群需要“躲午”？下面就来一一解答这些问题。

谈到端午节的“一吃”，人们会猜想到，这一吃莫过于“吃粽子”，当然各地过端午节吃粽子是一种普遍现象，并不足为奇，这里除吃粽子以外，这“一吃”是吃“黄豆”。

为什么过端午节要吃黄豆？黄豆是农村一种常见的豆类食品，大家有所不知。

黄豆是一种在植物食品中的一种含蛋白质最高的食材，是植物食品中，营养价值最高的食品。

在古代社会，一般情况下平民百姓，物质生活非常匮乏，过端午节想吃上高营养的动物肉，如猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等等是难上加难的。

因此，普通家庭过端午节，最有营养的食材莫过于家里有的“黄豆”了，所以，古代社会，普通百姓把黄豆作为过端午节必吃的滋补蛋白质的营养品，与吃粽子同等重要。

那么“二挂”又是挂什么？在农村古代社会，医疗技术水平非常低，防病的方法没有现在的高明，更没有什么非常有效的药物。

大自然中生长着非常多的动物和植物，能够驱虫杀菌的作用，古人就借用这些动植物来帮助人们防病，健康身体。

自然界中有“艾草”和“菖蒲”这两种植物，都有一种特殊的气味，能够达到驱虫杀菌消毒的环境保护作用，为人们在端午节这个一年之中，高温高湿的梅雨季节，各种害虫繁殖滋生，各种病菌逐渐繁殖滋生增多的关键时刻，家家户户门户上挂一些艾草和菖蒲，就能达到驱虫防病的目的。

这是古代社会最为科学的，最为经济，每个家庭都能做到的一种普遍做法，因此，传承至今，使这种好方法保留了下来。

还有一挂是，每一个家庭的母亲，都要锈一些非常美丽的小“香袋”，又叫“香囊”，内面装着一些动植物带有特殊气味的，又能够驱虫防病的药材作为香料，如艾草、薰衣草、牛黄、麝香、沉香等等香料，装在漂亮好看的香袋里，挂在孩子们的脖子上，或系在膘间，既是一种装饰品，又能驱虫防病。

那么这“三躲”，又是怎么样的一个躲法？一是刚出生的小孩子，身体虚弱，需要“躲午”。

为什么要“躲午”呢？因为，民间过端午节，有非常多的传统文化习俗的活动，如划龙舟、赛龙舟等等活动，既好玩又热闹，将会吸引所有的人来观看。

过端午节自然环境并不好，正处于夏至前后，太阳光照最强烈，紫外线照射非常厉害，又是一年一度的梅雨季节，气温非常高，又非常闷热，蚊蝇大量滋生，病菌大量繁殖的时候，刚刚出生不久的小孩子，是不能带到这种场合，来看热闹，必须要躲在家里，避免各种不利因素，伤害婴儿身体，因此，婴儿需要“躲午”。

二是过端午节的时候，上了年龄，体弱多病的人群，也是不能在这一天到处游走看热闹，避免感受各种不利因素，对身体的危害，因此，这些人群也同样需要在家里“躲午”，不要到室外去游玩。

三是刚刚结婚的女子，是要承担繁衍后代的重任，保护身体健康尤为重要，因此，在过端午节的时候，是千万不能到室外高温高湿，烈日曝晒，紫外线强烈照射的环境中去游玩，避免染上疾病，因此要“躲午”。

另外，端午节这天因丈夫在恶劣的自然环境中，劳累了一天，身体非常虚弱，古人认为，这一天新婚夫妻，是不能住在一起生活的，对男女双方的身体健康都是非常有害的，并且非常危险，避免招来病害，女子必须通过回娘家来躲避。

所以，在民间结婚的女子，过端午节必须要回娘家，叫做“躲午”，又叫“躲午节”。

总而言之，不同的地方，过端午节，风俗习惯都有所不同。亲爱的网友们，你们家乡过端午节，有什么不同的风俗习惯，可以在评论区交流，与大家一起共同分享。