花菜炒肉怎么做好吃

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主料

花菜

400g

胡萝卜

20g

五花肉

100g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

生抽

适量

步骤

1.准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉

2.肉洗净后切片,

3.菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片,

4.锅热倒油,油八成热,放肉片

5.肉片变色后翻面,

6.放一些生抽,上色,

7.变色盛出,沥干油盛出备用

8.热油炒胡萝卜片,

9.放入花菜,

10.花菜变色后,放入炒好的肉片,

11.适量的清水,

12.适量的盐,

13.适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。

五花肉炒干菜花的做法,五花肉炒干菜花怎么做好吃

用料:花菜380克、五花肉250克、油适量、盐半勺、花椒半勺、料酒1勺、酱油1勺、豆瓣酱半勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺。

1、准备五花肉,花菜分成小朵。五花肉切片,花菜清洗干净。

2、锅放一点点油,放入五花肉。

3、加点花椒,摊开炸一下。

4、加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。

5、加入花菜。

6、加盐、鸡精调味炒熟即可。

花菜功效:

1、清化血管:花菜含有类黄酮,除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

2、增强肝脏解毒能力:多吃花菜还会加强血管壁弹性,不易破裂。花菜中含丰富的维生素C,可增强肝脏解毒能力,防止感冒和坏血病的发生。

主料:五花肉120g、菜花200g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、干红椒适量、料酒适量、淀粉适量

步骤:

1.准备食材。

2.有机菜花洗净后,拆分成小朵备用。

3.将菜花放在盆中,加入适量的盐拌匀腌制十五分钟左右。

4.腌至菜花略变软,有汤汁析出。

5.将腌制好的菜花投入清水中略洗,尽力的挤净上面的水份。

6.将菜花放在盘中摊开,微波炉高火五分钟。

7.程 序结束后,略翻面,再微波高火五分钟。这时的菜花水份大部分已经消失。

8.五花肉切成薄片 ,用料酒和淀粉,一点点盐各腌制。

9.锅中油烧热,入红椒和葱蒜片、辣椒丝。l

10.大火翻炒至五花肉表层焦黄。

11.加入微波过的菜花干 大火煸炒。

12.加入适量盐快速煸炒。

13.再加入适量香菜即可出锅。

小贴士:

各品牌微波炉功率不同,请根据实际情况进行调整。

关于“花菜炒肉怎么做好吃”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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