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孕妇糖耐高吃洋葱和芹菜可以降血糖吗?
据说可以降血糖
用饮食来降低血糖是有效又健康的一种手段,但是很多血糖高患者对降糖的食物并不是很了解。其实现实生活中有很多食物对降糖有效果,患者可以多吃。那么,高血糖吃什么好?
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外,所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
4、西红柿
西红柿,也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。
5、黄鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
7、南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
洋葱,土豆,芹菜,胡萝卜能放一起炒着吃吗?
洋葱芹菜能一起炒的,芹菜和洋葱可以一起食用。
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族维生素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质,洋葱中主要含胡萝卜素、钙、磷、钠、钾、硒、维生素C、叶酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等营养物质,这两种食物成分不相克,可以一起食用。
新鲜芹菜的茎部底端比较圆,而且会向里面凹进去一点,茎秆部分比较短粗状。还有比较容易折断芹菜茎部的是比较新鲜的。
芹菜,洋葱和黑木耳能一起吃吗
洋葱,土豆,芹菜,胡萝卜能放一起炒着吃。
做法:
1. 锅入油。
2. 放入蒜末葱末,炒香。
3. 放入土豆条炒,加入适量盐、胡椒粉。
4. 放入洋葱和芹菜条炒熟,可适量加味达美调味。
扩展资料:
马铃薯有和胃,健脾,益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒,消炎之功效。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜,其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。
芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,维生素,钙,磷,铁,钠等20多种营养元素。
胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道,消化道,泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。
参考资料来源:百度百科-土豆洋葱芹菜小炒
参考资料来源:百度百科-土豆
参考资料来源:百度百科-洋葱
参考资料来源:百度百科-芹菜
参考资料来源:百度百科-胡萝卜
芹菜,洋葱和黑木耳能一起吃。
香芹切段,洋葱切条,木耳手撕成小块。
热油锅,下一片姜炝锅,下洋葱炒出香味,下香芹和木耳,炒至出汁,加盐炒熟即可。
扩展资料
芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用。
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的粘稠度,软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体免疫力、防癌抗癌,还能降低血的粘稠度,软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力。
参考资料:
日常饮食搭配_百度百科 ?关于“孕妇糖耐高吃洋葱和芹菜可以降血糖吗”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!