网上有关“吃醋拌洋葱对我们有什么好处？”话题很是火热，小编也是针对吃醋拌洋葱对我们有什么好处？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
吃醋拌洋葱有特别好的养生效果。许多人只知道如何通过吃拌洋葱来减肥。让我们来看看吃醋拌泡洋葱还有什么好处。
1.降低血糖。吃醋拌洋葱有助于降低血糖。洋葱中含有的物质可以非常好地利用葡萄糖，可以降低血糖，并为脑细胞提供热能，是糖尿病和意识衰退患者的良好食疗。
2.降低血脂。吃醋拌洋葱有助于降低血脂。洋葱里面含有的氨基酸可以降低血脂和抗动脉硬化。醋浸泡洋葱可以保持洋葱里面氨基酸的活性。一般来说，连续2~3个月每天吃半个可以降低不良胆固醇含量。
3.降低血压。吃醋拌洋葱有助于降低血压。洋葱里面含有的前列腺素A能扩张血管，可以降低血液粘度，从而降低血压，增加冠状动脉血的流量，防止体内血栓形成。而且还有助于促进钠盐排泄和降低血压。
4.促进消化。吃醋拌洋葱有助于我们促进消化。白醋中含有的的醋酸能刺激消化液的分泌，而洋葱有辛辣的气味，还能刺激胃、肠道和消化腺的分泌，促进消化，增强我们的食欲。
5.清洁你的皮肤。吃醋拌洋葱对清洁皮肤有很好的效果。硒是强抗氧化剂，可以有效消除体内自由基，延缓皮肤的衰老。此外，白醋还可以帮助促进排毒，有效地美化和清洁皮肤。
6.减少脂肪和体重。洋葱加醋有助于减少脂肪和减肥。洋葱里面不含脂肪，并且含有助于分解脂肪的化合物。白醋本身也有助于促进消化，可以加速热量消耗，还可以促进糖和蛋白质的代谢。吃醋泡洋葱有助于减肥，但是应该注意的是，加工过的醋不应该使用，因为添加的糖和香料可能会对你身体不好。
水煮花生米拌洋葱的做法
1、洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝，蒜瓣拍扁后切碎，和洋葱丝放一起加盐拌匀，腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味。
2、黄瓜切1毫米宽细丝，梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。
3、腌好的洋葱丝放入拌菜盆中，黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中，加泰式甜辣酱和白米醋拌匀，再腌制10分钟左右即可上桌。
天气越来越热，任何冒着烟的菜、沾都不想沾，这个时候你会发现，凉拌大法实在是太友好了，方便快捷、清凉爽口，调菜盆里一颠一翻，2分钟搞定，关键是还好吃。
今天，就给大家分享一道我们河南人百吃不厌的洋葱拌香菜，食材简单、清脆爽口，每到夏季、大小餐厅街边小店随处可见，微辣清甜的洋葱入口就能刺激肠胃、增进食欲，是佐酒下饭的必备小菜之一。
凉拌洋葱
1.准备一个洋葱切去头尾，切成细丝，尽量切细一点，这样口感更好、方便入味。
2.香菜几根切成段，装在盘中备用。
3.红尖椒一个，切成比较细的辣椒圈，装入调菜盆中，加入食盐，味精，白糖，白醋，芝麻油，辣鲜露
用勺子把调料搅拌均匀。
4.调料化开以后，倒入洋葱丝，用颠盆的方式搅拌，这样可以把盆底的调料均匀的拌在洋葱上更入味，然后倒入香菜，再次拌匀就可以装盘了。
好了，这道清爽开胃的洋葱丝拌香菜就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
凉拌洋葱的功效与作用 凉拌洋葱的功效与作用有哪些
原料:100g洋葱，150g花生米，适量油，盐，醋，白糖，香油。
做法步骤：
先准备好一个洋葱，把洋葱去皮洗干净，用刀把洋葱切成丁，把切好的洋葱倒入盘中，取适量的花生米，在炒勺中加入适量的油，待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒，将炒好的花生米盛入盘子中，在准备的碗中倒入适量的醋，取适量的白糖加入盛有醋的碗中，用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解，将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中，把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀，把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中，盛入盘子中即可食用。
营养价值：
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
1、除菌：圆葱的甜味能耐寒，抵挡感冒病毒，有极强的抑菌作用。
2、促消化：可用以医治消化不良、食欲不佳、食积内停等症。
3、降血压降低血脂：常常服用对高血压，高血脂和心脑血管患者都是有养生保健的功效。
4、抗癌防癌防衰老：圆葱含有的抗氧剂提高体细胞的魅力防癌延缓衰老。
5、补钙补锌：有利于提升骨密度正常值避免骨质疏松。
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