凉拌洋葱吃有什么功效

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凉拌洋葱,清爽可口,坚持每天食用,而且还具有降血压的功效。可用于治疗消化不良、食欲不振经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

1、美容养颜

洋葱当中含有一种物质叫做斛皮黄酮,它是一种具有极强抗氧化作用的物质。经常食用它,可以有效的抑制身体当中自由基的形成,从而让人衰老的速度减缓。而且它还能够抵抗阳光中紫外线对肌肤造成的伤害,有利于肌肤的保养。

2、抗癌

在洋葱中所含有的栎皮黄素是一种纯天然的抗癌物质,能够调节身体当中的免疫功能,从而起到抑制癌细胞生长的作用。

吃洋葱能够有效的降低身体当中亚硝酸盐的含量,而烟硝酸盐作为一种致癌物质,经常潜伏在一些食物,列如烧烤当中,如果我们不把身体当中这种有害物质排出体外,那么就会有致癌的风险。而经常吃洋葱的人,他们患胃癌的风险明显低于那些不怎么吃洋葱的人。

3、降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。在洋葱当中所含有的前列腺素A,是一种可以有效扩张血管,还有就是降低血糖粘度的物质,所以经常吃洋葱对于那些患有高血压,高血脂的人群来说,具有显著的治疗作用。

4、刺激食欲,帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

5、杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

扩展资料:

凉拌洋葱步骤:

食材准备:洋葱一个、生抽2汤匙、醋2汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、花椒油1汤匙、香油1汤匙。

1、洋葱一个洗干净,剥去外面的老皮。

2、切成细条。

3、将生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油调成汁,根据个人喜好可酌情添加调味料,喜欢吃辣的,可再添加点辣椒粉。

4、将调好的碗汁拌入洋葱,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半天以上。

百度百科-洋葱

人民网-凉水泡茶、生吃洋葱?十个饮食习惯决定寿命长短

人民网-洋葱对人体好处很多?吃洋葱有4大功效

洋葱的功效与营养价值有哪些

吃洋葱一般可以起到开胃的好处,适当吃些洋葱能补充体内能量、保护心血管系统等。

1、开胃:洋葱是日常生活中比较常见的一种食物,洋葱里面含有大量的葱蒜辣素,可以刺激胃液分泌,达到开胃的效果,改善食欲不振症状。

2、补充体内营养:另外洋葱当中含有丰富的膳食纤维和微量元素,可以补充体内所需的营养物质,让身体变得更加的强壮。

3、保护心血管系统:另外洋葱中含有前列腺素a,适当吃些洋葱,能够缓解血液粘稠度,可以起到辅助保护心血管系统的效果。

宝宝爱吃的烤洋葱圈,原来有这么多好处!

洋葱具有降血压降血脂的作用。对于血脂高的患者,能通过适量服用洋葱来降血脂,尤其是甘油三酯和总胆固醇,需要定期进行复查。还能改善男性功能,特别是对于前列腺肥大、前列腺增生导致的小便频数、淋漓不尽的患者,能刺激前列腺素分泌,从而改善前列腺功能,甚至改善男性的早泄、勃起功能障碍的问题。

洋葱营养价值很高,里面不仅含有大量的维生素还含有一定量挥发油,因此能够对人体消化腺差生刺激,具有健脾胃促消化的功效。此外,洋葱当中含有一定量的杀菌物质,可以有效杀灭链球菌以及葡萄球菌,让给身体时刻处在健康的状态,避免感染病菌患病。

洋葱最显着的营养价值及功效是杀菌消炎,适当的食用洋葱能够杀死侵入人体的有害病菌,也能有效防止炎症的出现。同时,针对癌症、心脑血管以及脑血栓等疾病,洋葱也起到积极的预防功效,减小患病的可能性。而且洋葱中含有丰富的微量元素,有效促进人体肠胃消化,提高人体代谢功能,对其健康起到有利作用。

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增强免疫力

洋葱含有丰富的抗氧化成分,可以增强宝宝的免疫力,有效预防感冒、咳嗽等常见病。

促进消化

洋葱能刺激肠胃蠕动,促进宝宝消化,让宝宝胃口大开。

适量食用

洋葱对宝宝的身体发育有很多好处,但一次不宜食用过多哦。适量食用不仅能提升免疫力、促进消化,还能让宝宝更加健康快乐!

简单易做

制作方法非常简单!将半个洋葱切成5毫米宽的圈,用油在电饼铛上抹匀,把洋葱均匀铺在上面,烤5分钟至半软半硬。如果你想让洋葱更加熟软,可以烤10分钟,然后用勺子切断,方便宝宝食用。

小贴士

洋葱切好后可以放在凉水中泡一会儿,这样可以去除刺激味道;洋葱的大部分营养都集中在外面几层,所以不要只留里面的一小团,而是应该整个洋葱都用上;如果没有电饼铛,也可以用烤箱或煎锅来完成这道美食。

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