孩子夏季没胃口?一盘豆腐帮开胃(豆腐给孩子做怎么做好吃)

#夏日生活打卡季#

要说夏季带来了清爽的冰饮,那带走的就是令人发愁的胃口。无论是大人还是孩子,在夏季都没有什么胃口,这个时候就需要一些开胃的食物来帮助开胃。

今天给大家推荐的是适合全家人食用的四色豆腐。用了4种不同的食材做出4种不同的味道,不同的种类,一样的美味。不要觉得一下做4种口味好像很复杂,其实制作起来非常简单,甚至根本不需要开火。这样好吃又开胃的豆腐不妨做来试试呀~

在豆腐的选择上选择了内酯豆腐。相对传统豆腐来说,内酯豆腐更加具有风味,营养价值会更高一些。当然这种豆腐的在价格上相对要比普通豆腐略高一些。可以根据自己的情况进行选择。

《中国居民膳食指南(2022)》也建议成年人每日应摄入大豆及坚果25-35克,全谷物和杂豆50-150克。而且在指南中,对于不同年龄层的未成年儿童也有豆制品摄入量推荐。要知道豆制品中富含优质蛋白 大豆蛋白属优质植物蛋白,可与动物蛋白相提并论。在日常生活中不妨在条件允许的情况下将豆制品多多端上餐桌。均衡的营养也是拥有健康身体的前提哦~

材料:

内酯豆腐1盒,香椿20g,金色奇异果1个,松花蛋1个,姜末5g,木鱼花1g,盐适量,酱油3g,蜂蜜适量

步骤:

1,内酯豆腐翻面,用刀子削掉4个盒角,然后撕去上面的封膜,把豆腐分成4份,码在盘中

2,把热水倒在香椿上,稍微烫到香椿变色,切碎加入盐搅拌均匀,放在其中一块豆腐上

3,金色奇异果去皮,切小丁,码在其中一块豆腐中,淋蜂蜜

4,松花蛋用牙线分割成小块,码在豆腐上,加少量酱油调味

5,木鱼花和姜末放在最后一块豆腐上,淋酱油调味即可

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