夏季食欲不振的情况非常普遍，中老年人随着自己年龄的逐步增加，伴随老化，出现了明显的食欲下降。
尤其夏天，人们因为天气的原因，或多或少的都会出现食欲不振的状况。这个时候我们可以通过饮食来调节改善。
一到夏季食欲不振，身体易燥热，想要促进食欲可以加点苦瓜。
苦瓜，性寒味苦，清热解暑，火降下去了，胃口就好起来了。苦瓜生吃和熟吃都可以：生吃性偏寒，清心明目；熟吃性偏温，滋阴养血，强壮脾胃。
如果不怕苦，可以生吃，生吃可以充分保留苦瓜的营养成分。夏季多吃苦瓜不怕苦，去火又解暑！
食欲不振的原因
01 肠胃蠕动减慢
夏季天气热，容易出汗，加上太阳大，很多人都不爱去室外活动了，缺乏运动，会减缓肠胃蠕动，导致消化食物的能力下降，很容易出现消化不良的问题。总感觉肚子里胀胀的，肠胃不舒服，自然就不想吃饭了。
02 胃液分泌减少
夏天出汗多，如果没有及时补充体内丢失的水电解质，会导致体内需要的胃液减少，造成夏季食欲不佳。
03 过量喝冰镇饮料
夏季从炎热的室外进入室内的时候，感觉口渴得不行，喜欢拿起冰镇饮料就猛喝。这样喝饮料虽然很解渴，但是一下子喝太多水，会导致腹胀，没有食欲。
此外，冰镇饮料寒气重，喝多了会加重脾胃虚寒的问题，会进一步影响食欲。
食欲不振的危害
1 中老年人群在夏天如果长期食欲不振，容易导致营养不良、免疫力下降。
2 中老年人群长期食欲不振，还容易导致身体疲乏无力、精神不振等情况。
夏季如何提高食欲？
01.适当运动
运动可以消耗身体的能量，增加饥饿感，从而帮助改善食欲。建议在这炎热的夏季，没有食欲的人，在吃饭之前，可以运动几分钟，帮助自己增强食欲。
02.规律作息
夏季天气热，很多人选择晚睡，这是不对的。长期睡眠不足，人会变得精神萎靡，做什么事都提不起劲，连吃饭也没胃口,不想动筷子。对此，建议要规律作息，养成早睡早起的习惯，保持活力，养足精神。
03.选择清淡的饮食
夏季的时候不要吃太油腻的食物，吃多了容易导致肠胃不适，比如腹胀、腹痛等，容易降低食欲。
建议选择清淡的饮食，比如说多吃蔬菜和水果，多喝清淡的汤水等。常见的有凉拌苦瓜、凉拌木耳、苦瓜排骨汤等。
苦瓜好处多
苦瓜好处多，你知道几个：
促进食欲
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。
清热解暑
从中医食疗的角度：适当吃点苦瓜，能够很好地清除体内的暑热和内火。所以，苦瓜有很好的清热解暑作用。
提高免疫力
苦瓜中含有丰富的维生素C，它能很好地刺激体内免疫物质的生成。因此对于抵抗力差、容易生病的人群来说，适当地吃苦瓜，有助于提高免疫力。
美容养颜
苦瓜中的维生素C，还能够很好地调节皮肤内色素的代谢，促进胶原蛋白生成。适当地吃苦瓜，能够让皮肤变得更加红润、有弹性，有很好的美容养颜作用。
预防便秘
苦瓜中还含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进粪便排出，起到预防和缓解便秘的作用。
食疗方
苦瓜炒蛋
食材：苦瓜1根，鸡蛋2个，蒜末少许，盐少许，食用油少许。
做法：
❶苦瓜去掉头尾，从中间对半切开，用汤匙挖出瓜瓤，切成薄片。
❷鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。
❸锅中倒入清水烧开。放入油和盐，再放入苦瓜，焯熟后捞出沥干水分备用。
❹锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液。鸡蛋液煎熟铲散，盛出备用。
❺锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香，先放入苦瓜翻炒片刻，再放入鸡蛋和少许盐翻炒均匀即可。
作用：苦瓜炒蛋有清热解暑、清心明目、滋阴养血、健脾益胃的作用。
夏季天气炎热，需要适当补充水分，给大家推荐一个代茶饮，简单方便易学，适合全家人喝！
代茶饮
陈皮茉莉茶
食材：陈皮5克、茉莉花5-10颗、冰糖适量、水300毫升左右。
做法：
❶将陈皮、茉莉花洗净，沥干水分;
❷将陈皮、茉莉花放入茶杯中，根据自己的口味加适量冰糖;
❸冲泡开水，搅拌均匀，焖泡等待5-10分钟即可饮用。
作用：若茉莉花和陈皮一起泡茶喝，清香怡人，可以增进食欲、帮助消化，有调节脾胃的作用。
（健康谈）
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