洋葱怎样做止咳又好吃

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原料

洋葱半个

清水,蒸架

方法/步骤

1

首先就是去集市或者超市准备好需要的洋葱,一个就行了。

2

接着就是把洋葱表面比较老的一层去掉,洋葱对切半。

3

对半切以后,把一半的洋葱装盘子里,再竖着切几刀。或者直接切丝装小碗里也行。

4

接着把煮锅里掺适量的清水,放上蒸架。放上准备好的洋葱。

5

大火烧开,蒸上10分钟左右。这个适合洋葱已经软烂了。

6

让宝宝喝洋葱水就行了,有点儿甜,不是特别的难喝。

洋葱和鸡蛋一起吃有什么好处

洋葱蒸鸡蛋的做法如下:

材料:洋葱、玉米油、鸡蛋、葱、盐、生抽、清水。

工具:碗、勺子、菜刀、砧板、盘子、蒸锅。

1、鸡蛋加入半汤匙玉米油和半勺盐搅拌均匀。

2、加入凉白开,蛋液和水的比例为1:1.5。

3、蛋液表面的泡泡用勺子拂去。

4、洋葱两头切掉,从颜色深的顶头往下横竖各切一刀,低端不要切断,变成四等份。再横竖各切一刀,变成八等份。

5、把每瓣稍微掰开一点,变成一个花状,摆在一个合适的盘中。

6、加入蛋液,放入蒸锅中,水开后大火蒸10-12分钟。

7、蒸蛋的时间切好葱末,蒸熟后撒上葱末,淋2勺生抽,装盘,开吃。

洋葱不仅甜润嫩滑,而且含有维生素氏、维生素Bsu2su、维生素C

和钙、铁、磷等无机盐,以及植物纤维等营养成分。特别是洋葱还

含有“芦丁”成分,能维持毛细血管的正常功能,具有强化血管的作

用。洋葱与鸡蛋搭配,不仅可为人体提供极其丰富的营养,洋葱中

的有效活性成分还能降低鸡蛋中胆固醇对人体心血管的负面影

响。鸡蛋与洋葱搭配适合于高血压病、高脂血症等心血管病患者

可作辅助食疗食物。

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