我是饮食健康管理师小辉。身边不少朋友同事，包括我自己也出现新冠症状，确诊二阳了。如果说无法避免，那么我们应该如何通过饮食调理自己的身体，让身体恢复更快更好呢？今天来分享二阳后的饮食建议，以及具体的推荐食物。
1、补充足够蛋白质：肉蛋奶和豆类
蛋白质是构建身体免疫细胞的重要物质。是人体更新和修补的主要原料。新冠病毒会攻击免疫系统，免疫细胞和病毒作战时，需要蛋白质的支持，如果人体蛋白质摄入不足，会导致免疫力下降。
蛋白质含量丰富的食物包括瘦肉、鱼肉、奶类、蛋类以及豆制品等，适当摄入之后能够提高身体免疫功能。
推荐食物：瘦肉、鱼肉、奶类、蛋类以及豆制品。重点推荐牛奶或奶粉、黑豆。
二阳饮食个人建议：
（1）此时胃口不佳，喝点奶粉更容易吸收，对于中老年人群推荐补充奶粉，比如中老年奶粉，不仅有蛋白质还能更好地补充所缺失的营养素
（2）如果不想喝牛奶，考虑一下黑豆豆浆，因为黑豆蛋白含量居各种豆类之首，是牛奶的12倍，当然黑豆的植物蛋白吸收率远不如牛奶和鸡蛋，但黑豆依然值得适当多吃。
2、维生素：蔬菜水果和内脏
二阳后身体虚弱，可能因为发烧出汗等原因，维生素也会有所流失，且各类维生素对身体免疫系统有莫大的帮助，比如维生素A能促进黏膜细胞增生，而粘膜是人体道防线，所以维生素A被誉为“免疫营养素”。维生素C帮助免疫细胞中的T细胞和NK细胞的增殖，这可是能吞噬血液中的病原体。维生素能够调免疫细胞的增殖和分化，清除新冠病毒对免疫T、B细胞产生损害的自由基，维持免疫细胞的正常功能。
维生素A推荐食物：橙黄蔬菜（胡萝卜、南瓜等）、蛋类、动物肝脏、海鱼。
其中，动物肝脏的维生素A相当丰富，比如100g熟猪肝所含的维生素A含量大概为5405μgRE，一周吃1次猪肝即可。而橙黄蔬菜则含有丰富的维生素A原，可以在体内转化为维生素A。
备注：成人每天需要维生素A大约为700-800μgRE
维生素C推荐食物：蔬菜、水果。蔬菜类以深绿蔬菜和十字花科较多，比如西兰花、羽衣甘蓝等，还有芥蓝、青椒，水果类很多都不错，尤其带点酸味的，比如猕猴桃等。
维生素E推荐食物：谷类、坚果类、水果、蔬菜。坚果可以每天吃点板栗或者核桃，到处都能买到。蔬菜水果
其他维生素没列出来，其实也很重要，只是维生素ACE对免疫力恢复更明显。
个人建议：
（1）蔬菜要多吃，最好每天能吃1斤（生的时候），尽量用快炒和白灼形式保住维生素
（2）动物肝脏在恢复期1周补1次
（3）部分水果寒凉或太热，咳嗽人群不一定适合，建议蒸熟或者泡热，蒸橙子或者苹果煮水、冰糖炖雪梨，这些都是我之前用过的方式，对嗓子痛、咳嗽有帮助。
3、矿物质：补充钙铁锌硒
人体必需的微量元素和矿物质，其中不少可以助力免疫功能和新冠病毒对抗的。主要是铁、锌、硒。
铁元素，是多种酶的活性中心，可以维持免疫细胞生成，缓解缺铁引起的免疫功能低下。锌，帮助身体加快免疫系统的蛋白质合成。硒元素，它对细胞免疫、体液免疫和非特异免疫都有影响作用，此外的淋巴细胞能产生抗体，增强免疫力。
推荐含铁食物：动物肝脏、动物血。尤其是鸭血、鸡血，含铁量丰富，可达30mg/100g，吸收率优秀，以前写过1篇这方面的内容可以参考。
推荐含锌食物： 动物内脏、海鲜，尤其是贝类，比如牡蛎、生蚝，还有坚果类：杏仁、南瓜子、核桃仁、花生等。口蘑锌含量也很高，每天大约吃八个口蘑，就能补足每日所需的锌元素。
推荐含硒食物： 动物类食物，菌类，海产品，如鱿鱼、海参、沙丁鱼等，还有黑芝麻，黑豆，黑花生，黑蒜等黑色食物。
个人其他建议：
（1）吃点动物血，一周1-2次即可。
（2）海产品在咳嗽期间不建议吃，等基本康复后可以多吃一些。
最后，大家都要保重身体，二阳后也要注意休息，不熬夜。
3分钟学会“名游广东麻将怎样提高胜率”(确实是有挂)-抖音官方" data-original="https://www.baike112.com/css/1.jpg" />