网上有关“桂花怎么做着吃”话题很是火热，小编也是针对桂花怎么做着吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
桂花红糖年糕
有红糖、有年糕、有桂花，很多女孩子都超级喜欢哦！
1.年糕切片，泡在水中备用，把互相粘连的年糕分开。
2.锅中烧开清水，放入年糕，水量刚刚没过年糕即可，注意搅拌。
3.加入两勺红糖，搅拌至融化。
4.小火炖煮，直到汤汁浓稠，记得搅拌，以免年糕粘底。
5.大火收汁出锅前撒点干桂花即可。
酒酿桂花小圆子
非常简单的哦，而且酒酿对女孩子也是很好的！
1.锅中烧水，水开后放入糯米小圆子，中小火煮熟。待圆子漂浮起来后，就可以关火。
2.放入适量的酒酿。酒酿煮久了味道就会挥发，建议大家后放酒酿。
3.然后加入适量白糖调味，放入适量干桂花即可。
桂花的各种吃法 常见桂花美食做法分享
1、糖渍桂花。
用料：
桂花适量、白糖适量。
做法：
（1）首先将采回的桂花，分捡，梗和枯黄的挑出来。
（2）这样能保证成品出来不发苦尾。
（3）将桂花用盐水清洗干净，如果你自己采，也是自家的桂花可以不洗。
（4）将清洗好的桂花晾开，晾干清洗的水分。
（5）加一点点细盐将桂花拌匀，稍稍腌制20分钟左右。
（6）一层桂花一层糖。
（7）就是这样哦。
（8）放入冰箱，大概15天左右就可以食用，可以做馅时加入，可以做甜食时加入。
2、桂花米糕。
用料：
粘米粉145克、糯米粉35g、玫瑰豆沙馅适量、水80克左右、干桂花适量。
做法：
（1）准备好所有材料。
（2）粘米粉加糯米粉和水拌匀至粗颗粒状。
（3）用筛子过筛。
（4）过筛过的米粉很细腻。
（5）撒上干桂花。
（6）轻轻拌匀。
（7）模具底部铺一层米粉。
（8）放水玫瑰豆沙。
（9）再铺上米粉，大火烧开后，蒸25分钟。
（10）蒸好的桂花糕，香糯可口
3、蜜酿桂花酱。
用料：
桂花、蜂蜜、盐。
做法：
（1）刚搞的桂花分拣出花朵放到淡盐水里清洗。
（2）沥干用盐淹出桂花的苦涩味，杀菌消毒。
（3）腌制大约十分钟的样子。
（4）用凉开水清洗两次。
（5）沥干开始装瓶。一层桂花，一层蜂蜜。
（6）上面洒点点白糖封口，防止上层氧化。
1、桂花糕。
桂花糕外表晶莹剔透，味道香甜可口，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值。虽然市面上有很多桂花糕，味道各不相同，大家可以尝试一下自己做桂花，做法挺简单的。
食材、大米粉、糯米粉、细砂糖、水、干桂花。
做法：
（1）将大米粉和糯米粉混合均匀，加入糖和水，再次混合均匀，用手搓成大小颗粒，然后将其过筛。
（2）将纱布打湿后适当挤出多余水分，随后将纱布铺在蒸笼底，沿着蒸笼边贴平纱布。然后翻入模具，将过筛好的粉倒进中，注意不要按压，轻轻的铺满模具就行，表面撒上一点干桂花。
（3）冷水上锅，蒸20分钟，冷却脱模，可以淋点蜂蜜或者放点桂花糖食用，味道特别好。
2、桂花糯米藕。
糯米、莲藕、桂花三个组合能做成一个超经典好吃的小吃，那就是桂花糯米藕。桂花、莲藕都是秋天的当季食材，市场上有超多的莲藕上市，大家可以趁着这个时候做这个超好吃的小吃：桂花糯米藕。
食材、桂花酱、糯米、藕、冰糖、大枣、蜂蜜。
做法：
（1）将糯米洗净，加水浸泡两个小时以上，如果时间充足的话可浸泡一晚，泡好的糯米沥干备用，将莲藕外部的泥洗干净后将其去皮洗净。
（2）莲藕从粗的一端约5cm处切开，把糯米用筷子填入藕孔，边塞边磕打一下藕。
（3）直到装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签固定住。
（4）将藕放入高压锅，加水没过藕体，然后加入冰糖和几颗红枣，高压锅蒸25分钟，出锅放凉后切片，食用时淋入桂花酱或蜂蜜即可。
3、桂花千层糕。
桂花糕可以搭配很多种食材，有椰汁千层糕、豆沙千层糕、紫薯千层糕、抹茶千层糕，当然还有秋天必吃的桂花千层糕，这是秋天的餐桌上必出现的点心。
食材、马蹄粉250克、糖桂花300克、高达椰浆400毫升、清水900毫升。
做法：
（1）桂花浆：将250克马蹄粉平分为两份，将糖桂花300克倒入在其中一份125克马蹄粉里面，加入600毫升清水，用手动打蛋器搅拌均匀。
（2）白浆：将椰浆400毫升倒入另一份125克马蹄粉里面，加上300毫升清水，搅匀过筛。
（3）锅里烧开水，先勺一层桂花浆铺满一层薄薄的在蒸盆上盖着盖子蒸，每一层蒸2-3分钟，最后一层5分钟，一层有一点点凝固了就可以蒸下一层。
（4）马蹄糕全部浆蒸完了之后，拿出来自然冷却成型，可以用风扇或者空调吹凉，等其完全冷却之后轻轻掰边缘托盘倒出来。
4、红糖桂花年糕。
北方人过年要吃饺子，南方人过年过节一定要吃年糕，寓意“年年高”，希望大家一年更比一年好。年糕吃起来甜甜糯糯的，米香浓郁，香糯软化，大家一定试试这道小吃。
食材、年糕、食用油、桂花糕、芝麻。
做法：
（1）将年糕切片，泡在水中备用，在水中把相互粘在一起的年糕片分开。
（2）起锅烧水，水开之后，将年糕下锅煮大概3-5分钟，年糕发胀变软，迅速捞起年糕。
（3）将年糕放盘中用冷水不断冲洗，温度下去一点后用手搅拌，搅拌成一片一片，滤干水份。
（4）起锅做年糕，在平底锅中放入油、糖、芝麻炒匀后倒入年糕搅拌均匀。
（5）然后就可以将年糕盛出啦。
关于“桂花怎么做着吃”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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