夏季天气炎热，身体特别容易出汗，这时就会提高细菌感染和发炎的几率，所以，我们平时除了多喝水、多休息以外，还要记得多吃一些消炎杀菌的食物。
它们是藏在我们身边的“天然杀菌菜”，夏季要多吃，消炎杀菌，增强免疫。下面就让我们来一探究竟叭！
蒜苔蒜苔含有蒜辣素，对病原菌和寄生虫有杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
推荐食谱【蒜苔炒鸡蛋】
准备一把蒜苔，切成小段装入盆中，加入一勺食盐，适量清水，搅拌均匀浸泡五分钟。准备几朵香菇，切成厚片，一把葱白，切成葱花，三个小米椒，斜刀切片，几瓣大蒜，切成蒜末。起锅烧水，下入香菇焯水一分钟，控水备用。再把蒜苔控干水分，倒入蒸锅中平铺均匀，盖上盖子，水开后蒸两分钟，取出备用。小碗里面打入三个鸡蛋搅散。起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒均匀盛出备用。再往锅里下入葱蒜小米椒，炒香后加入一勺生抽、蚝油，翻炒均匀，下入蒜苔、鸡蛋、香菇翻炒均匀。再加入一小勺食盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。一道清脆爽口又美味的蒜苔炒鸡蛋就这样做好了。洋葱洋葱含有大蒜素、槲皮素及硒元素，具有杀菌抗癌的作用，能够抵御流感病毒，增强免疫力，预防感冒。
推荐食谱【凉拌洋葱】
先切掉洋葱的两头，再对半切开，切成细丝，装入大碗中，加入一勺白糖、食盐，抓拌均匀腌制15分钟。准备一些泡发好的黑木耳，再准备一个大红椒，切成细丝，一点大蒜，切成蒜末，一点香菜，切成小段。准备一锅开水，下入黑木耳焯水两分钟，沥水备用。再把洋葱清洗一下，挤干水分，放入大碗中，加入青红椒、香菜、黑木耳、蒜末、油炸花生米。再加入一勺生抽、香醋、辣椒油，下手抓拌均匀，一道开胃好吃的凉拌洋葱就做好了，看着都非常有食欲。韭菜韭菜中含有的硫化物具有消炎杀菌的作用，平时适量食用韭菜可以补充营养，提高抵抗力，预防疾病等。
推荐食谱【韭菜炒鸡蛋】
先把韭菜清洗干净，切掉根部，切成碎末，装入碗中。再准备一把小葱，切成葱花，装入碗中。再往碗中打入五颗鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀备用。起锅烧油，倒入韭菜炒干水分，装入碗中。倒入搅拌好的鸡蛋液和葱花，搅拌均匀，备用。起锅烧油，油热倒入韭菜鸡蛋液煎至定型，翻炒成块，再加入少许食盐、鸡精、胡椒粉，少许生抽，大火翻炒均匀。就可以关火出锅了，一道鲜香美味又好吃的韭菜炒鸡蛋就做好了，这样炒出来的韭菜鸡蛋营养好吃又入味，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧。结语：如果您觉得我的文章对您有帮助的话，一定要点赞支持一下，分享给更多的朋友了解，非常感谢。
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