十个坐办公室的九个腰疼,常吃这4道菜,腰不疼了,干啥都有劲儿(常坐办公室腰疼做什么运动)

  现在的年轻人都在写字楼里面上班,常年坐着,各种腰、颈椎都很不适。

我们就有一个同事,每天都喊腰疼,坐着就起不来,弯腰倒个水都疼。中国人有句俗话叫“以形补形”,要想缓解症状,除了每天贴膏药,还可以吃一些猪腰子,不管有用没用,经常吃一些对身体还是有好处的。

  经常腰疼的人,可以学会做4道猪腰菜,腰不疼干啥都麻利儿的。

  一、盐焗猪腰子

  准备食材:猪腰子、粗盐、香料、大蒜、杭椒、小米辣、生抽、醋、香油

  制作方式:

1、将猪腰子清洗一下,将表面的膜撕掉,然后擦干表面的水分,用锡箔纸将它裹起来;

  2、空锅加热,将粗盐和香料都倒入进去炒香,炒热,接着将一部分的粗盐盛出来;

3、锅中留一部分粗盐,将裹好的猪腰子放在上面,再在猪腰上面盖上一层粗盐;

  4、然后大火焗10分钟,转小火焖40分钟,时间到了之后,将猪腰子切成片;

  5、准备一些配菜,将大蒜切成片;杭椒和小米椒都切成圈圈,放在碗里浇上热油;

6、接着倒入一些生抽、醋和香油,搅拌均匀;

  7、最后将猪腰子放在料汁里面搅拌均匀。

  二、烤腰子

  准备食材:猪腰子、肥肉、生抽、蚝油、辣椒面、孜然粉、五香粉、盐、黄酒、小葱

  制作方式:

  1、将猪肥肉清洗干净,切成长片状;

2、将猪腰子表面的膜撕掉,然后对半切开,将中间的白筋去掉,再切成块状;

  3、然后将猪腰子泡在水里面,去除一下血水;

  4、接着将肥肉片包住猪腰子,串起来,放在烤炉上面烤;

  5、烤的时候在腰子上面撒上一些盐,撒的时候要均匀一点;

6、烤到猪腰子表面的肥肉变得金黄之后,再刷上一层蚝油;

  7、最后差不多快熟的时候再上面撒上一些五香粉和辣椒面。

  三、醋椒腰片

准备食材:猪腰子、蒜苔、藤椒、小米辣、干辣椒、花椒面、大蒜、火锅底料、醋、猪油、豆瓣酱、生抽、醋

  制作方式:

  1、将猪腰子清洗干净,表面的膜撕掉,直接整颗切成片状,中间的筋不要去掉;

  2、然后锅中放入适量水,将猪腰子放在里面,加入料酒焯一下水,捞出沥干水分;

  3、蒜苔切成小段,清洗干净;

4、锅中放入一些猪油,烧至融化,然后加入一些火锅底料和豆瓣酱,炒出红油;

  5、将蒜苔放入进去煸炒一下;

  6、然后加入一些清水,放入盐和糖调味;

  7、水烧开之后,将猪腰子放入进去,煮上5分钟;

8、最后盛在碗里,上面撒上一些大蒜和藤椒,浇上热油即可。

  四、油呛腰片

  准备食材:猪腰子、大葱、大蒜、蒸鱼豉油、辣椒、

  制作方式:

  1、猪腰冲洗干净,然后横着切开,将中间的白筋去掉;

2、刀斜着,将猪腰子片成薄片,切好的腰片浸泡在冷水里面去一下血水;

  3、大葱清洗干净,切成细丝,泡在水里;

  4、锅中倒入适量水,水开将腰片放入进去变色,煮熟捞出;

  5、将腰片放在盘子上面,浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和干辣椒丝;

  6、最后淋上热油即可。

  (蛋蛋)

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