怀孕血糖高吃什么主食最好

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　准妈妈在孕期要特别注意控制血糖，怀孕血糖高容易引起妊娠糖尿病，对孕妇和胎儿影响都比较大。那么怀孕期间血糖高吃什么好呢?下面是由我为大家整理的怀孕血糖高吃什么主食最好，希望大家喜欢!

　怀孕血糖高吃的主食食谱

　1、洋葱炒木耳

　材料:泡发木耳1碗、洋葱1个、豆油1勺、精盐1勺、花椒粉少许。

　做法:木耳洗干净筛水,洋葱去皮、切丝。上锅开火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。最后加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。

　功效:孕妇血糖高时可以尝试食用洋葱时加入大蒜同食,对降血糖是很有效果的,因为洋葱能刺激胰岛素的合成及释放。而且洋葱性微温,孕妇是适合吃的,洋葱还有具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,所以孕妇血糖高适量吃些洋葱是可取的。洋葱和木耳都有降低血糖的作用。

　2、南瓜排骨饭

　材料:南瓜、猪小排、大米、基本的配料适量、少量老抽,少量料酒。

　做法:排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟,南瓜切块。大米洗净泡水30分钟后捞出,锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色,然后将大米放入后继续翻炒,最后添水,加盐和鸡精调味。最后一步,把做好的饭转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。

　功效:不要以为南瓜味道是甜的,就以为血糖高的人不适合吃,其实恰恰南瓜有促进胰岛素分泌的效果,所以孕妇血糖高是适合吃南瓜的。而且南瓜性温,有补中益气、消炎止痛的功能。

　孕妇预防血糖高吃什么好

　1、多吃粗粮

　主食方面,建议准妈妈尽量选择纤维含量较高的未精制主食,更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。

　2、多吃绿色蔬菜

　多食绿色新鲜蔬菜,补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克,补钙、补铁、补碘等,帮助孕妇身体的恢复,同时保证胎儿的正常所需食物。

　3、多摄入蛋白质

　孕妇血糖高应当增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中?乳清蛋白就是一种优质蛋白。

　4、多吃低糖水果

　孕妇吃水果首选含糖量较低的,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外,吃水果最好在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。

　5、多补充维生素

　充足的维生素、无机盐和微量元素也是必不可少的。锌是体内多种酶的成份,与蛋白质合成有关。如缺锌,蛋白质利用率低,将对胎儿发育有影响,铬对胰岛素则起激活作用。动物性食品如猪、羊、牛、鱼、肉中含锌高。牡蛎、蛋黄中铬的含量多,宜多食用。

　孕妇血糖高是什么原因

　1、激素阻碍分泌胰岛素。孕期胎盘会分泌对抗胰岛素产生的激素,导致胰岛素分泌减少,可能会造成孕期血糖偏高。

　2、饮食不合理、肥胖。如怀孕期间,摄入过多高糖、高脂食品,导致孕妇体重超标,影响胰岛的功能,胰岛素降血糖活力会严重降低,导致血糖偏高。

　3、孕龄大、有糖尿病家族遗传史。这两种情况,都会增大孕期血糖偏高的风险。

洋葱怎么吃最健康？怎么吃最健康？

洋葱最近几年被炒的火热，不管是在外国，烤肉、做汤还是蔬菜沙拉，外国人都喜欢放洋葱，还是在我国炒菜用洋葱，都成了人们经常食用的食物之一，还被誉为“蔬菜皇后”，使用率也越来越高，且营养价值也被很多人追捧。

洋葱这么好，那怎么吃更健康呢？营养师建议大家生吃，且最好选择紫皮的，相对于其它颜色的洋葱，里面含较多的抗氧化花青素，还有硫化物含量更丰富，既能抗氧化还能降血脂，但是口味上比较辣。

如果你受不了的话，也可以在炖肉的时候放上一些，或者是把洋葱切成丝，当成蔬菜炒，还可以起到解油腻的功效，更容易消化吸收一些。再或者是在做烙饼面粉的时候，放上一些，不仅能够增添香味，吃起来还别有一番滋味呢。

经常吃洋葱的食疗作用1：预防乳腺癌。乳腺癌是女性发病率比较高比较常见的一种疾病，而洋葱还有个神奇的功效，那就是可以预防乳腺癌！当下社会我们谈癌色变，对女性来说乳腺癌更是身体和身心的双重杀手，让很多人都是谈癌色变。

经常吃洋葱的食疗作用2：预防胃癌。胃癌可谓是肠胃的第一大杀手，尤其是生活中不良的饮食习惯，长期下来，摄取过多的致癌物，在体内越积越多，就会增加胃癌的发生概率。而洋葱中含有一种抗氧化剂硒元素，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。另外，还有一种营养成分槲皮素，还能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长，对肠胃的健康十分有益。

洋葱生吃是最好，能最大保留其中的有益成分，但有胃炎或胃溃疡或对辣味敏感的人（生吃刺激性强），会引起胃部不适，所以炒熟最好（炒熟食用后口中难闻气味也会很小或消失，减少社交尴尬。）

教你怎么做既可以保留洋葱中的有益成分，还能去掉辣味

可以先把洋葱切好拌上适量醋和酱油，放入冰箱冷藏一会，入味后再炒（注意也不要炒时间过长），口感非常棒。避免吃洋葱圈等油炸过的食物（减少维生素损失）。

洋葱的好处：

1.有发散风寒的作用，有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪.

3.含前列腺素A。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.有一定提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时平稳血糖，但洋葱含糖量也较高糖尿病人根据自身情况选择

5.含一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

6.含植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

7.含“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

8.含微量元素硒，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

另外紫皮洋葱含元青花素抗衰老、抗自由基、且含维生素C比白色洋葱要高、所以一般都选紫皮洋葱

生活中大家可能都遇到过切洋葱时泪流满面的情景吧，这也是很多人不愿意做洋葱的原因，那我来给你支支招。

切洋葱避免“辣眼睛”：

1．温度：

低温：切之前先把洋葱放冰箱冷藏室放几个小时，或者放冷冻室约半小时，将洋葱的整体温度降下去，但又不至于冻住了。温度越低，辣味成分反应速度越慢。

高温：如炒洋葱，温度过高会导致酶逐渐变性。辣味成分生成被破坏。

2．水

刀上沾些水再切洋葱，切两下再沾水。将洋葱泡在水里剥或者切。因为，洋葱产生的刺激性气体都是溶于水的，盐水和糖水会更好。

3．刀要快。洋葱的辣味物质在细胞被破坏时才产生。刀太钝，就把细胞更多地挤破，故更容易辣到眼。

洋葱怎么选：

完整性要好，表面光滑，有一层油质感的东西附在表面，捏起来紧实，别选溃烂或溃破的

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怀孕血糖高吃什么主食最好

洋葱怎么吃最健康？怎么吃最健康？

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