“人间有味便是清欢”。大街小巷贩卖美食的叫卖声不绝于耳,四处弥漫着的烟火气,让人们沉浸其中,尽情享受着人间的美妙绝伦。
我国在世界上不仅占地面积以及人口数量数一数二,更是外国友人羡慕的美食大国。各种风味不同的美食让人眼花缭乱,今天给大伙列举出5样“货真价实”的美食,看似普通实则味道独特值得一试,遇到不要错过。
1、奶豆腐
自然资源丰富的内蒙古占地面积在我国23个省份中排名前三,地大物博的内蒙古也成就很多天然美食,奶豆腐就是其一。
奶豆腐是蒙古人最为喜爱的奶制品,它是由牛奶、羊奶、马奶按比例调和发酵而成,蛋白质含量极高。但看着奶呼呼雪白的样子,很有可能把你“酸掉牙”,因此见到它要做好心理准备再食用。
2、胡辣汤
南方早上通常以温和甜口的食物开启美好的一天,而在北方则需要咸辣口的美食来唤醒味蕾来使头脑清醒,胡辣汤就属于本地人喝不腻,外地人见直摇头的经典美食。
色泽金黄十分粘稠的胡辣汤,是由木耳、面筋、香菇、黄花菜等将近10余种配料组成,胡椒的辣与汤底的咸香完美融合,一勺下肚,口感丰富可谓味蕾盛宴。不太能吃辣的朋友可能会吃的满头大汗……
3、豆汁
“吃吗您嘞”一句地道的方言让你想北京什么美食?除闻名中外的烤鸭外,还有一道特色小吃,那就是豆汁。说起这特色美食有人爱的不能自拔,有人听到就反胃。豆类发酵制作出的豆汁虽然味道偏酸,但营养价值很高。
来北京游玩的朋友可以尝试一下,实在喝不惯可以试试三川归黑豆浆粉,它将黑研磨成粉,口感和营养都很不错。其中不仅有黑豆的营养还有黑米的加持,营养更丰富。
而且三川归黑豆浆粉的包装也很讲究,独立的小袋包装不仅方便携带,还不担心浪费。若是在游玩时,吃不惯当地饭菜,拿出冲一袋,香醇解渴还能补充能量,一举多得。
4、蚝烙
生蚝相信人们都不陌生,那由其制作出的蚝烙呐?这在南方是一种家家户户都会制作的美食,金黄诱人的色泽,咬下一口酥脆咸香,让人根本停不下来。
看似不起眼的蚝烙,一张饼大概需要15个左右的新鲜生蚝制作,除此外还有鸭蛋的添加,这使蚝烙更加出彩,二者的完美融合,鲜香无比。“神仙之食”也不过如此。
5、五黑糕
作为农业大省河南不仅面食做的一流,糕点也可以做的很不错。五黑糕就是以河南盛产的黑芝麻做出的美食,看起来黑乎乎的很一般,实则“大有玄机”。
看起来外表普通的七度方五黑糕,可是由黑芝麻、黑米、黑豆等多种优良品质“黑”食材组成,没有人工额外添加,其所呈现出的色泽为多种天然食材混合后的“真情流露”,可放心食用。
另外,七度方五黑糕与市面上甜腻齁嗓子的五黑糕大大不同,它摒弃蔗糖选用清甜爽口轻负担的麦芽糖,增加糕点紧实度的同时更加衬托天然食材的本味,很是难得。
小贴士:“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”,大家都说人间烟火气最抚凡人心,确实如此没有什么事情是一顿美食解决不的,如果有那就两顿!以上5样“货真价实”地美食遇到可以尝尝,让你感受不一样的味蕾体验。