野味麂怎么做好吃

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麂子,是生长在丛林、草地的一种野兽。属食草动物,像鹿,但比鹿小,毛玻黑色,雄的有很短的角,皮珍贵,可做衣服、鞋面、手套等。它肉质细腻、味通鲜美,是野味中的上品。

冬笋麂丝

主料辅料净麂肉250克,姜末10克,净冬笋150克,精盐2克,鸡蛋清1个酱油20克,小葱未10克,熟猪油50克,白糖2、5克,绍酒10克。

制作方法

1、将净麂肉片切成薄片,切成4厘米长、0.3厘米宽的丝,放入鸡蛋清、姜末、绍酒、盐0.5克,浆拌均匀。将冬笋切成比麂肉丝略细一点的丝。

2、锅置火上,放人熟猪油烧至五成热,将麂丝下锅走油,用手勺推开,待肉丝挺力变色,立即倒入漏勺沥油。

3、在原锅余油中,放人冬笋、酱油、盐1、5克,和白糖炒几下,加鸡汤焖半分钟左右,再放入麂丝,用湿淀粉调稀勾薄芡,颠翻几下,淋上芝麻油起锅装盘,撒上葱末即成。

会变色的海洋动物

变色龙。变色龙善于随环境的变化,随时改变自己身体的颜色。变色既有利于隐藏自己,又有利于捕捉猎物。变色龙,蜥蜴亚目,产于东半球,特征为体色能变化,每2~3趾并合为二组对趾、端生牙,舌细长可伸展。

变色龙善于随环境的变化,随时改变自己身体的颜色。变色既有利于隐藏自己,又有利于捕捉猎物。变色龙,蜥蜴亚目,产于东半球,特征为体色能变化,每2~3趾并合为二组对趾、端生牙,舌细长可伸展。

会变色的海洋动物有蝴蝶鱼、海马、模拟章鱼、墨鱼、比目鱼。

一、蝴蝶鱼。

蝴蝶鱼在海洋里面有天敌存在,它们保护自己的方法和某些动物类似,就是将自己的体色变为和环境类似的颜色,这样就起到了伪装的作用。蝴蝶鱼一般多生活在色彩斑斓的珊瑚礁中,它们的体色可以根据环境的变化而变化。因为在它们的体表里,有大量的色素细胞,这些细胞在神经系统的控制下能够自由展开和收缩,因此会展现出不同的颜色。

二、海马。

海马皮肤中有色素细胞,能根据需要来变色。在躲避捕食者或者捕食时,能够快速变色;在求偶和繁殖时,变色过程相对较慢。

三 、模拟章鱼。

模拟章鱼是一种聪明而神奇的水生动物,原产于印度-太平洋地区。它们以模仿各种海洋动物的能力命名,包括狮子鱼、海蛇、黄貂鱼和水母。除了身体运动之外,它们还可以变成它们选择模仿的动物的颜色。他们还利用变色技术与周围环境融合。

模拟章鱼是已知的第一个具有模仿其他动物能力的水生物种。他们用这种技术来躲避食肉动物和捕捉猎物。它们的模仿行为是基于接近的猎物或掠食者的类型。

四、墨鱼。

墨鱼也称乌贼,乌贼在害怕的时候就会变成白色或者透明色。在求偶争斗时,一开始也是互相变换条纹和斑块表达信息。当体色变得鲜艳绚烂时,争斗也达到高峰。与雌性交流时,雄性也使用体色变化。

五、比目鱼。

比目鱼是自适应伪装的一个很好的例子。它们可以很容易地改变体色取决于栖息地。比目鱼通常是棕色的,有不同的斑纹。当它们迁移到一个新的栖息地时,它就会改变。事实上,比目鱼只需5-8秒就能融入任何新的栖息地。

一旦比目鱼到达一个新的栖息地,它们的身体将利用通过视网膜接收到的光来检测表面的颜色。然后,身体会释放出不同的色素到技能细胞,变成新的栖息地的颜色。

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