烧烤（烧烤食材展示效果图）

课程准备

1.课程类型 综合创意美术课程

2.参考课时 90分钟

3.工具材料 卡纸、记号笔、水彩笔、水粉颜料、竹签

课程拓展

近几个月来，“淄博烧烤”热度高居不下，相关话题持续霸榜各大自媒体平台。与此同时，来自全国各地的游客不断涌入淄博，也使其成为了黄金周旅游热度居前的城市。

你知道烧烤的历史吗？

烧烤起源于史前时代，当时人类为了改善食物的口感和便于消化，便开始将捕猎到的动物放在火上烤熟。随着时间的推移，烧烤逐渐演变成一种独特的烹饪技艺，形成了各种各样的烧烤文化。

烧烤需要用到哪些工具呢？

烧烤所需的工具相对简单，通常包括烧烤架、炭火、食物和竹签。烧烤架和炭火用于提供均匀的热量，使食物熟透；竹签则是烧烤过程中必不可少的工具，它既可以将食材串起，便于翻烤，又可以将烧烤好的食物送入口中。

哪些是你最爱的烧烤的食物？

行李箱的色彩和花纹千变万化，可以根据个人喜好选择有些人喜欢低调的黑、灰、棕等颜色，有些人则钟爱明亮的红、蓝、黄等。

加一点佐料可以让烧烤更美味哦！

烧烤的佐料丰富多样，常见的有葱段、辣椒、孜然、花椒、盐、胡椒粉等。这些调料的搭配不仅可以提升食物的口感，还能丰富颜色、增加食欲呢。

串成一串的食物，在炭火的烘烤下，散发着色香味的诱人魅力！小朋友们，你们喜欢吃烧烤吗？烧烤，作为一种历史悠久的烹饪方式，一直以来都深受人们的喜爱。在今天的美术课程中，让我们开启一场烧烤美食的视觉与味蕾盛宴吧！

本节课主要知识点1.学会描绘出几种自己喜爱的烧烤食物，能简要概括出食物的外形和色彩特点。2.了解烧烤的基本元素，完成一幅完整的作品，提高孩子们的画面和创意表达能力。3.培养孩子们观察生活、关注美食文化的兴趣，学会从日常生活中发掘创作的题材。

教学重难点

1.你喜欢哪些烧烤食物呢？选择几种自己喜爱的食物画下来，学会简要概括出食物的外形和色彩特点。

烧烤的食物种类繁多，几乎涵盖了所有食物类型，其中包括肉类的，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等；海鲜类的，如虾、蟹、鱼、贝类等；此外还有蔬菜、豆腐等……每个人都能找到自己喜欢的食物。在绘画中，小朋友们可以选择几种自己喜爱的食物画下来，在绘画的时候，学习概括出食物基本的外形和细节特点，并搭配颜色；最后将食物剪下来粘贴在竹签上，巧妙地体现烧烤串的特点。